Основные блюда

Первый весенний зеленый чеснок богат витамином С. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сыворотку, яйца и оливковое масло. Всыпать муку, соду и копченую паприку. Добавить порезанный чеснок. Хорошо перемешать, тесто получается жидкое,как на блины.

В миску влить соевый соус, добавить имбирь, сахарный песок, мед и измельченный чеснок. Тщательно перемешать соус. В миску с соусом выложить куриные крылья. Еще раз перемешать все содержимое емкости. Затем емкость накрыть пленкой, мариновать крылья в течен

Крылышки промыть, разрезать по суставам на фаланги. Выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы только скрыло крылья, немного подсолить и довести до кипения. Снять пену и варить не более 5 минут. Затем снять с плиты и дать остыть в бульоне.

Сытная и ароматная подлива – отличное решение, чтобы сделать любое блюдо с макаронами, рисом или гречкой особенным. Куриные желудки разморозить, вымыть, очистить от пленок (если имеются). Залить желудки водой, чтобы она их полностью прикрыла, посолить, до

Перец помыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена. Мелко порезать. В течение 2-х минут отварить в кипящей подсоленной воде. Слить воду и дать полностью остыть. Сыры двух видов порезать.

Быстрая и сытная закуска. Подготовить необходимые ингредиенты. Фили порезать,добавить специи, НЕ СОЛИТЬ! Добавить луку полукольцами,бальзамический уксус и соевый соус. Оставить на 1 час. Переложить маринованное мясо в рукав для запекания и отправить в раз

Кавказский люля-кебаб в новом современном исполнении. Подготовить ингредиенты. Свинину и лук промолоть через мясорубку, используя самую большую решетку. Добавить кориандр и соль, хорошо перемешать. Затем отбить фарш в течение 7 минут, чтобы он стал плотным

Даже самое простое блюдо можно подать очень оригинально. Сделать из пергамента лодочки. Для этого сначала отрезать большой лист пергамента, сложить его как складывается веер, с каждого края перевязать сложенный пергамент и раскрыть пергамент лодочкой.

Тесто для этого пирога универсальное. Оно отлично подходит для любой начинки. Итак, просеять муку, растереть с мукой маргарин, добавить яйца и сметану. Замесить тесто. Капусту обжарить в масле 5 минут. Приготовить фарш из трески, посолить и поперчить.

На рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Геркулес смолоть блендером. Соединить яйца, сметану, муку ,геркулес и разрыхлитель. Смешать тесто, оно получается жидкое. Оставить на 30 минут. Шампиньоны с луком обжарить на небольшом количестве масла

Легкий рецепт для вкусного ужина. Подготовить необходимые ингредиенты. Лук порезать полукольцами, морковь потереть, мясо порезать небольшими кусочками, томатную пасту развести в 150 гр воды. Сложить в сковороду, залить томатной пастой, посолить, добавить

Подготовить овощи. Помыть, почистить и порезать. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. В сковороде разогреть масло, обжарить лук. Добавить морковь, цукини, посолить и жарить 10 минут.

С нутовой мукой. В глубокой чаше соединить воду, сахар и цедру лимона. Все тщательно размешать, до полного растворения сахара. Добавить размягченный маргарин. Все перемешать венчиком. В чаше соединить два вида муки и добавить к масляной смеси, добавить ще

Зубатку разморозить. Посолить и поперчить, полить соком лимона. Противень застелить фольгой. На фольгу выложить колечки лука, моркови и лимона. На овощи уложить стейк зубатки. Полить стейк зубатки оливковым маслом и посыпать натертым сыром.

Будда-боул полезное и приятное глазу блюдо. Сварить гречку до готовности.Соотношение воды и крупы 2 к 1. Варить минут 15-20, затем прикрыть кастрюлю полотенцем и оставить на 15 минут. Куриную грудку обсыпать солью и перцем. Обжарить на масле до готовности

Для пюре необходимо брать картофель мягких сортов, тот, что на срезе будет белым. Он лучше и быстрее разваривается, а на вкус получается нежным и рассыпчатым. Почистить картофель, тщательно промыть его под краном. Если клубни разного размера, разрезать та

Сегодня предлагаю приготовить свинину с овощами стир-фрай в азиатском стиле. В стеклянную баночку положить мед, влить соевый соус и растительное масло. Закрыть емкость крышкой и тщательно все взболтать в течение 1-2 минут.

Эта хрустящая картошечка, сделанная по французскому рецепту, станет отличной альтернативой традиционным гарнирам из картофеля. Картофель очистить. Очищенный картофель переложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить 0,5 ч.л. соли и варить до полной готовно

Тыква – универсальный овощ, из неё можно приготовить вкуснейшие десерты. Подготовить ингредиенты. Тыкву очистить от семян (если шкурка жесткая, то её лучше срезать). Разрезать тыкву на сегменты и разложить на противне.

