30 лучших рецептов блюд из теста: вкусные идеи приготовления в домашних условиях

Тесто универсально не только для пышных и ароматных десертов, но и для горячих сытных блюд и закусок. Предлагаем 30 рецептов блюд из теста – слоеного, песочного, дрожжевого – с фото и инструкциями по приготовлению.

Что можно приготовить из слоеного дрожжевого теста

Такая выпечка получается очень воздушной и с красивыми слоями.

1. Слоеный пирог с мясом птицы

Прекрасная альтернатива обычному курнику. С сочной начинкой и хрустящей корочкой.

2. Слоеные пироги с мясом

Со вкуснейшей начинкой из картофеля и свиного фарша.

3. Слоеные пирожки с творожным сыром

Румяный и нежный рулет с рикоттой, шпинатом и моцареллой.

4. Ананасы в слоеном тесте

Простейший десерт, который готовится за 15 минут.

5. Слоеный пирог с тремя видами сыра

Невероятно воздушный и с сочной тянущейся начинкой.

Что можно приготовить из слоеного бездрожжевого теста

Варианты десертов, мясных и рыбных блюд.

1. Слоеные трубочки с заварным кремом

Те самые, из детства.

2. Говядина в слоеном тесте

Вкуснейшее сочное мясо в нежном хрустящем тесте.

3. Слойки «Звездочки» из домашнего слоеного теста

Простая и вкусная выпечка для уютных домашних чаепитий.

4. Слоеный пирог с форелью и шпинатом

Невероятно изысканно! Подойдет и для сытного обеда, и к чаю.

5. Слоеный пирог по-деревенски

В качестве начинки подойдет практически все, что есть в холодильнике, — например, сыр, стручковая фасоль и оливки.

Что можно приготовить из сдобного дрожжевого теста

Пышные пироги, пирожки и кулебяки.

1. Кулебяка с овощами

Из ржаной муки, с начинкой из риса, овощей и грибов.

2. Треугольные пироги с мясом

С мясным фаршем, луком и картофелем. Сочно, сытно и вкусно.

3. Пироги с черемуховой начинкой

Очень необычный вариант выпечки с заварной начинкой из черемуховой муки.

4. Дрожжевые пирожки с капустой

Очень мягкие и нежные – как у бабушки.

5. Пирожки с мясом в японском стиле

Не только вкусные, но еще и очень эффектные.

Что можно приготовить из сдобного бездрожжевого теста

От классических пирогов до ПП-хлеба.

1. Вэрзэре

Пироги с капустой, которые пришли к нам из молдавской кухни.

2. Английские пироги со свининой

Идеальный вариант сытной выпечки с мясом для пикника.

3. Открытые пироги с курицей и картофелем

Очень сытные и ароматные.

4. Творожный бездрожжевой кулич

Такой кулич получается вкусным, рассыпчатым и мягким, как кекс.

5. Бездрожжевой хлеб

Из ржаной и льняной муки и овсяных хлопьев. Вкусный и полезный.

Что можно приготовить из сдобного песочного теста

Рассыпчатые и нежные десерты, знакомые нам из детства.

1. Песочный пирог с кремом и крошкой сверху

Экспресс-замена торту. Когда гости на пороге.

2. Песочное печенье с повидлом

Нежное и рассыпчатое – то самое, «из детства».

3. Песочные пирожные с яблочным повидлом

Простой и бюджетный десерт, доступный в любое время года.

4. Песочные корзиночки

Не только вкусные, но и очень красивые. Отличное дополнение праздничного стола.

5. Песочная королевская ватрушка

Название говорит само за себя! С творожной начинкой и сухофруктами.

Что можно приготовить из сдобного теста фило

Это невесомое тесто идеально сочетается и с восточными сладостями, и с несладкими пирогами и штруделями.

1. Семга со шпинатом в фило

Идеальный вариант простого и вкусного ужина.

2. Греческий пирог «Спанакопита»

Со шпинатом и фетой. Сочный и румяный.

3. Ореховая пахлава

Легендарная восточная сладость, о которой знают во всем мире.

4. Грибной штрудель

Оригинальный, сытный и очень вкусный вариант блюда, который точно никого не оставит равнодушным.

5. Сладкий пирог без сахара

Идеальный вариант дополнения к чаю или кофе без вреда для фигуры. В таком пироге гораздо меньше калорий, чем в классическом варианте, и нет добавленного сахара – только натуральная сладость фруктов.