Салаты без майонеза

Витаминный, низкокалорийный и очень вкусный! Капусту вымыть, нашинковать и немного помять руками. Помидоры и болгарский перец порезать небольшими кубиками. Ингредиенты соединить, посолить, перемешать, сбрызнуть

Салат и рукколу вымойте, обсушите и нарвите руками или нарежьте ножом. Фетаксу нарежьте кубиками. Помидоры черри разрежьте пополам, лук очистите и нарежьте полукольцами или четверть-кольцами. В небольшой емкости

Помидоры и рассольный сыр – идеальная пара. Помидоры и рассольный сыр – идеальная пара. Подготовить ингредиенты. Помидоры крупно нарезать. Нарезать красный лук, добавить в миску к помидорам. Заправить оливковым

Витаминный заряд с хорошей порцией белка. Подготовить ингредиенты. «Салат, основой которого служит зелень – уже заряд пользы и витаминов, но можно сделать его еще лучше, добавив киноа – для плотности и дополнительной

Не прибавит лишних килограммов. На нашем сайте есть много рецептов простых и вкусных салатов со свеклой: с добавлением чеснока и оливкового масла, корн-салата и козьего сыра, изюма и грецкого ореха, зеленого яблока,

Фасоль заранее отварите либо возьмите консервированную. Чеснок очистите и пропустите через пресс, зелень измельчите. Все ингредиенты переложите в салатник. Заправьте майонезом, греческим йогуртом, либо смесью растительного

Лимон разрежьте пополам и выжмите из него сок. Добавьте винный уксус, орегано и черный перец. Взбивая массу венчиком, вливайте оливковое масло тонкой струйкой. Доведите до однородности. При необходимости добавьте

Лапшу заварите в кипятке и откиньте на дуршлаг. Овощи (лук, морковь, редьку, капусту, болгарский перец) мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. Мясо нарежьте полосками или небольшими кусочками и обжарьте

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой. Чеснок измельчите или пропустите через пресс. Из банки фасоли слейте жидкость. Мясо нарежьте кубиками и обжарьте до готовности.

Вкусно и полезно. Подготовить ингредиенты. Рукколу и салат помыть и обсушить от влаги. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Консервированные морепродукты открыть и вылить рассол. Выложить их на зеле

По вкусу черемша напоминает чеснок. Весенняя зелень дает возможность разнообразить вкус, казалось бы, привычных салатов. Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении салата с колбой, которую еще называют

Осенний рецепт. Подготовить ингредиенты. Печень очистить от пленки и вымыть, нарезать небольшими кусками. Тыкву нарезать кубиками примерно 2х2 см. Кубики тыквы залить оливковым маслом и посыпать солью по вкусу

И перепелиными яйцами. Подготовить ингредиенты. Морковь нарезать тонкими брусочками или натереть на терке. Обжарить до мягкости на 1 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу и выложить в миску. Лук нарезать

И колбасным сыром. Нарезать помидоры. Добавить фасоль. Добавить нарезанный кубиками сыр. Нарезать петрушку. Добавить масло и посолить. Приятного аппетита!

С муссом из брокколи с горчицей. Шеф-повар Режис Тригель поделился рецептом вкусного, полезного и простого в приготовлении салата с интресными «добавками»: зеленым соусом и муссом из брокколи с горчицей. Попробуем?

Витаминный заряд. Говорят, сентябрь пахнет яблоками, а октябрь – капустой. В пору, когда убирают капусту, блюда из нее можно готовить каждый день. Первые, вторые и, конечно, салаты и закуски. Рекомендую: простой

Необычный! Шеф-повар ресторана Burger&Pizzetta Били Шабани поделился рецептом осеннего салата – простого в приготовлении и необычного в подаче. Правда, готовится салат небыстро, если, конечно, под рукой вдруг не

Необычный! Подготовить ингредиенты. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать и смешать с нежирным йогуртом. Помидор очистить от кожицы и семян, мелко порубить. Измельчить зелень. Смешать зелень, отварной булгур,

Брокколи разделите на соцветия, вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде 5—7 минут. Переложите в миску с ледяной водой, а после — откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Яйцо отварите вкрутую. Овощи и зелень

Этот салат из китайской капусты и огурцов не такой простой, как кажется: шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает заправить его кремом из лука и посыпать измельченными орехами. Попробуем? Этот салат

