Рецепты от пользователей

Крок месье

Сэндвич с сыром и ветчиной. Рецепт рассчитан на 4 персоны. Подготовить все ингредиенты. Тосты подрумянить с одной стороны на сухой сковороде. Сыр и ветчину (в моем случае карбонад) нарезать на ломтики средней толщины.

Шницель из куриной грудки

По-столичному. Подготовить ингредиенты. Филе куриной грудки помыть, обсушить и отбить. Добавить по вкусу соль, прованские травы, перец и оставить мариноваться. Булочку нарезать мелкой соломкой, предварительно срезав все корки.

Заливной пирог с ягодами

Нежный и ароматный. Подготовить необходимые ингредиенты. Ягоды можно применить замороженные, предварительно их разморозив. Масло растопить и немного остудить. Взбить 2 яйца с 100 г сахара. Смешать взбитую массу с растопленным маслом.

Салат Мимоза со скумбрией

Со скумбрией. Подготовить ингредиенты. Картофель и морковь помыть и отварить в кожуре в течение 40 минут. Яйца отварить вкрутую. Картофель и морковь а также лук очистить от кожуры. Натереть вареный картофель на терке.

Лимонно-творожные трубочки: пошаговый рецепт

С ванилью. Творог и сливочное масло комнатной температуры смешать до однородной массы. Добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Завернуть его в плёнку и убрать в холодильник на 1 час. Из лимона выжать лимонный сок (4 ст.л.).

Свиные отбивные с ананасами

Нежная и сладкая. Свинина и ананасы идеально сочетаются с друг другом. А такое блюдо как отбивные с ананасами и сыром будут идеально смотреться как на обычном, так и на праздничном столе! Готовятся быстро, а получаются очень вкусными, нежными со сладкой а

Гречневая каша с гранатом

С орехами и изюмом. Подготовить ингредиенты. Гречневую крупу обжарить на сухой сковороде, промыть 3-4 раза теплой водой. Изюм промыть и замочить в прохладной воде. Гранат очистить и извлечь зерна в отдельную чашу.

Салат «Нежность» с курицей и орехами

С черносливом и свежим огурцом. Вкусный и приятный салат «Нежность» собирается слоями. Для салата необходимо сварить курицу и яйца заранее, грецкие орехи подсушить на сухой сковороде. Первый слой вареное мясо и немного майонеза.

Салат «Елочка»

С брокколи. Этот салат достаточно сытный и обязательно вам понравится! Брокколи предварительно отварить в кипящей воде (размораживать не надо) в течение 10 минут после закипания. Откинуть на дуршлаг. Остудить. Отрезать ножки у соцветий, мелко порезать их.

Рыба с картофелем в горшочках

Сочная. Подготовить ингредиенты. Филе рыбы помыть, нарезать на кусочки и замариновать в специях, перце и соли по вкусу. Сделать зажарку. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты. Затем почистить, натереть на крупной те

Пицца на итальянском тесте

С фаршем и корнишонами. Тесто для этой пиццы получается идеальным: с приятной хрустящей корочкой и нежное внутри! И что немаловажно, даже после остывания оно не теряет своих вкусовых качеств! Начинку делайте любую по своему желанию!

Быстрые слойки с брынзой и зеленью

Простая выпечка. Когда гости на пороге, а хочется приготовить что-то быстро и вкусно, то выручат эти слойки с брынзой и зеленью: минимум ингредиентов и времени, а результат – максимум вкуса и оригинальный внешний вид!

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

Рассыпчатое. Арахисовую пасту можно без труда приготовить самостоятельно (на страничке автора есть подробный рецепт). Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло, сахар и арахисовую пасту до небольшого посветления массы.

