Коктейли

Бодрящий напиток понравится даже тем, кто не любит хурму в чистом виде. Даже те, кто не очень любит хурму в чистом виде, смогут по достоинству оценить ее в качестве ингредиента вкусного, полезного и бодрящего смузи. Подготовить ингредиенты.

Если тыква попалась сладкая, сироп в напиток можно и не добавлять. Тыквенный смузи – яркий, вкусный и полезный напиток. Прежде чем добавлять сахарный сироп – попробуйте смузи, возможно, он и не нуждается в подсластителях. Подготовить ингредиенты.

Очень хороший тонизирующий коктейль. Специально для Владимир Олейников, президент ассоциации кулинаров «Вкус Мира Рус» и эксперт PROFI.RU приготовил несколько блюд по рецептам из книги «Transcend». «Это легкий кремовый мусс, но он быстро опадает, поэтому

Лучший напиток, спасающий от летней жары, безусловно, — освежающий домашний лимонад. Лучший напиток, который спасет от летней жары — освежающий домашний лимонад. Рецептом полезного лимонада из яблок поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор прое

Сладкий, ароматный и полезный напиток. На осенне-зимних прилавках полным-полно хурмы! Этот ароматный, полезный и сладкий фрукт по праву считается самым поздним и очень подходит для зимних блюд! На предлагаемый мною смузи всегда найдутся желающие. Очень вку

Этот полезный напиток может стать отличным вторым завтраком или полдником. Смузи – это простой, удобный, а, главное, вкусный способ ежедневно получать необходимые организму витамины и минералы. В отличие от соков смузи содержат клетчатку, которая лучше усв

Со свежими фруктами охлажденное вино становится в разы вкуснее! Крюшон – холодное вино с летними фруктами. Рецептом приготовления освежающего напитка поделилась с Мария Сорокина, ведущая мастер-классов Кулинарной Студии Clever и автор блога Pinch of Cinna

Миндальное молоко – полезный, питательный и освежающий напиток для вегетарианцев и постящихся, худеющих и приверженцев правильного питания, а также для тех, кто не переносит обычное молоко. Приготовить его несложно,

Этот низкокалорийный витаминный напиток может стать отличным перекусом. Томатный сок – это и напиток, и перекус. Низкокалорийный, богатый пищевыми волокнами и витаминами, он отлично утоляет жажду и голод, освежает и бодрит. Подготовить ингредиенты.

Этот вкусный и полезный напиток можно приготовить всего за 5 минут! Главная ценность петрушки – высокое содержание витамина С. Суточная норма этого витамина содержится всего в 50 г свежей зелени. Идеальный вариант – добавить эти 50 г (или хотя бы половину)

При подаче обязательно добавьте в сок немного сливок! Все знают, что морковь богата бета-каротином, предшественником витамина А, необходимого для зрения, обновления кожи и слизистой. Кроме того, бета-каротин – мощный антиоксидант, который помогает бороться

Приготовить квас дома очень просто! Потребуется черный хлеб, дрожжи, сахар, изюм, вода и немного терпения. Приготовить квас дома очень просто! Потребуется черный хлеб, дрожжи (лучше – живые), сахар, изюм, вода и немного терпения. Очень важно подобрать прав

Классическому огуречному лимонаду базилик придает особенную пикантность. Для пробы лучше взять нежный и сладковатый зеленый базилик. Захочется поэкспериментировать – добавьте фиолетовый (красный) базилик – его вкус

Лимонный и имбирный лимонады, без сомнения, одни из самых популярных. Шеф-бармен кафе Alef Павел Юрин предлагает смиксовать в одном стакане оба вкуса. Двойная свежесть! Лимонный и имбирный лимонады, без сомнения, одни из самых популярных. Шеф-бармен кафе A

Сегодня экзотическую маракуйю можно купить во многих супермаркетах, а еще – вырастить дома, как комнатный лимон или апельсин. Плоды маракуйи не только вкусные и ароматные, но и очень полезные. И, конечно, их можно

Облепиха – ягода невероятно полезная. В народе ей дали много «говорящих» названий: «сибирский ананас», «чудо-ягода», «комбинат витаминов», «лесная аптека». Ягода вполне заслужила такие эпитеты, благодаря своему

Рецептом приготовления полезного и бодрящего утреннего смузи – с манго и авокадо – поделилась с «Леди Mail.Ru» Ирина Азарова, владелица Fresh – первого в столице вегетарианского ресторана. Рецептом приготовления полезного и бодрящего утреннего смузи – с ма

Зеленый смузи – простой, быстрый и вкусный напиток, который мгновенно зарядит энергией и подарит множество витаминов. Его можно выпить сразу или взять с собой. Зеленый смузи – простой, быстрый и вкусный напиток, который мгновенно зарядит энергией и подарит

Набор специй и пряностей для глинтвейна может быть различным, а самое важное правило в его приготовлении - не дать вину закипеть! Горячий глинтвейн на основе красного вина был в средневековой Европе главным напитком рождественских базаров и прочих зимних м

Грог - горячий алкогольный напиток, родиной которого является Англия. В наиболее общем варианте представляет собой ром, сильно разбавленный чаем. В современной версии в грог нередко добавляют пряности (корицу, имбирь,

Смешать стакан облепихи с 3 ст. ложками сахара.Затянуть пищевой пленкой, проколоть пленку в нескольких местах и оправить в СВЧ печь на 3 минуты, перемешать и еще 3 минуты.Протереть облепиху через сито.Имбирь очистить.

