Основные блюда

Очистить лук и чеснок. Лук нарезать небольшими кубиками, а чеснок небольшими кусочками. На среднем огне разогреть оливковое масло. Добавить репчатый лук и чеснок и, периодически помешивая, обжарить в течение 8 минут,

Приготовить начинку для пельменей. Для этого свинину и лук пропустить через мясорубку дважды. Добавить в фарш соль и черный молотый перец. Пшеничную муку просеять в глубокую большую емкость. В центре мучной горки

Оригинальный необычный вкус, заданный яблоками с корицей представит это блюдо как вариант экзотической южной кухни и заинтересует ваших искушенных гостей. Приготовить ингредиенты. Порезать подготовленные овощи

Подготовить все ингредиенты. Промыть рис под проточной водой до прозрачности. Далее рис залить холодной водой и, не закрывая крышкой, на сильном огне довести до кипения. Затем закрыть рис крышкой и варить уже на

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйцо, муку и куркуму. По желанию подсолить. Добавить порезанный укроп. Отщипнуть кусочек творожной массы, внутрь положить кусочек сыра. Скатать шарик. Получившиеся

Подготовить необходимые ингредиенты. Печень и лук перекрутить через мясорубку, посолить. Добавить к печени тертую морковь, 2 ст.л йогурта, яйца и муку. Хорошо перемешать. Сковороду смазать маслом, ложкой выложить

Подготовить все ингредиенты. Филе бёдер измельчить блендером, добавить молоко, крахмал, соль. Тщательно перемешать. Из получившегося куриного жидкого теста пожарить блины 0,5-0,8 см на блинной сковороде. Потушить

Говядину (баранину, индейку, курицу) нарезать на кусочки. Замариновать в томатном соусе и соусе барбекю (готовые соусы), можно замариновать мясо по своему вкусу. Лук почистить и нарезать на полукольца. Добавить

Суп-рагу из овощей с копченостями отлично насытит и согреет холодным днём. Подготовить продукты. Фасоль заранее замочить в воде на 5-8 часов. Положить в кастрюлю копченые ребра, замоченную накануне фасоль и варить

Тыква – универсальный овощ, из него можно приготовить как сладкие блюда (десерты, пироги), так и гарнир к мясу или птице. Приготовить маринад для тыквы из соевого соуса, растительного масла, меда, прованских трав

Подготовить необходимые ингредиенты. Печень и лук перекрутить через мясорубку. Посолить, поперчить. Кашу "Дружба" в пакетиках предварительно отварить, добавить к печени. Перемешать. Вбить яйца и всыпать муку. Хорошо

Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать масло и лимонный сок. Судака выложить на фольгу. Натереть солью и прованскими травами. Полить сверху смесью масла и лимонного сока. Завернуть рыбу в фольгу и отправить

Подготовить необходимые ингредиенты. Орехи измельчить, соединить с отрубями. Грудку порезать крупными кусками, посолить. Добавить любимые специи. Яйцо взбить вилкой, посолить. Кусочки грудки обмакнуть в яйце, затем

Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Посолить. Картофель, отварить в мундире. Слегка остудить, очистить от кожуры и порезать. Добавить тертый

Капусту мелко нашинковать, слегка посолить и помять руками. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом капусту поджарить и затем выложить нарезанный лук. Яйца смешать со сметаной. Снять капусту с огня, добавить

Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить нарезанный лук, яйцо и мясной фарш. Все смешать, добавить соль специи по вкусу и оставить на 10-15 минут, чтобы все пропиталось. Сформировать котлеты и поджарить

Филе курицы, лук, помидоры нарезать и обжарить в масле. Добавить мелко нарезанный перец болгарский. Хорошо перемешать. Положить мелко нарезанную редьку и томатную пасту. Перемешать, обжарить пару минут. Добавить

Подготовить все ингредиенты. Развести в стакане тёплого молока сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи начали работать. Муку просеить в миску, сливочное масло натереть на тёрке. Перетереть муку с маслом

Подготовить продукты для хе. Овощи почистить и помыть. Свежемороженную горбушу филировать,т.е. снять кожу и вытащить кости. Нарезать на кубики среднего размера. Добавить 1 ч.л. 70% уксуса. Перемешать, уплотнить

Яичную лапшу отварить в чуть подсоленной воде в течение 5 минут, после чего отбросить ее на дуршлаг. Куриное филе и овощи мелко нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. К обжаренным