Салат с курицей, майонезом и овощами

С кукурузой и горошком. В салатник положить острую морковь по-корейски. Вареную куриную грудку нарезать мелким кубиком, отправить в салатник. Добавить кукурузу. Добавить консервированный горошек. Заправить салат майонезом, перемешать. При желании посолить

Мармелад из айвы

Ароматный, вкусный и полезный. Сладость регулируйте по своему вкусу. Айву почистить от шкурки и семян, нарезать на мелкие кусочки (чем мельче кусочки, тем быстрее сварятся. Поставить кастрюлю на огонь, влить 100 мл сухого вина и варить на небольшом огне,

Борщ со свининой и говядиной

Густой и наваристый. Сочетание свинины и говядины внесет разнообразие в привычный вкус! Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Салат «Сосновая шишка»

С курицей и картофелем. Подготовить необходимые продукты. Окорочок отварить, мясо выбрать и мелко порезать. Лук мелко порезать, залить кипятком, оставить на 30 минут. Сырок подморозить и натереть на крупной тёрке, огурцы мелко порезать.

Салат «Новогодние апельсины»

Фруктовый. Подготовить необходимые продукты. Апельсины помыть, отрезать "шляпки", аккуратно извлечь мякоть и порезать её. Грушу, киви и банан порезать мелкими кубиками. Добавить к ним ананасы и мякоть апельсин, корицу и йогурт.

Карась в сметане

Тушеный. Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо помыть. Приправить солью, перцем, сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10-15 минут. Луковицу обжарить до золотистого цвета. Сметану посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Если сметана густая, то её немног

Куриный суп с клецками

И вермишелью. Густой, наваристый, сытный суп, который обязательно понравится как взрослым, так и детям! Лук очистить, нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Обжарить лук до мягкости и золотистого цвета, добавить морковь, жарить е

Щука с овощами: пошаговый рецепт

Диетический обед. Подготовить все ингредиенты. Стейки щуки разделить на филе и замариновать в соке половины лимона, соли, перце и рыбной приправе. Картофель нарезать тонкими кружками и смешать с майонезом и сметаной.

Салат с рыбой и айвой: пошаговый рецепт

С луком-пореем. Айву тщательно промыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками толщиной 3 мм. Сладкий перец нарезать соломкой. Филе рыбы нарезать небольшими ломтиками (я больше люблю этот салат со скумбрией).

Суфле из запеченной айвы: пошаговый рецепт

С семенами подсолнечника. Приготовить ингредиенты. Запечь айву в духовке, предварительно разрезав ее на половинки и завернув в фольгу. Очистить запеченный плод от семечек и пленок внутри, снять излишне "загоревший" срез. Пробить айву блендером.

Салат «Весенний огонек»

С грушей, огурцом и медом. Приготовить ингредиенты. Потереть на терке отварную морковь. Уложить первым слоем салата. Второй слой – тертый свежий огурец. Толщину слоев регулировать по желанию. Третьим слоем выложить тертую грушу, а на нее – протертое яйцо.

Картофельные драники с грибным соусом: пошаговый рецепт

С хрустящей корочкой. Драники по этому рецепту получаются с хрустящей аппетитной корочкой и нежной серединкой, а густой грибной соус разнообразит вкус привычного блюда! Очистить и измельчить в миксере 1 луковицу.

Чебуреки с фаршем и сыром: пошаговый рецепт

На яичном желтке. Тесто на яичном желтке отличает его от других тем, что чебуреки получаются с хрустящей тонкой корочкой, но при этом очень нежные и тающие во рту! Начинку можно выбрать любую – все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Макароны с овощами и мясными шариками

Полноценный ужин. Приготовить ингредиенты. В сковороде потушить лук и морковь периодически понемногу добавляя воду до полуготовности. Добавить порезанный кубиком кабачок. Тушить 5 минут. Приготовить мясные шарики из фарша, скатав и обваляв немного в муке.