Морс – удивительный напиток. Летом - освежает, зимой - согревает. Вариантов приготовления множество. Самый простой - смешать ягоды с сахаром, залить водой и довести до кипения, но это получится компот, а витаминов

Квас – популярный напиток всех времен и народов. Признаюсь честно, сама я не любитель ржаного кваса и очень редко его пью. Но есть квас, который я могу с удовольствием попить всегда – это яблочный. Квас – популярный напиток всех времен и народов. Признаюсь

Есть рецепты, которые передаются у нас в семье из поколения в поколения. Один из них это брусничный мор. Так готовила морс моя бабушка, мама, так готовлю и я. Брусничный морс, все остальное компромисс. Бруснику

Мацони, традиционный для грузинской национальной кухни кисломолочный напиток, готовится из молока и закваски. В качестве закваски используют обычно остатки прежнего мацони. На 500 мл молока понадобится всего 1 ст.л.

Приготовить необходимые ингредиенты.Овощи и зелень хорошо промыть. Снять кожицу с помидора, срезать кожицу с огурца, очистить перец от плодоножки и семян. Порезать овощи на мелкие кубики, зелень петрушки измельчить.Сложить

Травяные чаи по праву могут считаться продуктом питания, поскольку в них содержится большое количество биологически активных веществ: ферментов, витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов. Кроме того,

Подготовить ингредиенты. В шейкер налить водку. Добавить абрикосовый джем . Влить клюквенный морс . Добавить лимонный фреш. Встряхнуть. Бокал наполнить льдом. Готовый коктейль процедить через сито в бокал. Украсить

Арбуз нарезать кубиками и освободить от семечек. Мяту вымыть. Смешать в блендере арбуз, несколько листочков мяты, немного лимонного сока и несколько кусочков льда. Если арбуз недостаточно сладкий, добавить немного

Я никогда в жизни не готовил квас. Сегодня у меня дебют. Так уж сложилась, что у нас дача рядом с Сергиевым Посадом и все лето мы пьем отличный монастырский квас по рецептам позапрошлого века. Но вот решил сделать.

Я уже рассказывала о самом простом и любимом мной мятном лимонаде, который готовится на раз-два, а сегодня хочу поделиться рецептом удивительного лимонада, вкус которого я открыла прошлым летом. С тех пор, он включен

Миндаль предварительно замочить на 6 часов, потом воду слить, миндаль промыть.Взбить все ингредиенты в блендере. Процедить через марлю или плотную сетку.Перед употреблением охладить в холодильнике. Миндаль предварительно замочить на 6 часов, потом воду сли

Ароматный алкогольный микс. Дыню очистить от корки и семечек, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить белым и красным вином, шампанским, небольшим количеством ракии, анисовой водки и ликером. Добавить нарзан, хорошо перемешать, дать настояться пару

После прошедшей зимы организму требуются витамины. Предлагаю освежающий напиток, содержащий большое количество микроэлементов, полезных для организма - клюквенно-апельсиновый морс. Готовится он достаточно просто.

Шампанское из облепихи на вкус кисло-сладкое, ярко-оранжевого радостного цвета, с мелкими пузырьками как у газировки. Шампанское из облепихи насыщает организм витаминами и может очень долго храниться в холодиль

Чай из плодов шиповника – настоящий витаминный «допинг», он поможет укрепить иммунитет и сохранить бодрость. Подготовить ингредиенты. Перед тем как заварить шиповник, нужно измельчить плоды в ступке или перемолоть в кофемолке, поскольку именно в «мясистой

Любой смузи - это вкусный и витаминный напиток. Этот - не исключение. Особенно радует и приятный цвет смузи. Фрукты вымыть и очистить от кожуры, порезать на кусочки. Ягоды перебрать, замороженные - предварительно разморозить. Загрузить фрукты и ягоды в кол

Чудесный десерт из творога и молока можно приготовить на радость всем домашним. Активное время приготовления - не более 10 минут, все остальное время десерт будет готовится сам - в холодильнике. Желатин замочить в холодной воде на 10 мин. Молоко вскипятить

Ягодный кисель вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Особенно со свежими булочками или домашним печеньем. Ягоды разморозить в глубокой чашке, размять толкушкой и переложить в кастрюлю с водой, добавить сахар. Довести до кипения, дать ягодам поварить

Яблоки и сливы для приготовления этого киселя нужны свежие, а вот бруснику можно взять и замороженную. В эмалированную кастрюлю влить 2 литра кипячёной воды и поставить на средний огонь. Из брусники отжать сок. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезат