Выпечка и десерты

Творожные кексы с цукатами: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог,йогурт и яйца. Добавить оставшиеся компоненты. Хорошо перемешать. Переложить тесто в силиконовые формы для кексов. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Овсяные корзиночки с клубникой: пошаговый рецепт

Такой десерт подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. Из данного количества ингредиентов получается 4 корзиночки. Банан очистить и раздавить вилкой. Всыпать в миску к банану овсяные хлопья. Добавить мед и перемешать.

Домашние сырники с маком: пошаговый рецепт

Сырники – блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладий, жареные лепешки из творога, смешанного с мукой или манкой. В глубокую емкость разбить яйцо, добавить сахарный песок. Затем растереть яйцо с сахаром.

Шоколадный пирог с сахарной пудрой: пошаговый рецепт

Для приготовления этого пирога подойдет любой вид шоколада (темный, молочный, белый). Количество сахара зависит от вида шоколада, чем слаще шоколад, тем меньше сахара понадобится. Шоколад растопить на водяной бане и добавить мягкое сливочное масло. Все тщ

Лимонный тарт: пошаговый рецепт

Всем любителям лимонов очень понравится сочетание песочного тесте и лимонной начинкой. Приготовить тесто. Мягкое сливочное масло (100 гр.) растереть с сахаром (100 гр.), вбить яйца (2 шт.) и добавить просеянную через сито муку, заместить тесто. Готовое тес

Лимонный крем для корзиночек и тартов

Такой крем очень хорошо подойдет для песочных корзиночек и тартов. Подготовить ингредиенты. В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное сливочное масло.

Шоколадный десерт

Я предлагаю рецепт быстрого десерта, который придется по душе и детям, и взрослым. В Италии на Пасху принято дарить большие шоколадные яйца с сюрпризами. Любой гость обязательно приносит с собой такое яйцо в подарок, особенно если в семье есть дети. Поэтом

Кофейный кекс из овсяных хлопьев

С грецкими орехами. Подготовить необходимые ингредиенты. Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду. Добавить мед и влить кофе. Хорошо перемешать. Оставить на 15 минут. Добавить сухофрукты. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую

Диетический клубничный тортик: пошаговый рецепт

На кукурузной и рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить клубничное пюре, яйца и кефир. Всыпать муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Пожарить коржики для торта на смазанной маслом сковороде в силиконовом кольце или без него.

Шоколадно-творожные кексы

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и творог. Добавить банан. Всыпать оставшиеся ингредиенты, кроме кунжута. Пробить блендером. Разложить тесто в силиконовые формы, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку

Кексы из перловки: пошаговый рецепт

Полезная выпечка. Подготовить необходимые ингредиенты. Перловую крупу отварить до готовности, добавить яйца и любимые специи. Морковь ,кабачок, лук и сыр потереть на терке. Добавить к перловке. Хорошо перемешать.

Овсяно-творожный торт: пошаговый рецепт

Правильное питание. Подготовить необходимые ингредиенты. Сухое молоко пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Оно образует комки, комки разбить блендером. Соединить перемолотые овсяные хлопья,обжаренное сухое молоко,отруби, разрыхлитель, сахароза

Розовые блинные роллы: пошаговый рецепт

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Сочники с творогом: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Перетереть яйцо и сахар венчиком. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и снова размешать. Просеять муку, добавить ванилин и соду. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если понадобится чуть больше муки, можно подсыпать. Оста

Пирог со вкусом апельсина

В чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить цедру двух апельсинов. Постепенно ввести куриные яйца. Все хорошо взбить миксером. Просеять муку и разрыхлитель и добавить в яично-масляную смесь. Добавить 180 гр апельсинового сока и молоко.

Запеченные яблоки с начинкой из мюсли: пошаговый рецепт

Изюм помыть и высушить бумажным полотенцем. Положить в чашу овсяные хлопья, масло комнатной температуры, изюм. Мед и корицу. Все хорошо перемешать. Начинка готова. Из яблок вырезать сердцевину и заполнить начинкой. Отправить заготовки в духовку, нагретую

Влажный шоколадный кекс с вишней: пошаговый рецепт

Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар. Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить свежую или замороженную вишню. Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто.

Лимонная кростата: пошаговый рецепт

Масло смешать с мукой и йогуртом. Вымесить тесто. Выложить тесто в форму, формируя бортики. Лимоны мелко нарезать, присыпать сахаром. Выложить лимонную начинку в тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Десерт, десерт с мороженым

Хрустящие канноли: сладкие сицилийские трубочки

Хрустящие и ароматные трубочки родом из Италии. Идеально сочетаются практически с любыми сладкими начинками. Муку просейте и пересыпьте в емкость для вымешивания теста. Добавьте какао, сахар и соль. Перемешайте смесь руками до однородности.

Грушевые оладьи: пошаговый рецепт

С финиками, на йогуртовой основе. Подготовить необходимые ингредиенты. Грушу потереть на терке, финики ошпарить кипятком, освободить от косточек и порезать к груше. Добавить яйца и йогурт. сыпать сухие компоненты. Перемешать блендером.

