ПП-ужин

С сердечек снимите пленочки, вырежьте сосуды. Каждое сердечко разрежьте пополам, не дорезая до конца, и удалите сгустки крови. Промойте под проточной водой. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь

Морковь и свеклу очистите и нашинкуйте на крупной терке. Капусту и огурцы нарежьте соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Орехи порубите. Картофель очистите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте в раскаленном растительном

Мясо (свинину или курицу) промойте и обсушите. Если берете говядину, время приготовления будет больше. Капусту нарежьте квадратиками, оставив 2—3 цельных листа. Картофель нарежьте брусочками, перец — квадратами.

Подготовить ингредиенты. Проколоть острый перец в нескольких местах вилкой, разрезать головку лука на 4 части. На противень выложить подготовленные овощи и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут, пока на

Это блюдо всегда выручает в «трудную минуту». Картошка в горшочках — элементарное блюдо, которое всегда выручает в «трудную минуту». Время активного приготовления — не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать

Подготовить ингредиенты. Картофель очистить и отварить до готовности. В рецепте указаны ингредиенты на одну порцию. Увеличьте количество ингредиентов пропорционально количеству гостей Сотейник нагреть. Всыпать в

Подготовить ингредиенты Листья салата промыть и высушить. Порвать руками на мелкие кусочки Авокадо очистить от кожицы, убрать косточку. Нарезать мякоть кубиками. Нарезанное авокадо рекомендуется сразу сбрызнуть

Подготовить ингредиенты Пармезан натереть на мелкой терке, добавить дижонскую горчицу, перец и греческий йогурт. Заправить рубленым чесноком, лимонным соком, влить оливковое масло, перемешать при помощи миксера

Подготовить ингредиенты. Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить в столовой ложке оливкового масла. Добавить рис, перемешать и жарить до тех пор, пока рис не станет полупрозрачным. Затем влить бульон, посолить

Подготовить ингредиенты. Морковь нарезать кружками, болгарский перец — длинной соломкой, помидоры — дольками, баклажаны — кружками. Форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить

Подготовить ингредиенты. Филе индейки, морковь и половину луковицы прокрутить на мясорубке. Выложить в миску фарш, морковь и лук. Добавить яйцо, свежую мелконарезанную зелень и раздавленный чеснок. Перемешать.

Подготовить ингредиенты. Нарезать заранее отваренное мясо курицы и сельдерей на кубики. Сыр натереть на терке. Смешать курицу, сельдерей, миндаль, лук, сыр и соль. В небольшой миске смешать лимонный сок, горчицу

Подготовить ингредиенты. Огурцы натереть на мелкой терке. Укроп, мяту и кинзу мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу. Отправить в холодильник настояться на 1 час. Готовый соус подавать

Подготовить ингредиенты. Замочить нут в холодной воде на ночь. На следующий день в той же воде поставить варить его на небольшой огонь на 2 часа, до размягчения. Слить жидкость, оставив 1 стакан про запас. Нут с

Подготовить ингредиенты. Кедровые орехи выложить в чашу блендера и измельчить. Добавить к орехам базилик и еще раз пробить. Измельчить чеснок и натереть пармезан. Добавить их к смеси базилика и орехов. Влить оливковое

Подготовить ингредиенты. Баклажаны выложить на противень, проложенный бумагой для выпечки, и сделать на каждом шесть-семь неглубоких проколов в разных местах. Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов

Подготовить ингредиенты. Овощи очистить от кожуры, филе рыбы нарезать кусочками. Пропустить овощи и рыбу через мясорубку. Добавить яйцо, зелень, посолить. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Готовить на

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Лук мелко нарезать. Листья салата промыть, просушить, нарвать руками, смешать вместе с луком

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Сыр может быть любым твердым. Овощи нарезать кубиком. Сыр натереть на терке. Добавить к нему яйца. Смешать овощи с сырно-яичной массой, посолить и поперчить по вкусу. Накрыть

