Рецепты

Курица по-азиатски с соевым соусом и кунжутом

Курица по-азиатски – пикантное блюдо в необычном маринаде из соевого соуса, чеснока и меда. В небольшой емкости смешать соевый соус и семена кунжута. Добавить в емкость жидкий мед. Затем в соус добавить измельченный чеснок. Вилкой слегка придавить кусочки

Домашние сырники с маком: пошаговый рецепт

Сырники – блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладий, жареные лепешки из творога, смешанного с мукой или манкой. В глубокую емкость разбить яйцо, добавить сахарный песок. Затем растереть яйцо с сахаром.

Спаржа, запеченная с сыром: пошаговый рецепт

Полезный гарнир. Спаржу помыть и отварить в подсоленной воде около 5-7 минут. Выложить в форму и добавить кусочки масла. Обильно посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С 15 минут.

Шоколадный пирог с сахарной пудрой: пошаговый рецепт

Для приготовления этого пирога подойдет любой вид шоколада (темный, молочный, белый). Количество сахара зависит от вида шоколада, чем слаще шоколад, тем меньше сахара понадобится. Шоколад растопить на водяной бане и добавить мягкое сливочное масло. Все тщ

Пирог с тунцом: пошаговый рецепт

Этот пирог невероятно вкусный и, главное, прост в приготовлении. Приготовить тесто: кефир перемешать с маслом, сахаром и солью и нагреть до теплого состояния. Не кипятить! Просеять муку, всыпать дрожжи, перемешать, а затем влить кефирную смесь и замесить

Кабачковые оладьи с паприкой

С цельнозернвой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать сок. Добавить оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать. Пожарить оладьи на смазанной маслом сковороде с двух сторон.

Лимонный тарт: пошаговый рецепт

Всем любителям лимонов очень понравится сочетание песочного тесте и лимонной начинкой. Приготовить тесто. Мягкое сливочное масло (100 гр.) растереть с сахаром (100 гр.), вбить яйца (2 шт.) и добавить просеянную через сито муку, заместить тесто. Готовое тес

Лимонный крем для корзиночек и тартов

Такой крем очень хорошо подойдет для песочных корзиночек и тартов. Подготовить ингредиенты. В емкость вбить яйца, добавить сахар и взбить миксером. К взбитым яйцам с сахаром добавить растопленное сливочное масло.

Свинина, тушеная в сметанном соусе с хреном

С горчицей, лимоном и специями. Подготовить все ингредиенты. Свинину нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. В отдельной сковороде на сливочном масле обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами. Обжаренный лук переложить в сковороду к мясу, пос

Бургер с говяжьей котлетой

Готовая булочка, свежий фарш, немного свободного времени – и вы уже лакомитесь вкусным блюдом, не выходя из дома. Пшеничную булочку разрезать пополам. На гриле без добавления масла поджарить булку разрезанной стороной.

Салат с беконом и миндальными лепестками

В данном рецепте салатные листья можно заменить на другой вид салата и салатный микс. Ломтики бекона нарезать на небольшие кубики и слегка обжарить их на сковороде (без добавления масла). Салатные листья вымыть, просушить, после чего нарезать на тонкие по

Салат с рукколой и карбонатом

Быстрый рецепт изысканного ужина. Рукколу промыть в прохладной воде, после чего просушить ее. Ломтики карбоната нарезать на небольшие кусочки. Помидор вымыть, после чего крупно нарезать его. В небольшой кастрюле отварить куриное яйцо в подсоленной воде в

Запеканка из макарон

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить макароны и тертую морковь и лук. Добавить крупно порезанную куриную грудку. Добавить любимые специи, яйца и сметану. Все хорошо перемешать. Переложить массу в силиконовую форму и оправить в разогретую до 180

Салат Весенний с капустой и редисом

Салат очень полезный и готовится за 5 минут!  Нарезать огурец. И редис нарезать. Капусту нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать. Сложить все чашу и заправить маслом и соком лимона. Специи добавить по вкусу. Подать салат с цельнозерновым хлебом. Приятного а

Пирог с картофелем и ветчиной

Отварить картофель в мундире. Почистить и с помощью вилки превратить в пюре. К картофельному пюре добавить тертый сыр и все хорошо перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатать первую часть теста. Выложить картофельное пюре и ветчину (тонкие ломтики

Шоколадный десерт

Я предлагаю рецепт быстрого десерта, который придется по душе и детям, и взрослым. В Италии на Пасху принято дарить большие шоколадные яйца с сюрпризами. Любой гость обязательно приносит с собой такое яйцо в подарок, особенно если в семье есть дети. Поэтом

Картофельная пицца

Необычный вариант любимого блюда. Для теста смешать в миске сметану и воду, добавить соду и хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и приготовить тесто. Муки может понадобиться меньше, всё зависит от влажности продуктов. Вымешивать тесто нужно 2-3 мину

Свиные котлеты с квашеной капустой

Сочные и ароматные! Квашеную капусту промыть холодной водой, хорошо отжать и мелко нарубить ножом. Смешать свиной фарш, квашеную капусту, мелко нарубленный лук и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать фарш. Оставить на 40-60 минут в хол