Приготовить начинку для пельменей. Для этого свинину и лук (1 шт.) пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль и черный молотый перец. Пшеничную муку просеять горкой на рабочую поверхность. В центре мучной

Прекрасное овощное блюдо с гаммой полезных веществ и гармоничных сочетаний вкусов. Приготовить ингредиенты. Отварить пшеничную кашу согласно инструкции на упаковке в воде совместно с лавровым листом. Подготовить

Мясо, подготовленное для жарки в крахмальной панировке, сохраняет свою сочность в большей степени. Подобный способ приготовления придает блюду оригинальный вкус и азиатское звучание. В рецепте используется отварной

Подготовить все ингредиенты. Шпинат измельчить в блендере. Просеять муку с солью, добавить яйцо, желток и пюре из шпината. Замесить эластичное тесто. Накрыть пленкой и убрать в холод на 20 минут. Лук и грибы мелко

Положить в чашу муку, маргарин, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию. Раскатать большую половину теста

Подготовить необходимые ингредиенты. Порезать вареное мясо, вареную брокколи и лук. Лаваш порезать на три полоски, на каждую выложить начинку и свернуть трубочкой. Уложить по кругу трубочки в круглую форму. Для

Подготовить все ингредиенты. Залить хлебные крошки молоком. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до мягкости. В фарш добавить лук, хлебные крошки, яйцо, соль и специи С помощью чайных ложек, смоченных в воде,

Подготовить все ингредиенты для приготовления домашних свиных колбасок. Мясо измельчить в фарш. В фарш добавить чеснок, измельченный через чеснокодавилку, черный молотый перец, специи и соль по вкусу. Затем влить

Подготовить печень, промыть. Залить молоком, убрать в холодильник на 30 мин. Порезать лук и морковь, обжарить 5-7 мин. К луку и моркови добавить куриную печень. Жарить около 15 мин. Добавить соль, перец и сметану.

Подготовить необходимые ингредиенты. Яйца взбить вилкой вместо со специями и солью. Капусту порезать на соцветия, крупные разрезать на 4 части. Выложить в форму для запекания. Сверху капусту залить яйцами, посыпать

Тыкву помыть, обсушить. Разрезать пополам. Очисть от семян. С помощью ложки вынуть мякоть. Замороженные грибы обжарить на оливковом масле в течение 8-10 минут. К грибам добавить тыквенную мякоть. Добавить лук. Потушить

Картофель почистить и разрезать на дольки. Перемешать с приправой для картофеля. Куриные голени перемешать с приправой для курицы. Соединить все ингрединты в чаше, хорошо перемешать. Выложить на противень. Выпекать

Подготовить необходимые ингредиенты. Рыбу порезать кусками, посолить. Добавить приправу для рыбы. В форму для запекания постелить фольгу, на нее выложить порезанный полукольцами лук и потертую морковь. Сверху выложить

Подготовить необходимые ингредиенты. В чашу мультиварки налить масло. Всыпать нашинкованную капусту. Добавить порезанный лук, потертую морковь и свеклу. Томатную пасту развести в стакане воды, добавить соль. Влить

Филе курицы порезать крупными кусками, овощи очистить и нарезать крупными кольцами. Все ингрединты сложить в чашу и тщательно перемешать. Переложить заготовку в рукав, филе положить в кольца лука. Крепко закрепить

Для приготовления таких перцев сначала необходимо перемолоть мясо в фарш. Перцы очистить от сердцевины и перегородок, аккуратно срезая "хвостики", стараясь не повредить их. Сорта перцев для этого рецепта лучше выбирать

Кабачок очистить от семечек и кожуры, натереть на терке, слегка подсолить и оставить на 15-20 минут, затем рукой отжать выделенный сок и удалить его. В миску выложить кабачок, разбить яйца, добавить соль, щепотку

Молоки помыть, очитить от крови и жилок, разрезать пополам или на три части (зависит от их размеров). Затем замариновать их в смеси из соевого соуса и лимона на 10-15 минут. Подготовить муку для панировки, куриное

Подготовить необходимые ингредиенты. Филе, перец и укроп порезать. Сыр потереть на терке. Яйца взбить вилкой с молоком. Добавить муку и специи. Посолить. Хорошо перемешать. Соединить все ингредиенты, выложить в

Овощи отварить в мундире, куриные яйца сварить всмятку. Селедку разделать, очистить от косточек. Филе селедки некрупно нарезать. Морковь, картофель и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Очистить куриные