Сочники на овсяной и кукурузной муке: пошаговый рецепт

Подходят для правильного питания. Подготовить ингредиенты. Вместо меда можно взять сироп топинамбура, а вместо экстракта ванили – ванильный сахар или ванилин. В глубокой емкости смешать 3 вида муки. Добавить соль и разрыхлитель.

Конфеты из чернослива: пошаговый рецепт

С горьким шоколадом и кунжутом. Подготовить необходимые ингредиенты. Чернослив перекрутить на мясорубке, добавить измельченные орехи и кунжут. Из получившейся массы скатать шарики. Шоколад растопить, обмакнуть в нем шарики. Отправить в морозилку на 10 мин

Булочки с корицей и тростниковым сахаром: пошаговый рецепт

На соевом молоке. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Добавить размягченный маргарин, соль и муку. Замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной в 1 см. Смазать мягким маргарино

Шоколадные батончики-мюсли с клубникой

Безвредная альтернатива таким сладким перекусам, как конфеты и печенье. В миску насыпать хлопья. К хлопьям добавить измельченные орехи. Измельчать орехи следует крупно. Перемешать все ингредиенты, после чего выложить сухую смесь на противень, застеленный

Мед с орехами: пошаговый рецепт

Такой мед примечателен тем, что его цена получается гораздо ниже магазинной, а количество орехов больше. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления меда с большим количеством орехов и семян в домашних условиях.

Батончики-мюсли с бананом и шоколадом

Батончики-мюсли – любимое лакомство многих, а приготовить их дома совсем несложно. Выложить смесь хлопьев на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить подсушиваться в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

Грильяж с соленым арахисом

Сочетание соленого и сладкого придаст интересную нотку домашнему грильяжу. Соленый арахис измельчить с помощью острого ножа. Просеять измельченные орехи через сито, чтобы удалить из будущего грильяжа очень мелкие частички.

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Орехи в карамели – это всегда очень вкусно, а кунжут лишь придаст дополнительную изюминку этому десерту. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду всыпать грецкие орехи дать воде повторно закипеть.

Кокосовые творожные булочки: пошаговый рецепт

Рецепт подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог,кефир и белок. Добавить муку, кокосовую стружку, сахарозаменитель, разрыхлитель,ванилин. Хорошо перемешать,при необходимости добавить кефира или муки. Тесто долж

Постный яблочный пирог с овсянкой: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Блендером смолоть овсяные хлопья и орехи. Всыпать разрыхлитель и ванилин. Финики залить кипятком на 10 минут, освободить от косточек и порезать. Яблоки потереть на крупной терке.

Маковый рулет в лаваше: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить мак,сахар и молоко. Поварить 5 минут после закипания,затем немного охладить и добавить белок и ванилин. Распределить маковую начинку по лавашу. Свернуть в рулет ,смазать сверху желтком, присыпать маком и отпр

Банановый десерт с орехами и гранатом

Подготовить необходимые продукты. Банан и грушу почистить и нарезать кубиками. Перемешать с кусочками ананаса и орехами. Аккуратно перемешать с йогуртом. Верх украсить зёрнами граната и орехами. Приятного аппетита!

Праздничная пахлава: пошаговый рецепт

Красивая, медовая, сладкая и очень хрустящая! Подготовить ингредиенты. В миску разбить яйцо, всыпать сахар и соль, добавить экстракт ванили и перемешать. Затем в миску воду, добавить рисовый уксус и растительное масло, перемешать.

Пирог с какао: пошаговый рецепт

С винным уксусом. В глубокой чаше соединить муку и какао-порошок. Просеять! Добавить сахар. Перемешать ложкой. Добавить соду и соль. Сделать небольшое углубление и влить масло растительное, масло и уксус. Все хорошо перемешать.

Луковый хлеб

Со специями и на ржаной муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить кефир, муку, яйца, разрыхлитель и специи. Репчатый лук порезать кубиком и обжарить на сухой сковороде. Вместе с зеленым луком добавить в тесто.

Медовые пряники с апельсиновой цедрой

Чтобы пряники получились рассыпчатыми и тающими во рту, необходимо соблюдать пропорции ингредиентов, придерживаться советов по замесу теста. А также после выпечки дать пряникам созреть в течении 10-15 дней. Сахар насыпать в сотейник или небольшую кастрюль

Творожная шарлотка: пошаговый рецепт

С рисовой и кукурузной мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, муку, молоко, желтки, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Смешать блендером до однородной массы. Добавить к тесту взбитые в крепкую пену белки. Аккуратно перемешать.

Двойные сырники с шоколадом

Отличная идея для вкусного завтрака. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйцо, ванилин и муку. Хорошо перемешать. Из половины массы скатать 5 шариков, во вторую половину всыпать кэроб, хорошо перемешать.

Печенье со сливовым повидлом

Отличный десерт, который можно взять с собой. В глубокой емкости соединить два сорта муки, сахар, соду и соль. Все хорошо перемешать. Добавить кусочки масла. Все хорошо перемешать. Добавить яблочный сок и замесить эластичное тесто. Положить в холодильник

Шоколадный манник на молоке: пошаговый рецепт

Молоко подогреть. Всыпать в молоко манку, сахар и масло, тщательно перемешать. Оставить на 1 час. Через час, когда крупа набухла, добавить какао-порошок, муку и соду, перемешать. Финики мелко нарезать, добавить в тесто.