Домашние колбаски особенно вкусными получаются, если их запечь в духовке. В качестве гарнира и для пикантности можно добавить яблоки. Подготовить все необходимое. Противень застелить фольгой и разложить колбаски. Яблоки разрезать на 6 частей, сердцевину в

Блюда с участием картофеля в духовке – идеальный вариант как для обычного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Мясо порезать небольшими кусочками, посыпать солью, специями и оставить на 20-30 минут. Крупную луковицу измельчить и выложить ровным

С добавлением розмарина и семечек мака. Запечь тыкву. В чаше соединить кусочки тыквы, оливковое масло, воду. С помощью блендера превратить в пюре. В глубокой чаше соединить два вида муки, разрыхлитель, соль. Все хорошо перемешать ложкой.

Из молок лососевых рыб можно приготовить острую и хрустящую закуску. Молоки помыть, посолить и порперчить. Подготовить ингредиенты для кляра. Смешать яйцо, кефир, муку, соль и перец. Возможно муки потребуется побольше. Тесто должно быть средней густоты.

Это простой рецепт куриного торта, состоящий из самых простых ингредиентов. В этом рецепте шпинат можно заменить любой другой зеленью. Прокрутить через мясорубку куриное филе, переложить его в миску, вбить яйца, влить молоко, добавить просеянную через сит

Айва всегда отлично сочеталась с мясом, а если добавить душистых специй и вареный нут, то получится вкусное и ароматное блюдо с восточными нотами. Айву хорошо помыть. Айву завернуть в пищевую пленку и отправить в микроволновку на 5-7 минут при мощности 80

Подойдет как в виде закуски, так и в качестве основного блюда. Подготовить необходимые ингредиенты. У шампиньонов вырезать ножки. Ножки и лук порезать, обжарить на оливковом масле. Посолить и поперчить. Гречку отварить, смешать с жаренными грибами.

Запеченное филе камбалы получается очень вкусным и красивым. А подавать его можно с любыми гарнирами на обед или на ужин. Рецепт очень простой, быстрый и сытный. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Филе камбалы помыть и обсушить бумажными полотенцам

Рис замочить на 3-4 часа, затем слить воду и промыть до прозрачной воды. Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле до прозрачности с перцем чили. Морковь нарезать брусками, добавить к луку, жарить до мягкости.

Вкусный и рассыпчатый гарнир, который идеально сочетается с любым блюдом. Рис хорошо промойте несколько раз до прозрачной воды. В толстостенную кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Всыпьте рис.

Мягкие, пышные и ароматные булочки с румяной корочкой. Для ваших вкусных домашних шедевров! В небольшой емкости с теплым молоком растворите дрожжи. В глубокую миску просейте муку, добавьте сахар, соль и перемешайте.

Подготовить все ингредиенты для приготовления рыбных котлет. По желанию пикшу можно заменить на другую рыбу, например, на треску или судака. Вымыть рыбное филе и убрать лишнюю влагу с помощью бумажных полотенец. Руками разобрать пикшу на маленькие кусочки

Кумпир – выходец из турецкой кухни. Представляет собой печеный картофель с начинкой. Основные ингредиенты блюда – картофель, сыр и сливочное масло. Начинка же может меняться в зависимости от вкуса и предпочтения. Сначала нужно очень тщательно помыть карто

Куриные котлеты с овощами вкусное, легкое и полезное блюдо. С куриных бедер снять шкурку, убрать кости и измельчить блендером вместе с куриной грудкой на фарш. Посолить и поперчить. Яиц в фарше нет. Брокколи, сладкий перец нарезать маленькими кубиками. Зе

Оригинальное пикантное блюдо с красивой кислинкой во вкусе не оставит равнодушными ваших гостей. Несмотря на то, что шампиньоны получаются натурально маринованными, морковь в этом блюде играет далеко не последнюю

Ежики готовятся совсем несложно и идеально подходят для детского и диетического питания. Добавляя в соус к ежикам особенные ингредиенты (томатную пасту, специи) можно довести их и для подачи взрослым к обычным семейным трапезам. Приготовить ингредиенты.

Котлеты из тунца, получаются нежными, вкусными и полезными. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее! Итак, положить в чашу рубленое филе консервированного тунца, яйца, нарезанную зелень, специи. Добавить измельченный лук. Сформировать котлеты, обвалять в с

Жители Поднебесной готовят вонтоны самыми разными способами: на пару, варят в воде и даже обжаривают. Фритюр, конечно, не самый полезный вид приготовления еды, но зато получается очень вкусно. Муку несколько раз просеять через сито. Добавить растительное

Вонтоны – это «азиатские родственники» наших пельменей. Начинки могут быть самыми разнообразными, начиная от мясных, заканчивая овощными. Вонтоны – это «азиатские родственники» наших пельменей. Начинки могут самыми разнообразными, начиная от мясных, закан

Кабачки с немного островатым вкусом. Это азиатское блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к рыбе или в дополнение к рису, китайской лапше. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Кабачки нарезать крупным кубиком 1 см (можно использовать замороженные)

Галеты по этому рецепту приготовить легко! Тесто получается даже у тех, кто никогда не имел дела с мукой. Положить в чашу муку, масло растительное, горячую воду и щепотку соли. Замесить тесто и оставить под чашей на 30 минут.