30 рецептов итальянских блюд: простые и вкусные идеи с фото

Популярность итальянских блюд уже давно ушла за пределы этого солнечного региона. Они сытные, вкусные, но при этом красивые в подаче и достаточно простые. Подготовили 30 рецептов итальянских блюд с фото и инструкциями по приготовлению – для завтрака, обеда, ужина или перекуса.

Популярные рецепты домашних итальянских блюд

Самые «ходовые» варианты для повседневного меню.

1. Итальянский салат с оливками, салатом айсберг и моцареллой

Легкий и всего из нескольких базовых ингредиентов.

2. Спагетти карбонара со сливками

Одна из популярных вариаций самого известного итальянского блюда.

3. Домашняя итальянская паста

Плюс сто баллов к вашим кулинарным умениям!

4. Бисквитное печенье «Савоярди»

Для вкуснейшего тирамису.

5. Мясо в итальянском соусе

С большим количеством овощей и белым вином.

6. Бискотти с орехами и изюмом

Традиционное итальянское печенье, которое одинаково хорошо сочетается и с чашечкой кофе, и с бокалом вина.

7. Итальянская фокачча в духовке

Ароматная и воздушная пшеничная лепешка.

8. Итальянские булочки

Порционная выпечка для дополнения основных блюд.

9. Классический итальянский капучино

Тот самый, с высокой пенкой!

10. Картофель по-итальянски с сыром скаморца

Золотистый, ароматный и очень пряный.

11. Классическая карбонара

Оригинальный рецепт — ничего лишнего.

12. Итальянские канапе

Самый простой вариант закуски для небольшой вечеринки или праздничного стола.

13. Итальянский омлет с брокколи и перцем

Сытный и простой. Благодаря запеканию в духовке получается очень пышным и сочным.

14. Чиабатта в духовке

Классика итальянских закусок.

15. Каннеллони с фаршем в духовке

Вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится всем, кто любит итальянскую лазанью.

Рецепты настоящей итальянской пиццы

И в пиццерию идти не придется!

1. Пицца «Маргарита»

Настоящая классика итальянской кухни.

2. Пицца на итальянском тесте

С грибами, мясным фаршем и корнишонами.

Лучшие рецепты итальянских соусов для пасты

С ними обычные макароны превратятся в нечто оригинальное и изысканное.

1. Томатный соус для пасты с чесноком, базиликом и перцем чили

В меру острый и пряный.

2. Паста с фетой и помидорами

Самый популярный рецепт соуса из социальных сетей.

Другие оригинальные идеи итальянских блюд

Настоящий полет кулинарной фантазии!

1. Итальянский пирог с инжиром

Не только вкусный, но и очень эффектный.

2. Рождественские трубочки по-итальянски

Такой десерт точно украсит ваш праздничный стол!

3. Итальянская лапша с баклажанным рагу

Интересное сочетание пасты, овощей и ароматных специй.

4. Итальянский мясной пирог

Идеально для сытного обеда, ужина или на праздничный стол.

5. Фундук «Мамбо италиано»

Вкусный и простой снэк. Домашних за уши не оттянешь!

6. Итальянский яблочный пирог

С нежнейшим кремом из сыра маскарпоне.

7. Итальянский салат с шампиньонами

Отличный аналог надоевшему оливье.

8. Итальянский пирог с рикоттой

Для истинных любителей сыра!

9. Маринованная морковь по-итальянски

Пикантная закуска из самых простых ингредиентов.

10. Маринованные помидоры по-итальянски

С чесноком, зеленью и горчичным соусом. На активное приготовление нужно всего 10 минут.

11. Панпепато

Необычный итальянский десерт с перцем.