Блюда с сыром

Салат со свеклой, яйцами и сыром
Если свеклу отварить заранее, на приготовление салата уйдет 5 минут. Подготовить ингредиенты. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить, очистить и натереть. Свеклу отварить, очистить и тоже натереть на средней

Салат «Французский»
С вареными яйцами, твердым сыром и яблоками. Подготовить ингредиенты. Сварить яйца. Сварить морковь. Натереть нижним слоем на мелкой терке яблоки. Смазать слой майонезом. Натереть сверху на мелкой терке яйца. Посолить.

Мексиканские лепешки
С колбасой, сыром и свежими овощами. Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи и колбасу. Натереть сыр. Разрезать мексиканские лепешки на две части. На каждую нанести майонез, кетчуп, выложить колбасу и овощи. Посолить

Пельмени в горшочках со сметаной и сыром
Под сырной корочкой. Пельмени довести до кипения. Натереть горшочек чесноком для аромата. Поместить пельмени в горшочек. Залить пельмени водой (той, в которой они варились). Добавить ложку сметаны или майонеза.

Салат из кальмаров в сырных корзиночках
Оригинально! Подготовить ингредиенты. Из данного набора продуктов получится 4 корзиночки салата. Кальмары почистить, отварить (опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты) и нарезать соломкой. Яйца отварить

Салат из свежей моркови с сыром и яйцом
С майонезом. Подготовить ингредиенты. Сварить яйца. Натереть морковь. Добавить натертый чеснок. Добавить натертый сыр. Нарезать петрушку. Добавить зелень и натереть яйца. Посолить. Добавить майонез и перемешать

Цветная капуста под соусом бешамель
Прекрасный рецепт. Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, вынуть шумовкой. Приготовить соус бешамель. Для этого в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку

Разноцветные сырные шарики
В панировке из кунжута, семян льна, сладкой паприки и укропа. Тертый сыр с чесноком - популярная на праздничных застольях закуска. Однако «старому» содержанию можно придать новую форму. Предлагаю подать закуску

Суп с беконом и сливками
На курином бульоне. Подготовить ингредиенты. В кастрюлю на 3 литра положить курицу и налить воду. Как только бульон закипит, добавить соль и черный молотый перец. Варить до готовности курицы. Затем курицу вынуть,

Горячие мини-гренки: пошаговый рецепт
Быстрый завтрак или перекус. Вместо колбасы для гренок можно взять ветчину, отварное или запеченное мясо. А сыр обязательно купить тот, который хорошо плавится.
Подготовить ингредиенты. Кусочки хлеба намазать

Пицца с брокколи, томатами и моцареллой
Подается только горячей. Подготовить ингредиенты для теста. Муку просеять. Добавить сухие «быстрые» дрожжи, соль и сахар. Размешать вилкой, чтобы дрожжи, соль и сахар равномерно смешались с мукой. В стакан влить

Хачапури со шпинатом: пошаговый рецепт
Экспресс-рецепт.
Шеф-повар ресторана «Кувшин» Руслан Буй поделился с «Леди Mail.
Ru» рецептом хачапури.
Всего двадцать минут – и можно наслаждаться! Шеф-повар ресторана «Кувшин» Руслан Буй поделился рецептом

Сэндвичи с колбасой и сыром: пошаговый рецепт
Самый востребованный завтрак. Взять белый тостовый хлеб и положить его на тарелку. Смазать хлеб чесночным соусом. Положить кусочек вареной колбасы. Положить кусочек сыра. Накрыть бутерброд вторым кусочком тостового

Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Без майонеза! Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить молоточком, посолить и поперчить. Грибы нарезать на тонкие пластины и обжарить на растительном масле до мягкости и испарения жидкости. Лук нарезать полукольцами

Свиное мясо по-французски
Русский вариант – с майонезом. Молотком отбить кусочки свинины и выложить их на противень. Лук очистить, разрезать его на четыре части и тонко нарезать. Выложить нарезанный лук поверх мяса. Сыр натереть на мелкой

Глазунья на пите: пошаговый рецепт
Вкусное начало дня. Подготовить ингредиенты. Моцареллу натереть на терке. Посыпать питу тертой моцареллой и специями. Порубить шпинат. Выложить шпинат на питу кольцом. В середину разбить яйцо. Присыпать тертым пармезаном

Салат с брокколи и яйцом: сытный и полезный
Брокколи разделите на соцветия, вымойте и отварите в кипящей подсоленной воде 5—7 минут. Переложите в миску с ледяной водой, а после — откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Яйцо отварите вкрутую. Овощи и зелень

Комбо тандыр
Индийские специи решают все! Комбо тандыр – так называется блюдо из мяса, курицы, креветок, баклажанов и адыгейского сыра, запеченных в тандыре под соусом с добавлением индийских специй. Если вам кажется, что это

Черничные блинчики с кремом из маскарпоне
Темные и вкусные. Чернику пюрировать блендером. Сделать тесто из молока, яиц, двух видов муки, сахара, разрыхлителя, растительного масла. Тщательно размешать, чтобы не было комочков. Вмешать черничное пюре. Дать

Блины с сыром и зеленью на молоке
Золотистые! Яйца взбить с солью и сахаром. Добавить молоко. Тщательно взбить и добавить муку и соду. Тесто получается густое, однородное и без комочков. Продолжая взбивать, влить кипяток. Добавить растительное

