ПП-рецепты

Вкусная и ароматная. Грибы (у меня заранее отваренные и замороженные) обжарить, помешивая, в оливковом масле (2 ст.л.) на среднем огне в течение 10 минут. Лук и морковку почистить, помыть. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.

Вкусные и полезные конфеты можно сделать из любых бобовых – чечевицы, нута ( по вкусу они напоминают пирожное «Картошка» ), фасоли. Вкусные и полезные конфеты можно сделать из любых бобовых – чечевицы, нута (по вкусу они напоминают пирожное «Картошка»), фа

Яркая и вкусная закуска. Эта яркая и вкусная грузинская закуска может стать прекрасным украшением праздничного стола. Сохраняйте рецепт на своей страничке в соцсетях — он вам еще пригодится! Подготовить ингредиенты.

Фрукты и ягоды можно взять любые. Почему этот салат называется «семейный»? Потому что в нашей семье его любят все, особенно дети. Салат прост в приготовлении и вариативен — можно добавлять любые фрукты и ягоды. Основа — апельсины и яблоки. А вот заправки

Оригинальная версия известного капустного салата. Изюминка этого салата — в ярко выраженном нежном вкусе сочной кольраби и поджаренных (!) семенах кунжута, которые придают салату неповторимую ореховую нотку. Лучше всего выбирать для салата кольраби, свеклу

Интересный рецепт. Подготовить все необходимые ингредиенты. Кабачок потереть на крупной терке. Посолить, поперчить, добавить яйца. Хорошо перемешать. Добавить творог и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать, вылить в форму для запекания и отправить в д

С кукурузной мукой. Подготовить ингредиенты. Яблоко потереть, смешать с остальными ингредиентами. Хорошо размешать тесто блендером. Разлить тесто по формам. Из указанного количества продуктов получится 4 больших вафли.

Без сахара! Подготовить ингредиенты. Овсяные хлопья залить кефиром, оставить на 30 минут. Добавить мед, корицу и изюм, перемешать. Потереть яблоки на крупной терке, смешать с остальной массой. Выложить печенье на силиконовый коврик без масла или на смазанн

И пшеном. Подготовить ингредиенты. Рыбу почистить и нарезать на средние куски, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и снять накипь. Добавить лук, соль и варить 20 минут. Шумовкой вынуть рыбу и лук. Процедить бульон (по желанию).

Вкусно и полезно. Подготовить все необходимые ингредиенты. Цветную капусту сварить. Охладить. Потереть на крупной терке. Добавить 150 г тертого сыра, 2 яйца и перец. Распределить по форме, смазанной маслом. Отправить на 15 минут в духовку при 180 градусах.

Для тех, кто на диете. Подготовить все необходимые ингредиенты. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахарозменитель, рисовую муку, соду, кэроб. Взбить белки и аккуратно вмешать в тесто. Вылить тесто на коврик и испечь в духовке в течение 10-15 ми

С добавлением небольшого количества рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Все смешать блендером. Выложить на антипригарную сковороду без масла (можно использовать формочки). Обжарить с двух сторон под крышкой.

Бананы, яблоки, апельсины и йогурт. Подготовить ингредиенты. Нарезать фрукты. Выложить нарезанные фрукты в креманки. Залить йогуртом и посыпать шоколадной крошкой. Приятного аппетита!

На творожном тесте с добавлением овсяных хлопьев. Подготовить ингредиенты. 1 ст.л. крахмала развести в 100 г воды, вылить в 200 г клубничного пюре, варить до загустения, затем охладить. Овсяные хлопья измельчить блендером, но не в муку.

С клубнично-сметанным соусом. Подготовить ингредиенты. Помыть и очистить от кожуры фрукты. Нарезать фрукты и клубнику на средние кубики. Приготовить клубнично-сметанный соус. В блендере взбить сметану, клубнику и сахар.

Вкусные и полезные. Подготовить ингредиенты. В творог добавить яйцо, сахар и перемешать. Добавить овсяную муку и перемешать. Сформировать колбаску и нарезать на кусочки. Обвалять их в пшеничной муке. В кипящую подсоленную воду запустить вареники и варить 4

Питательный и полезный завтрак. Подготовить ингредиенты. В миску вылить молоко и разбить яйцо. Все тщательно взбить. Всыпать в смесь муку, сахар, корицу и отруби. Можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья. Полученную смесь вылить на сковородку. Накрыть

Интересный рецепт. В названии рецепта я немного слукавила: активное время приготовления – 1 минута, а вот пассивное – пару часов. Филе доходит до готовности, «плавая» в теплом молоке, снятом с плиты. Приготовленное таким интересным образом филе – прекрасна

С куриным фаршем и на ржаном тесте. Подготовить ингредиенты. В небольшом количестве оливкового масла пожарить фарш. К фаршу добавить натертую морковь, нарезанный кубиком лук и измельченный чеснок. Посолить, поперчить, добавить специи. Снять с огня, охлади

С отрубями и семенами льна. Подготовить ингредиенты. Овсяные хлопья залить молоком. Оставить на 10 минут. Добавить все остальные ингредиенты, кроме кунжута, семян льна и семечек подсолнечника. Тесто должно получиться вот такой консистенции.

