Выпечка и десерты

Армянский национальный хлеб из пшеничной муки. В миску просеять муку, добавить сахар, быстродействующие дрожжи и соль. В миску просеять муку, добавить сахар, быстродействующие дрожжи и соль. Тщательно перемешать все сухие ингредиенты.

Сорбет полезен, а готовится за 5 минут! Разморозить малину. В сотейник налить воду, положить сахар и прокипятить до растворения сахара. Остудить сироп. Малину пюрировать, перемешать с сиропом и пропустить через сито. Смесь положить в морозильник и мешать

Хочу поделиться рецептом легендарного американского печенья "кукис". Вкусное, хрустящее снаружи, с тягучим шоколадом внутри. Приготовить его легко. Подготовить все ингредиенты. Смешать яйца и сахар. Взбивать до появления густой консистенции.

С рисовой и цельнозерновой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Из творог, яиц, муки, разрыхлителя, ванилина и сахарозаменителя замесить крутое тесто. Шоколад растопить, влив молоко. Тесто раскатать, смазать растопленным шоколадом и присыпать измел

С ароматом ванили. Подготовить ингредиенты. Взбить венчиком растительное масло с сахаром и ванилином. Добавить яйца и еще раз взбить до однородности. В миску просеять муку, какао, разрыхлитель. Добавить соль. Перемешать венчиком до однородной массы.

Перед вами рецепт диетического брауни, который по вкусу ничем не уступает классическому рецепту, но его главный плюс в том, что он менее калориен. Подготовить ингредиенты. В глубокой емкости соединить яйцо и яблочное пюре. Взбить.

С рисовой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать муку, яйцо и ванилин. Хорошо перемешать. Банан порезать колечками. Кусочки банана обмакнуть в кляр и обжарить на смазанной маслом сковороде с двух сторон.

Еще один вариант торта «Наполеон» с нежной лимонной ноткой и заварным кремом. Слоеное тесто раскатать до размеров противня. Взять противень, перевернуть его, выложить на него пекарскую бумагу, затем выложить раскатанное слоеное тесто и обильно присыпать ег

Булочка с кунжутом, сыр, колбаса твердого копчения, листья сала, колечки огурца и немного майонеза – и вы уже лакомитесь вкусным блюдом, не выходя из дома. Пшеничную булочку разрезать пополам. На гриле без добавления масла поджарить кусочки булочки с двух

Высокие, воздушные и вкусные булочки, которые идеально подходят для домашних бургеров, гамбургеров или просто вприкуску вместо хлеба к первым блюдам. Немного подогреть молоко и влить его в глубокую емкость. В теплом молоке развести дрожжи и сахар, накрыть

Из цельнозерновой и рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог и яйца. Добавить соль, разрыхлитель и любимые специи. Всыпать муку, замесить крутое тесто. Раскатать тесто, при помощи 2х стаканов разного диаметра вырезать бублики.

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Розочки из слоеного теста с яблоками – это украшение и полноценный десерт в одном блюде! Воду разбавить с сахарным песком (2 ст.л.) и закипятить. Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Желательно яблоки резать на слайсере, но если таков

По желанию в этот рецепт можно добавить вяленые помидоры, оливки или прованские травы. Мы будем готовить классическую чиабатту. Положить дрожжи в воду и оставить на 15 минут. Просеять муку и перемешать с солью.

Такой бабой из блинов можно украсить стол на масленицу. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту разной степени прожарки. Желательно, чтобы «платочек» был светлее и отличался от всей остальной куколки, чтобы лицо лучше прорисовывалось. Блин для мешо

Пончики "Спортлото" – десерт, приготовленный на основе творога. Продукты для приготовления пончиков необходимо брать комнатной температуры. Соединить в миске творог, сметану и яйца. Добавить сахар, перемешать блендером до однородной массы.

На натуральном йогурте. В глубокой чаше просеять муку. Добавить два вида сахара и разрыхлитель. Все перемешать. В сахарно-мучную смесь добавить цедру лимона и холодное масло. Добавить холодный йогурт и очень быстро замесить тесто.

Низкокалорийный десерт, подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить 250 гр молока, 3 яйца, 4 ст.л цельнозерновой муки, 2 ст.л крахмала, сахарозаменитель, ванилин и 2 ст. л какао. Пробить блендером.