Подготовить ингредиенты. Филе и брынзу нарезать кубиком, петрушку измельчить, маслины разрезать пополам. Смешать филе, петрушку, маслины, цедру лимона и оливковое масло. Поперчить по вкусу. Перемешать. Накрыть пищевой

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь. Подготовить

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Паста болоньезе - вкусный и сытный обед. Этот рецепт пригодится, если хочется быть сытым и не заедать обед чем-то сладким,

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера «МАКARRRR!!!ОШКИ» Стас Филимонов в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в strEAT: бархатный сезон». Для начала нужно подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать

Подготовить ингредиенты. Для приготовления маринада натереть лимонную цедру на мелкой терке, мякоть лимона нарезать мелкими кубиками. Смешать. К мякоти и цедре лимона добавить измельченные оливки, нарубленную зелень,

Подготовить ингредиенты. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с солью и перцем, а затем натереть этой смесью рыбные стейки со всех сторон и оставить на 5-10 минут для пропитки. Мелко порубить зеленый

Подготовить ингредиенты. Начать приготовление соуса: очистить болгарский перец от семечек. Тем временем в специальную емкость на дне духового шкафа налить воды либо поставить на дно кастрюлю с водой, и установить

Этот рецепт из книги «Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты» приготовила фуд-фотограф Валерия Белова. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Аккуратно разрезать перец пополам так, чтобы плодоножка

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Валерия Белова (@cardboardcake). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Перемешать шпинат, рукколу и бальзамический уксус в отдельной емкости. Нарезать рыбу полосками,

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф сети ресторанов "Руккола" Виктор Апасьев. Подготовить ингредиенты. Очистить и нарезать авокадо. Очистить и нарезать огурец. Шпинат, салат руккола, огурцы, авокадо, базилик

Первый весенний зеленый чеснок богат витамином С. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сыворотку, яйца и оливковое масло. Всыпать муку, соду и копченую паприку. Добавить порезанный чеснок. Хорошо перемешать,

Идеальный ужин. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкусно поесть, но старается следить за фигурой.   Подготовить ингредиенты. Курицу замариновать в лимонном соке, добавив соль, перец, кардамон

Подготовить ингредиенты. Куриную грудку натереть любимыми специями (подойдет куркума, соль и перец), завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Остудить и нарезать на ло

Легкий, вкусный и одновременно очень сытный салат с оригинальным сочетанием ингредиентов. Идеально впишется и в повседневное, и в праздничное меню. Готовится очень быстро — всего 5-7 минут. 1. Яблоко, зелень и помидоры

Такую простую и вкусную закуску подают прямо в половинках авокадо. Получается очень сытно, полезно и красиво. 1. Авокадо, помидор, огурец и зелень помойте и обсушите. 2. Авокадо разрежьте пополам и извлеките косточку.

Простой, полезный и вкусный салат, который лучше всего готовить летом, когда на рынке и в магазинах продаются спелые, сочные помидоры. 1. Помидоры помойте и обсушите, нарежьте небольшими дольками. Если берете помидоры

Максимально простой в приготовлении и очень полезный салат, который идеально впишется в ваше повседневное меню. Готовится за 5 минут. 1. Помидоры и зелень помойте и обсушите. Можно брать как обычные помидоры, так

Во времена СССР этот салат был очень популярным, его готовили в каждом заведении общественного питания. Предлагаем более легкий вариант блюда, который можно есть даже на диете. 1. Куриное филе и морковь заранее

Очень вкусное, красивое и сытное блюдо, которое идеально впишется в ваше повседневное меню. 1. Болгарский перец выложите на противень, полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 250 °С духовку на 20-25

Такая бюджетная и очень вкусная закуска идеально дополнит обед или ужин, а также послужит пикантным овощным наполнением домашней шаурмы. Готовится за 10 минут. 1. Овощи и зелень помойте и обсушите. Морковь и чеснок

Этот простой и очень вкусный салат с пикантной заправкой идеально впишется в ваше повседневное меню. Обязательно приготовьте! 1. Овощи и листья салата помойте и обсушите. Капусту нарежьте соломкой или небольшими