Простой в приготовлении, но необычный в подаче. Подготовить ингредиенты. Вместо крабового мяса можно взять качественные крабовые палочки. Огурец, помидор и манго (20 г) нарезать мелким кубиком. Авокадо очистить

И чипсами из козьего сыра. Подготовить ингредиенты. Из апельсина вырезать мякоть и нарезать ее дольками. Приготовить чипсы из козьего сыра: натереть сыр, выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую

И творожным сыром. Помидоры и авокадо – прекрасная пара. Добавить к ним немного мяты и мягкого сыра – и вкусный салат готов.    Подготовить ингредиенты. Помидоры и авокадо нарезать дольками, выложить в с

С тыквенным маслом. Очень простой, но интересный по вкусу салат. Главное, выбрать для него спелый авокадо – ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть должна прогибаться,

Можно подать как праздничную закуску. Вкуснейший салат для любителей селедки. Попробовав его однажды, вам захочется приготовить еще раз! Количество овощей можно взять по вкусу.   Нарезать соломкой морковь

Вкусный и красивый салат для праздничного стола. Красную рыбу порезать небольшими кусочками, выложить в стаканы или креманки. Следующий слой – отварной остывший рис (можно заменить отварным картофелем, нарезанным

Готовится меньше чем за полчаса. Шеф-повар сети кафе «Вареничная №1» Алена Солодовиченко предупреждает: «Этот салат – из тех, которые необходимо съесть сразу же после приготовления, и чем раньше это будет сделано,

Это что-то новенькое! Традиционный винегрет готовится из одних только овощей, но очень часто в салат добавляют консервированный зеленый горошек и сельдь. Такие «добавки» считаются вполне классическими и никого не

Постный и сытный. Красный лук нарезать полукольцами, огурец – вдоль и на 6 частей, помидоры – пополам. Смешать в миске фасоль, целые оливки, красный лук, огурец, помидоры. Приправить соком лимона, оливковым маслом,

Простой салат в изящной подаче. Чему всегда можно поучиться у шеф-поваров, так это подаче! Посмотрите, как изящно шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь» Александр Журкин предлагает подать простой и знакомый всем салат

Вкусный и красивый. Подготовить ингредиенты. Кальмара порезать, посолить и поперчить, обжарить на масле. Болгарский перец запечь в духовке или на гриле, очистить от кожицы. Овощи нарезать тонкими и длинными слайсами,

Вкусный и сытный. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку, порубить мякоть кубиками. Кожуру сохранить для подачи. Разрезать красный лук на 4 части и тонко нашинковать, смешать с чечевицей, приправить соком половины

Со вкусными томатами мудрить не нужно. Лучшее «применение» вкуснейшим помидорам — съесть их просто так или приготовить из них самый простой, но самый вкусный салат. Подготовить ингредиенты. Порезать мелким кубиком

Из кабачков и болгарских перцев. Для приготовления салата лучше выбрать яркие перцы – с ними салат будет смотреться интереснее. Кабачки нарезать соломкой длиной 8-10 см и толщиной около 5 мм. Болгарский перец нарезать

Овощи и зелень вымойте и обсушите. Капусту и огурцы нарежьте соломкой, зелень измельчите. Переложите в глубокий салатник. Добавьте кукурузу, посолите и заправьте растительным маслом или греческим йогуртом. Приятного

Оригинальный рецепт. Специальным приспособлением вырезать из мякоти арбуза сферы или полусферы. Можно нарезать арбуз и кубиком. Нарезать козий рассольный сыр такими же кубиками. Листики мяты помыть, стряхнуть влагу

Может стать полноценным обедом. Этот сытный и вкусный салат может стать полноценным обедом, для ужина он все-таки немного тяжеловат. Хотя можно приготовить и «вечерний» вариант: отварить рыбу на пару и не добавлять

Вкусно и просто. Гравлакс — буквально — «закопанный» или «похороненный» лосось. Звучит не слишком аппетитно, зато рыба, натертая солью и специями, закопанная в землю (холодильников у древних скандинавов не было!)

Правильный рецепт. Идеальная заправка для летнего салата — из любимых овощей — соус из йогурта. Приготовить его просто: мелко порубить укроп, розмарин и грецкий орех, добавить в йогурт. В получившуюся смесь добавить

Яркий и вкусный. Для заправки смешать бальзамик с оливковым маслом, лимонным соком, черным перцем. Авокадо почистить, нарезать крупными кусочками. Клубнику и помидоры разрезать пополам, шпинат перебрать, удалить