Свекольные блины
По вкусу напоминают салат «Сельдь под шубой». Свеклу отварить и измельчить в блендере до пюреобразного состояния. При измельчении можно добавить 2-3 столовые ложки кипяченой воды. Свекла должна быть сладкой, не

Чебурек с брынзой
Пузырчатое тесто и сочная начинка. Вкусный чебурек — не обязательно с мясной начинкой! Не верите? Проверьте сами!
Брынзу и помидоры нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить. Соединить ингредиенты в миске и

«Эскимо» из курицы
Куриные котлеты в оригинальной подаче. «Конфеты» из телятины вы ведь уже видели? Сегодня на десерт на обед – «эскимо» из курицы!
Подготовить ингредиенты. Приготовить фарш: куриное бедро пропустить через

Драчена с сыром: вкусная и сытная запеканка
С хлеба срежьте корки, нарежьте небольшими кубиками и залейте горячим молоком. В яйцах белки отделите от желтков. Белки взбейте в крепкую пену. Сыр натрите на крупной терке. Набухший хлеб хорошо перемешайте вилкой,

Консервированный перец с сыром: изысканная закуска
Для приготовления маринада в кастрюлю налейте 1,5 л воды, добавьте 4 ст. л. сахара и 3 ст. л. соли. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Добавьте уксус, перемешайте, снимите с огня и дайте остыть. Перец вымойте,

Рулеты из индейки с моцарелллой
С бурым рисом на гарнир. При желании вместо индейки вы можете взять курицу, да и с начинкой — поэкспериментировать, например, добавить в компанию к помидорам черри каперсы.
Подготовить ингредиенты. Духовку

Соус песто из петрушки
Летний must cook. Классический итальянский соус песто готовится из базилика – им заправляют пасту, салаты, подают к крекерам и запеченной птице . Но никто не запрещает готовить песто и из другой пряной зелени, например,

Салат с креветками и пармезаном: пошаговый рецепт
Креветки обжарить на оливковом масле. На тарелке разложить листья рукколы и креветки. Добавить разрезанные пополам помидоры. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, орегано и перец. Заправить салат. Украсить

Закуска «Сырные мандаринки»
Эффектная праздничная закуска. Сырные шарики с оливкой, оформленные в виде мандаринок – очень вкусная и эффектная праздничная закуска. Плавленый сыр любимого вкуса (выбирайте не слишком мягкий) натереть на терке.

Закусочный печеночный торт
Отличная праздничная закуска. Рецепт этого торта, конечно, не новый, но мне нравится на праздники угощать гостей проверенной и любимой закуской. Измельчить с помощью мясорубки печень и одну луковицу. В миску с

Тарталетки с грибами
Простая и вкусная закуска к праздничному столу. Эти закусочные тарталетки очень просты в приготовлении. Заявленные в списке ингредиентов вешенки можно заменить шампиньонами - тоже будет вкусно.
Первым делом приготовить

«Снежки» из плавленых сырков
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Для приготовления этой закуски советуем купить качественные крабовые палочки. Как правильно их выбрать, читайте здесь.
Подготовить ингредиенты. В отдельные

Такос с печеным картофелем и сулугуни
Оригинальный рецепт. Подготовить ингредиенты. В мексиканской кухне есть немало вкусных «бутербродов»: буррито, напоминающий свернутый рулетом тонкий лаваш с различными начинками; кесадилья — поджаренные лепешки

Салат «Нани»
С куриным шашлыком и необычным соусом. В этом простом на вид салате целых три «фишки»: в него добавлена не просто обжаренная курица, а куриный шашлык, не просто сыр чечил, а сыр чечил фри, а еще – необычный соус.

Запеченный куриный рулет
Красивая и вкусная закуска. Куриный рулет может стать отличной закуской к праздничному столу или основным блюдом, если подать его с гарниром. Начинить такой рулет можно различными продуктами, например, черносливом

Суп-пюре из цветной капусты с гренками
Интересный рецепт. Мелко нарезать лук, чеснок и картофель. В кастрюльке разогреть два вида масла. Высыпать нарезанные овощи. Жарить смесь до тех пор, пока лук не станет прозрачным. В кастрюлю добавить цветную капусту.

Макароны с куриным филе в сливочно-сырном соусе
Просто, быстро, вкусно. Подготовить ингредиенты. Макароны отварить по инструкции на упаковке. Оставить полчашки воды от макарон. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. На сливочном масле немного прогреть чеснок,

Лазанья на лаваше
Сочная, вкусная и ароматная. Не у всех есть возможность купить готовые листы для приготовления лазаньи, а тратить время на их самостоятельную готовку согласится не каждая хозяйка. Предлагаю взять на заметку быстрый

Рулет из лаваша с красной рыбой
Простейшая в приготовлении закуска. Рыбу нарезать тонкими пластинами. Огурец нарезать тонкими пластинами. Лаваш смазать сливочным сыром. Разложить на лаваше рыбу и огурцы. Оставить на пару часов, а лучше на ночь,

Карпаччо из хурмы с клюквой: пошаговый рецепт
Закуска или все-таки десерт? Хурма — один из самых осенних фруктов. Сладкий, терпкий, солнечный! Для карпаччо лучше взять твердую хурму без косточек, нарезать ее на тонкие кругляшки. Выложить на тарелку и посыпать