Рецепты для детей от 3 лет

Подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать кубиками размером 3 на 3 см. Выложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать приправой (соль добавлять не нужно – в составе приправы она уже есть).

Ягоды с сахаром растереть в блендере (до полного растворения сахара). Добавить все остальные ингредиенты и взбить. Полученную смесь залить в мороженицу и СТАРТ!

Курицу промыть, нарезать на кусочки, залить водой и сварить бульон. Обязательно снять пену. Морковь и лук почистить, помыть. Морковь порезать кружочками. Лук и морковь добавить в бульон. Продолжать варить.

Для начинки: сварить 6 яиц. Яйца и лук порезать мелко, немного посолить и перемешать. Для теста: 4 яйца взбить, добавить соль, сметану, перемешать. Добавить соду и муку. Все хорошо перемешать. Форму для

Дрожжи раскрошить, добавить по 1 ч.л. сахара и муки, немного слегка подогретого молока. Оставить на 10-15 мин. для активации. В просеянную муку влить запенившиеся дрожжи, добавить оставшийся сахар, соль и

Рыбу очистить от чешуи и плавников (голову и хвост оставить), разрезать живот вдоль и выпотрошить брюшную полость, после чего тщательно промыть проточной водой. Картофель отчисть, нарезать дольками, сложить в

Стакан теплой воды смешиваем со столовой ложкой сахара и пакетиком дрожжей. Даем им активироваться, ждем 10-15 минут. В сотейнике подогреваем стакан молока, добавляем сливочное масло, стакан сахара, чайную

Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи и сахар. добавить соль и 1,5 яйца, (половинку яйца оставить для смазывания пирога) . Перемешать. добавить масло и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку,

Отварить цветную капусту. Можно использовать брокколи. Варить в подсоленной воде 10-15 минут. Слить воду, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Взбить блендером капусту, творог, яйцо. Если творог жидкий,

Натереть овощи на мелкой терке. Слегка пассеровать лук и морковь на среднем огне (3 минуты). Добавить остальные овощи и слегка все пассеровать на небольшом огне (4-5 минут). Переложить пассированные овощи в

Размягченное масло взбить с сахаром, в пышную массу. Добавить по одному яйца, хорошо вмешивая каждое. Масса должна стать кремообразной. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и корицу, хорошо перемешать.

Яйцо и соль взбиваем миксером непрерывно. когда масса увеличится в объеме, добавляем сахарную пудру и высыпаем постепенно просеянную муку. Все готово, осталось вылить на лист, смазанный маслом, и покрытый

Желтки отделить от белков. Взбить масло с сахаром и желтками. Муку просеять с разрыхлителем, добавить сливки и взбить. Отдельно взбить белки. Соединить масляную смесь со сливочной, хорошо перемешать

Для начала сделаем тесто. Нужно растопить сливочное масло, немного остудить, добавить сметану, щепотку соли и муку с разрыхлителем. Тесто получается очень мягким, но не липнет к рукам. (можно использовать

Белки необходимо отделить от желтков. В тарелку выкладываем творог, желтки, фруктозу, сметану, крахмал, ванилин и тщательно взбиваем. Теперь вводим предварительно отдельно взбитые белки. Морковку натираем на

Картофель почистить, нарезать произвольно, и закинуть в кипящий бульон. Отварить до полуготовности, туда же добавить чечевицу. Лук мелко порезать. С помидора снять шкурку, порезать мелко, и потушить с луком,

Макароны необходимо отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем аккуратно выложить их на противень для запекания В мясной фарш добавить лук, соль и специи по вкусу. Нафаршировать макароны начинкой.

Развести дрожи в теплом молоке, добавить сахара, перемешать и дать постоять минут 10. Затем добавить яйцо, соль, 50 гр. масла (слегка растопленного в микроволновке). Муку просеиваем и постепенно (!!!)

Молоко налейте в кастрюлю или ковш и поставьте на средний огонь. Периодически помешивая ложкой, доведите до появления легкой пенки на поверхности молока. Пока молоко греется, подготовьте сухие ингредиенты.

