Рецепты

Батончики-мюсли с бананом и шоколадом

Батончики-мюсли – любимое лакомство многих, а приготовить их дома совсем несложно. Выложить смесь хлопьев на противень, застеленный бумагой для выпечки и поставить подсушиваться в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

Грибной крем-суп с тимьяном и петрушкой

Подавать с сухариками. Лук очистить и нарезать. В кастрюле с толстым дном разогрето 2 ст.ложки растительного масла, положить лук и обжарить, помешивая около 3 минут. Добавить грибы и жарить до испарения лишней жидкости. Около 10 минут.

Праздничный люля-кебаб: пошаговый рецепт

Кавказский люля-кебаб в новом современном исполнении. Подготовить ингредиенты. Свинину и лук промолоть через мясорубку, используя самую большую решетку. Добавить кориандр и соль, хорошо перемешать. Затем отбить фарш в течение 7 минут, чтобы он стал плотным

Жаркое со свининой и грибами

Даже самое простое блюдо можно подать очень оригинально. Сделать из пергамента лодочки. Для этого сначала отрезать большой лист пергамента, сложить его как складывается веер, с каждого края перевязать сложенный пергамент и раскрыть пергамент лодочкой.

Грильяж с соленым арахисом

Сочетание соленого и сладкого придаст интересную нотку домашнему грильяжу. Соленый арахис измельчить с помощью острого ножа. Просеять измельченные орехи через сито, чтобы удалить из будущего грильяжа очень мелкие частички.

Грецкие орехи в карамели с кунжутом

Орехи в карамели – это всегда очень вкусно, а кунжут лишь придаст дополнительную изюминку этому десерту. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую воду всыпать грецкие орехи дать воде повторно закипеть.

Пирог с треской и квашеной капустой

Тесто для этого пирога универсальное. Оно отлично подходит для любой начинки. Итак, просеять муку, растереть с мукой маргарин, добавить яйца и сметану. Замесить тесто. Капусту обжарить в масле 5 минут. Приготовить фарш из трески, посолить и поперчить.

Пирог с грибами и мясом: пошаговый рецепт

На рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Геркулес смолоть блендером. Соединить яйца, сметану, муку ,геркулес и разрыхлитель. Смешать тесто, оно получается жидкое. Оставить на 30 минут. Шампиньоны с луком обжарить на небольшом количестве масла

Пене из гречневых макарон: пошаговый рецепт

Легкий рецепт для вкусного ужина. Подготовить необходимые ингредиенты. Лук порезать полукольцами, морковь потереть, мясо порезать небольшими кусочками, томатную пасту развести в 150 гр воды. Сложить в сковороду, залить томатной пастой, посолить, добавить

Творожная запеканка с черносливом: пошаговый рецепт

Запеканка готовится на раз, два, три. Справится даже ребенок. Главное –чернослив должен быть мягкий. Все ингредиенты сложить в чашу и перемешать. Перелить массу в формочку и выпекать при 180 градусах 25-35 минут.

Овощное рагу с грибами: пошаговый рецепт

Подготовить овощи. Помыть, почистить и порезать. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. В сковороде разогреть масло, обжарить лук. Добавить морковь, цукини, посолить и жарить 10 минут.

Кесальдия в треугольнике из лаваша

Подготовить необходимые ингредиенты. На небольшом количестве масла пожарить лук и грибы. Посолить, поперчить. Добавить порезанные помидор,перец, мясо и кетчуп. Накрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.

Кокосовые творожные булочки: пошаговый рецепт

Рецепт подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог,кефир и белок. Добавить муку, кокосовую стружку, сахарозаменитель, разрыхлитель,ванилин. Хорошо перемешать,при необходимости добавить кефира или муки. Тесто долж

Равиоли с джемом: пошаговый рецепт

С нутовой мукой. В глубокой чаше соединить воду, сахар и цедру лимона. Все тщательно размешать, до полного растворения сахара. Добавить размягченный маргарин. Все перемешать венчиком. В чаше соединить два вида муки и добавить к масляной смеси, добавить ще

Шоколадно-творожные оладьи на кефире

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, кефир и яйца. Добавить все сухие компоненты. Пробить блендером. На смазанной маслом сковороде, в силиконовых формах для оладий или без них, испечь оладьи. Приятного аппетита!

Постный яблочный пирог с овсянкой: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Блендером смолоть овсяные хлопья и орехи. Всыпать разрыхлитель и ванилин. Финики залить кипятком на 10 минут, освободить от косточек и порезать. Яблоки потереть на крупной терке.

Маковый рулет в лаваше: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить мак,сахар и молоко. Поварить 5 минут после закипания,затем немного охладить и добавить белок и ванилин. Распределить маковую начинку по лавашу. Свернуть в рулет ,смазать сверху желтком, присыпать маком и отпр

Банановый десерт с орехами и гранатом

Подготовить необходимые продукты. Банан и грушу почистить и нарезать кубиками. Перемешать с кусочками ананаса и орехами. Аккуратно перемешать с йогуртом. Верх украсить зёрнами граната и орехами. Приятного аппетита!

Чебуреки с курицей: пошаговый рецепт

Тесто для чебуреков готовится быстро, а ингредиенты самые простые. Главный секрет – это пара ложек растительного масла. Просеять в чашу муку, добавить масло, соль, воду и замесить тесто по упругости как на пельмени. Накрыть полотенцем и оставить на некото

Зубатка, запеченная в духовке: пошаговый рецепт

Зубатку разморозить. Посолить и поперчить, полить соком лимона. Противень застелить фольгой. На фольгу выложить колечки лука, моркови и лимона. На овощи уложить стейк зубатки. Полить стейк зубатки оливковым маслом и посыпать натертым сыром.