Легкая, подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, яйца и йогурт. Добавить кукурузный крахмал, ванилин и банан. Все смешать блендером до однородной массы. 1/3 часть творожной массы выложить в силиконовую форму

С грецкими орехами. В глубокой чаше соединить воду, масло кукурузное, соль и цедру лимона. Все хорошо перемешать. Добавить сахар и постепенно ввести муку. Замесить эластичное тесто. Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста раскатать и вы

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог,йогурт и яйца. Добавить оставшиеся компоненты. Хорошо перемешать. Переложить тесто в силиконовые формы для кексов. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Такой десерт подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. Из данного количества ингредиентов получается 4 корзиночки. Банан очистить и раздавить вилкой. Всыпать в миску к банану овсяные хлопья. Добавить мед и перемешать.

Сырники – блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладий, жареные лепешки из творога, смешанного с мукой или манкой. В глубокую емкость разбить яйцо, добавить сахарный песок. Затем растереть яйцо с сахаром.

Для приготовления этого пирога подойдет любой вид шоколада (темный, молочный, белый). Количество сахара зависит от вида шоколада, чем слаще шоколад, тем меньше сахара понадобится. Шоколад растопить на водяной бане и добавить мягкое сливочное масло. Все тщ

Всем любителям лимонов очень понравится сочетание песочного тесте и лимонной начинкой. Приготовить тесто. Мягкое сливочное масло (100 гр.) растереть с сахаром (100 гр.), вбить яйца (2 шт.) и добавить просеянную через сито муку, заместить тесто. Готовое тес

Такой крем очень хорошо подойдет для песочных корзиночек и тартов. Подготовить ингредиенты. В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное сливочное масло.

Я предлагаю рецепт быстрого десерта, который придется по душе и детям, и взрослым. В Италии на Пасху принято дарить большие шоколадные яйца с сюрпризами. Любой гость обязательно приносит с собой такое яйцо в подарок, особенно если в семье есть дети. Поэтом

С грецкими орехами. Подготовить необходимые ингредиенты. Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду. Добавить мед и влить кофе. Хорошо перемешать. Оставить на 15 минут. Добавить сухофрукты. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую

На кукурузной и рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить клубничное пюре, яйца и кефир. Всыпать муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Пожарить коржики для торта на смазанной маслом сковороде в силиконовом кольце или без него.

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и творог. Добавить банан. Всыпать оставшиеся ингредиенты, кроме кунжута. Пробить блендером. Разложить тесто в силиконовые формы, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку

Полезная выпечка. Подготовить необходимые ингредиенты. Перловую крупу отварить до готовности, добавить яйца и любимые специи. Морковь ,кабачок, лук и сыр потереть на терке. Добавить к перловке. Хорошо перемешать.

Правильное питание. Подготовить необходимые ингредиенты. Сухое молоко пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Оно образует комки, комки разбить блендером. Соединить перемолотые овсяные хлопья,обжаренное сухое молоко,отруби, разрыхлитель, сахароза

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Подготовить все ингредиенты. Перетереть яйцо и сахар венчиком. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и снова размешать. Просеять муку, добавить ванилин и соду. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если понадобится чуть больше муки, можно подсыпать. Оста

В чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить цедру двух апельсинов. Постепенно ввести куриные яйца. Все хорошо взбить миксером. Просеять муку и разрыхлитель и добавить в яично-масляную смесь. Добавить 180 гр апельсинового сока и молоко.

Изюм помыть и высушить бумажным полотенцем. Положить в чашу овсяные хлопья, масло комнатной температуры, изюм. Мед и корицу. Все хорошо перемешать. Начинка готова. Из яблок вырезать сердцевину и заполнить начинкой. Отправить заготовки в духовку, нагретую

Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар. Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить свежую или замороженную вишню. Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто.

Масло смешать с мукой и йогуртом. Вымесить тесто. Выложить тесто в форму, формируя бортики. Лимоны мелко нарезать, присыпать сахаром. Выложить лимонную начинку в тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

Хрустящие и ароматные трубочки родом из Италии. Идеально сочетаются практически с любыми сладкими начинками. Муку просейте и пересыпьте в емкость для вымешивания теста. Добавьте какао, сахар и соль. Перемешайте смесь руками до однородности.

С финиками, на йогуртовой основе. Подготовить необходимые ингредиенты. Грушу потереть на терке, финики ошпарить кипятком, освободить от косточек и порезать к груше. Добавить яйца и йогурт. сыпать сухие компоненты. Перемешать блендером.