Капусту нашинковать, посолить и хорошо помять, добавить укроп. Миксером смешать все ингредиенты для теста: сметану, яйца, соль, разрыхлитель и муку. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить

Картошку моем и чистим, обсушиваем бумажным полотенцем, накалываем деревянной зубочисткой в нескольких местах. В миску вливаем масло, добавляем чеснок, пропущенный через чесночницу, соль, пряности и мелко

Перец помыть, очистить от семян. Надрезать вдоль. В фарш (у меня телятина с куриной грудкой) добавить отварной рис, лук потереть на крупной терке, чеснок, и 50 грамм сыра, потереть на мелкой терке. Посолить и

Желатин залить 2 ст.л. воды, и дать постоять 15-20 минут. Теперь, нужно приготовить абрикосовое варенье. Абрикосы (100гр) порезать небольшим кубиком, засыпать сахаром (100гр), добавить 1-2 ст.л. воды, и

Смешать ингредиенты для теста: муку, кефир, сметану, яйца, разрыхлитель и соль. Рыбу порезать произвольно, лук мелким кубиком, картофель кружочками. Вылить половину теста в форму, смазанную маслом, выложить

Делаем песочное тесто: размягченное масло смешать со сметаной, добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, сформировать шар, и убрать в холодильник на 20-30 минут. Достать тесто и распределить по форме (у

Тыкву чистим, удаляем семена, режем мелкими кубиками. В кастрюлю с молоком добавляем тыкву, соль и сахар по вкусу. Доводим до кипения и оставляем на небольшом огне на 5 минут. Крупу хорошо промываем, высыпаем

Все знают, как полезна печень. Но не все дети ее любят. Попробуйте приготовить печеночные оладушки — и Ваш ребенок их точно полюбит! Перекручиваем через мясорубку печень, лук, морковь. Добавляем в печень манку

Картофель нарезаем кубиками Морковь натираем на терке Помидоры режем на 4 части (часть брала из морозилки, поэтому виден белый налет, до конца размораживать не стала) Куриное филе режем на кусочки Все

Морского окуня хорошо промойте и очистите от чешуи. Отрежьте плавники и хвост. Окуня нужно разделывать осторожно, не спеша, потому что у него очень острые плавники, которые больно колют. Натрите рыбу со всех

Масло, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо взбить до полного растворения сахара, добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородной массы. Выложить в разъемную форму, смазанную маслом и

куриную грудку промыть,залить 2 стаканами воды,посолить,варить 50 мин. (в процессе закипания тщательно снять пену) достать мясо,отложить,остудить, в кипящий бульон положить брокколи, варить еще 15 мин.снять

Сварить гречневую кашу на сливках. Пожарить курицу, я обычно запекаю в духовке. Отделить мясо от костей, и половину (целой курицы) протереть или сильно измельчить, и добавить в кашу. Добавить масло, сыр,

Тесто: 80 гр мягкого сливочного масла растираем с 2 столовыми ложками сахара. Добавляем 1 яйцо и тоже растираем. Добавляем 1 стакан муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Тесто выкладываем руками в

Кальмары почистить, помыть и нарезать кольцами или полосками. Морковь почистить, натереть на терке, лук порезать полукольцами. На сковороде обжарить в небольшом количестве раст. масла лук, затем добавить

Перцы помыть, разрезать пополам (вместе с хвостиком), очистить аккуратно от семян, промыть, обсушить слегка. Выложить на противень, на промасленную пекарскую бумагу. Заполнить половинки перчиков начинкой.

Муку, разрыхлитель и сливочное масло измельчить ножом (порубить). Желтки отделить от белков, взбить с 100 гр сахара. Белки убрать в холодильник. Смешать взбитые желтки с мукой и маслом. Замесить тесто, долго

Для приготовления торта Медовик со сметанным кремом яйца взбить. Добавить сахар и снова взбить. К яйцам добавить мягкое сливочное масло и мед. Взбить блендером — чтобы тесто стало однородным. В тесто добавить

Мясо промыть и сварить. В получившийся бульон добавить начищенный и мелко порезанный картофель. Когда картофель будет почти готов добавляем в суп мелко порезанный репчатый лук и морковь, потертую на терке. На

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для