Как в ресторане. Два стейка семги выложить в форму для запекания. Посыпать солью и перцем. Сверху выложить два кружочка лимона и две веточки тархуна. Добавить сливки. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

С куркумой и имбирем. Подготовить овощи и зелень. Кабачок, огурец и морковь нарезать произвольно (если собираетесь в конце пюрировать суп, то можно резать крупно). Подготовить специи Нарезанные овощи залить 1 литром холодной воды и поставить на средний ого

Повышает иммунитет! Витаминный настой с шиповником — напиток для всей семьи, повысит иммунитет и защитит от простуды.   Подготовить ингредиенты. Помыть яблоки. Нарезать на маленькие дольки, чтобы было удобно засыпать в термос.

Вкусно и полезно. Подготовить ингредиенты. Рукколу и салат помыть и обсушить от влаги. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Консервированные морепродукты открыть и вылить рассол. Выложить их на зелень.

На желатине. Подготовить ингредиенты. Замочить желатин в молоке по инструкции на упаковке. Взбить все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.

На кефире. Подготовить ингредиенты. Смешать все сухие компоненты. Добавить кефир. Замешать ложкой тесто. Сформировать булочки, выложить на силиконовый коврик или смазанный маслом противень. Посыпать семенами льна. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Или творожная с тыквой. Подготовить ингредиенты. Тыкву превратить в пюре с помощью блендера. Добавить творог, яйца, молоко, кефир. Смешать блендером. Всыпать муку, разрыхлитель, ванилин, подсластитель, корицу. Смешать до однородности. Вылить в силиконовую

С добавлением картофеля. Подготовить все овощи. Кипящую воду посолить, добавить тыкву. Варить 10 минут. Добавить картофель и лук. Варить до готовности. Слить примерно 0,5 л овощного бульона. Оставшееся в кастрюле измельчить блендером в пюре.

Для тех, кто правильно питается. Подготовить ингредиенты. Все сложить в емкость для взбивания. Взбить до однородной массы. Вылить в силиконовую форму и отправить в духовку на 60 минут при 180 градусах. Полностью охладить, затем извлечь из формы.

С овсяной мукой и отрубями. Подготовить ингредиенты. Мак запарить кипятком и оставить на 15 минут. Все смешать. Добавить мак. Еще раз все взбить миксером. При желании можно добавить в тесто сахар и ванилин. Жарить блины на сухой антипригарной сковороде без

Готовится элементарно. Подготовить ингредиенты. Молоко поставить на огонь и довести до кипения. Посолить. Яйца со сметаной смешать, вылить в молоко. Варить до образования крупных хлопьев. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Витаминный напиток. Глядя на изобилие фруктов и ягод, многие хозяйки, запасаясь витаминами, активно «крутят» компоты на зиму. Однако и в эти осенние дни стоит побаловать себя компотом. Сваренный в кастрюльке, он не только утолит жажду, но и придаст силы. П

Просто и со вкусом! Салат из свежих огурцов. Казалось бы — привычное дело. Но стоит включить в список ингредиентов новый продукт, например, кедровые орешки, и салат приобретает новый вкус.     Подготовить ингредиенты.

Вкусный и полезный завтрак или перекус. Ингредиенты для смузи – вкусного и полезного завтрака или перекуса – очень легко кастомизировать. Например, этот смузи – из банана, зелени и фиников, но в ход могли пойти и яблоки (для свежести), и сезонные ягоды.  

Для тех, кто на «пп». Подготовить ингредиенты. Натереть шарик какао и порезать банан. Поместить все ингредиенты в блендер. Взбить блендером, добавить часть банана и тоже взбить. На разогретую сковороду с каплей оливкового масла вылить полученную смесь. Жар

Необычный! Подготовить ингредиенты. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать и смешать с нежирным йогуртом. Помидор очистить от кожицы и семян, мелко порубить. Измельчить зелень. Смешать зелень, отварной булгур, помидоры, добавить соль и перец по вкусу.

Необычный! Шеф-повар ресторана Burger&Pizzetta Били Шабани поделился рецептом осеннего салата – простого в приготовлении и необычного в подаче. Правда, готовится салат небыстро, если, конечно, под рукой вдруг не оказалось запеченной тыквы и отварного нута

Полезный десерт. Эту прекрасную пп-галету можно приготовить на завтрак и съесть всю целиком, либо – на десерт, но в этом случае придется ограничиться лишь парой кусочков. Соединить творог с хлопьями, добавить мед и масло.

Интересно, что сказали бы про этот рецепт итальянцы. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина окрошку готовит без колбасы, зато с авокадо, а лазанью – из кабачков с двумя соусами – маринара и песто. Необычно, конечно, но вкусно.   Подготовить инг

На капустном квасе. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина предлагает приготовить полезную окрошку – без колбасы, зато с авокадо, и заправить ее не кефиром или хлебным квасом, а соком от квашеной капусты. Попробуем?   Подготовить ингредиенты.