Треугольники с творогом и фруктами

С финиками и корицей. Приготовить ингредиенты. Порезать яблоко, грушу, финик и смешать с готовой творожной массой (творог, яйцо, сахар, ванилин). Добавить корицу. Раскатать тесто удобным способом и формой. Сформировать треугольники, начинив творожной масс

Смузи с бананом и хурмой: пошаговый рецепт

Полезный десерт. Приготовить ингредиенты. Удобней всего переспевшую хурму извлекать из кожицы столовой ложкой. Поместить ингредиенты в чашу блендера и пробить. Свежей питьевой водой развести смузи до удобной густоты.

Чайный напиток с айвой и корицей

Заряд бодрости и витаминов. Приготовить ингредиенты. Залить кипятком крупные кусочки айвы, корицу и звездочки бадьяна для раскрытия ароматов. Залить в чайник кипяток для прогревания. Слить воду. Порезать айву, яблоко и поместить в чайник. Добавить корицу,

Оладьи с лесными ягодами: пошаговый рецепт

Диетические. Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать лесные ягоды, яйца и йогурт. Взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, ванилин, подсластитель и разрыхлитель. Смешать блендером. Оладьи выпекать на сухой антиприграной сковороде с двух с

Рис с сушеными грибами: пошаговый рецепт

И гарнир, и основное блюдо. Приготовить ингредиенты. Залить рис в форме кипятком из расчета строго 1:2. Добавить прямо в воду и рис сушеные грибы, соль и любимые травы. Поставить в разогретую духовку на 20 минут до готовности.

Пончики с творогом и корицей: пошаговый рецепт

Пышные и ароматные! Приготовить ингредиенты. Смешать в миске творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. Приготовить кусочки теста, раскатать и сформировать шарик с начинкой из творожной массы. Жарить в разогретом фритюре со всех сторон.

Свинина с красным вином: пошаговый рецепт

Хороший ужин. Приготовить ингредиенты. Потушить нашинкованный лук в масле до золотистого цвета. Добавить порезанное брусочком мясо. Продолжать тушить 8-10 минут, помешивая. Добавить вино, свежие и сухие травы. Посолить по вкусу. Потушить еще пару минут до

Салат с апельсинами и сыром

Сытный, но легкий! Приготовить ингредиенты. Потереть на крупной терке свеклу и заправить майонезом. Опционально посолить и добавить немного сахара. Выложить свеклу в форму. Потереть сыр и белок яйца, уложить следующим слоем.

Напиток чайный цитрусовый

Заряд бодрости! Приготовить ингредиенты. Залить кипятком корочки от апельсина, не нарезая, и звездочки бадьяна для раскрытия ароматов. Залить чайник кипятком для прогревания. Приготовить порезанные корочки апельсина, целый мандарин и пару долек лимона.

Брускетта со свеклой, мягким сыром и корнишонами

Пряные. Приготовить ингредиенты. Подсушить зерновую булочку на гриле или сковороде без добавления масла. На булочку аккуратно полить оливкового масла, выложить дольки свеклы, посыпать солью и пряностями. Подсушить и порубить орехи.

Мраморная запеканка с тыквой и творогом

На манке. Приготовить все необходимые ингредиенты. В чашу блендера поместить творог, яйца, сахар, манную крупу, разрыхлитель и ванильный сахар. Все это взбить блендером. Тыкву натереть на мелкой терке. Можно использовать замороженную тыкву, предварительно

Борщ на бульоне из куриных крылышек

Простой рецепт. Подготовить овощи. Крылышки залить водой, вскипятить и поставить вариться на медленном огне. Нарезать картофель кубиками, а остальные овощи соломкой. Нагреть сковороду с маслом и обжарить лук. Добавить помидор,

Апельсиново-творожный мусс

Нежный и воздушный! Приготовить ингредиенты. Порезать очищенные апельсины. Добавить немного сахара и корицы и проварить пару минут. Охладить. Оставить пару долек апельсина нетронутыми. Смешать в миске творог, сметану, оставшийся сахар и апельсиновую массу