Салат из брюссельской капусты с яблоком

Салат из брюссельской капусты с яблоком получается легкий и сочный и идеален для приверженцев здоровой пищи. Подготовить продукты для салата. Брюссельскую капусту нарезать на четвертинки и обжарить на сковороде до лёгкого золотистого цвета.

Будда-боул с гречкой и курицей

Будда-боул полезное и приятное глазу блюдо. Сварить гречку до готовности.Соотношение воды и крупы 2 к 1. Варить минут 15-20, затем прикрыть кастрюлю полотенцем и оставить на 15 минут. Куриную грудку обсыпать солью и перцем. Обжарить на масле до готовности

Свекольный салат под сыром: пошаговый рецепт

Свекла и сыр – очень удачное сочетание. Такой салат, как правило, идет "на ура" во время праздничных застолий. Для приготовления салата свеклу необходимо заранее сварить или запечь в духовке и остудить. Затем натереть на терке и полить уксусом. Добавить и

Нежное картофельное пюре: пошаговый рецепт

Для пюре необходимо брать картофель мягких сортов, тот, что на срезе будет белым. Он лучше и быстрее разваривается, а на вкус получается нежным и рассыпчатым. Почистить картофель, тщательно промыть его под краном. Если клубни разного размера, разрезать та

Стир-фрай из свинины с овощами: пошаговый рецепт

Сегодня предлагаю приготовить свинину с овощами стир-фрай в азиатском стиле. В стеклянную баночку положить мед, влить соевый соус и растительное масло. Закрыть емкость крышкой и тщательно все взболтать в течение 1-2 минут.

Соус с медом и соевым соусом

Соус с медом и соевым соусом очень хорошо подходит к свежим салатам и мясу. Такой соус можно использовать для приготовления овощей стир-фрай. В стеклянную баночку положить мед. Следом влить соевый соус. Я использовала классический соус, но можно использов

Сахарный сироп: пошаговый рецепт

Сахарный сироп часто используются при приготовлении разнообразных кондитерских изделий из теста (пахлава, кадаиф), а также для фруктовых заготовок. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, добавить палочку корицы и кардамон.

Праздничная пахлава: пошаговый рецепт

Красивая, медовая, сладкая и очень хрустящая! Подготовить ингредиенты. В миску разбить яйцо, всыпать сахар и соль, добавить экстракт ванили и перемешать. Затем в миску воду, добавить рисовый уксус и растительное масло, перемешать.

Маринованный чеснок: пошаговый рецепт

Приготовить данную закуску как из магазина в домашних условиях можно, если следовать этому рецепту. Подготовленный чеснок обдать кипятком и снять лишнюю кожицу. Простерилизовать емкости, в которых потом будет храниться чеснок. Чесночные головки разложить

Кружевные блины: пошаговый рецепт

Классический рецепт блинов, но в новом исполнении порадует как детей, так и взрослых. Подготовить ингредиенты. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром, влить молоко, добавить мук

Картофель «Шато»: пошаговый рецепт

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Картофель очистить. Очищенный картофель переложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить 0,5 ч.л. соли и варить до полной готовно

Паштет из тунца с каперсами: пошаговый рецепт

Паштет из консервированного тунца можно с легкостью приготовить за 5 минут, если к вам нагрянули гости. Подготовить ингредиенты. С тунца слить жидкость. В чашу блендера сложить кусочки тунца, маслины, каперсы, чеснок, горчицу, по вкусу посолить и поперчит

Тыква с медом и корицей: пошаговый рецепт

Тыква – универсальный овощ, из неё можно приготовить вкуснейшие десерты. Подготовить ингредиенты. Тыкву очистить от семян (если шкурка жесткая, то её лучше срезать). Разрезать тыкву на сегменты и разложить на противне.

Домашние колбаски, запеченные с яблоками

Домашние колбаски особенно вкусными получаются, если их запечь в духовке. В качестве гарнира и для пикантности можно добавить яблоки. Подготовить все необходимое. Противень застелить фольгой и разложить колбаски. Яблоки разрезать на 6 частей, сердцевину в

Пирог с какао: пошаговый рецепт

С винным уксусом. В глубокой чаше соединить муку и какао-порошок. Просеять! Добавить сахар. Перемешать ложкой. Добавить соду и соль. Сделать небольшое углубление и влить масло растительное, масло и уксус. Все хорошо перемешать.

Гороховый суп-пюре: пошаговый рецепт

Простой и быстрый рецепт полезного первого блюда. В кастрюле с толстым дном вскипятить воду, посолить и добавить горошек. Дать воде закипеть вновь, варить на медленном огне в течение 15 минут. Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на сковороде в небольш

Куриные крылышки в пиве: пошаговый рецепт

Хорошее качественное пиво может послужить отличным маринадом, к примеру, для куриных крылышек. Куриные крылышки разморозить, промыть под краном и залить пивом. Оставить минимум на 30 минут (можно больше). Приготовить соус. Соединить в миске мед, раститель

Картофельная запеканка с кефиром под сыром

Блюда с участием картофеля в духовке – идеальный вариант как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Мясо порезать небольшими кусочками, посыпать солью, специями и оставить на 20-30 минут. Крупную луковицу измельчить и выложить ровным

Малиновые панкейки

Рецепт подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Малину измельчить в пюре, добавить молоко и яйца. Всыпать все сухие компоненты. Перемешать до однородной массы. Пожарить панкейки на сухой антипригарной сковороде в силиконовом к

Абрикосовые оладьи: пошаговый рецепт

Полезная альтернатива обычным оладьям на завтрак. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить абрикосовое пюре и яйцо. Добавить оставшиеся компоненты. Перемешать до однородной массы. Пожарить оладьи в силиконовых формах для оладий или без них с двух ст