Кабачковая икра с чесноком

Для длительного хранения разложить кипящую икру по стерилизованным банкам, закрыть крышкой и хранить до употребления в холодном месте. Кабачок почистить от шкурки и семян. Натереть на крупной терке. Лук нарезать четверть кольцами, морковь натереть на терке

Капустняк с пшеном

Подавать капустняк со сметаной и зеленью. Сварить бульон из свиных ребрышек, добавив для вкуса, душистый перец горошком, луковицу и кусочек моркови. Подготовить продукты для капустняка. Почистить овощи, если капуста очень кислая, то промыть её в холодной

Куриные котлеты с брокколи

Куриные котлеты с брокколи – это приятное с полезным. Из куриной грудки приготовить фарш. Добавить в фарш измельченный лук, соль и перец. Брокколи отварить в подсоленной воде. Нарезать её помельче. Измельченную брокколи положить в фарш, добавить сметану и

Сырный салат с морковью и чесноком

Подготовить продукты для острой закуски. Для неё желательно взять именно плавленный сыр, а не растительный продукт. Яйцо сварить вкрутую. Чеснок очистить. Морковь сырая. Обязательно попробуйте её на вкус, она должна быть сочной и сладкой.

Кофейный кекс из овсяных хлопьев

С грецкими орехами. Подготовить необходимые ингредиенты. Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду. Добавить мед и влить кофе. Хорошо перемешать. Оставить на 15 минут. Добавить сухофрукты. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую

Салат "Сыроежка"

Свое название салат "Сыроежка" получил за то, что все ингредиенты, используемые для его приготовления, нужны в сыром виде. Овощи и яблоко помыть под краном, почистить. Капусту тонко нашинковать. Затем примять руками.

Фундук «Мамбо италиано»

Обычно жареные орехи представляется в сладкой карамели, но сегодня я хочу предложить приготовить фундук с итальянскими травами. Подготовить ингредиенты. Измельчить смесь итальянских трав с солью. В небольшую миску влить оливковое масло, всыпать итальянские

Свинина с овощами под соусом терияки: пошаговый рецепт

Это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо на каждый день можно подать к столу практически с любым гарниром. Свинину нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К обжаренному мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, наш

Менемен: пошаговый рецепт

Менемен – это национальное турецкое блюдо из яиц, помидоров, перца и лука. Приготовить ингредиенты. На сливочном масле слегка обжарить лук, нарезанный кубиками. Добавить в сковороду красный болгарский перец, нарезанный кубиками, и продолжить обжаривать до

Жареный арахис по-азиатски: пошаговый рецепт

В Европе предпочитают жареные орехи в сахаре или карамели, а вот в Азии очень любят жареные орехи со специями и приправами. Приготовить маринад. В емкость влить соевый соус и кунжутное масло, всыпать сахарный песок и добавить чеснок, пропущенный через прес

Дагестанские чуду со шпинатом и творогом: пошаговый рецепт

Классический рецепт дагестанских чуду. Просеять в чашу муку, добавить соль и воду замесить тесто и оставить его под чашей на 15 минут. Измельчить шпинат и перемешать его с творогом и яйцом. По вкусу посолить и поперчить. Начинка готова.

Пирог из кукурузной муки с зеленым чесноком

Первый весенний зеленый чеснок богат витамином С. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сыворотку, яйца и оливковое масло. Всыпать муку, соду и копченую паприку. Добавить порезанный чеснок. Хорошо перемешать, тесто получается жидкое,как на блины.

Диетический клубничный тортик: пошаговый рецепт

На кукурузной и рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить клубничное пюре, яйца и кефир. Всыпать муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Пожарить коржики для торта на смазанной маслом сковороде в силиконовом кольце или без него.

Салат из пекинской капусты с тунцом

Подготовить необходимые ингредиенты. Капусту и яйца порезать. Сыр и огурец потереть, добавить в салат. Посыпать кунжутом. Тунца размять вилкой, добавить в салат. Заправить йогуртом и горчицей. Хорошо перемешать.

Шоколадно-творожные кексы

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и творог. Добавить банан. Всыпать оставшиеся ингредиенты, кроме кунжута. Пробить блендером. Разложить тесто в силиконовые формы, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку

Кексы из перловки: пошаговый рецепт

Полезная выпечка. Подготовить необходимые ингредиенты. Перловую крупу отварить до готовности, добавить яйца и любимые специи. Морковь ,кабачок, лук и сыр потереть на терке. Добавить к перловке. Хорошо перемешать.

Овсяно-творожный торт: пошаговый рецепт

Правильное питание. Подготовить необходимые ингредиенты. Сухое молоко пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Оно образует комки, комки разбить блендером. Соединить перемолотые овсяные хлопья,обжаренное сухое молоко,отруби, разрыхлитель, сахароза

Розовые блинные роллы: пошаговый рецепт

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Салат с яйцом из жидкого центра: пошаговый рецепт

Салатов со свежими овощами и яйцами очень много. Чаще всего это рецепты либо с отварными яйцами вкрутую, либо с яйцами пашот. Очень люблю яйца всмятку. Поэтому решила приготовить полезный и вкусный салат с яйцом из жидкого центра. Все ингредиенты в данном

Бутерброд с яйцом пашот

Яйцо пашот – традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом пашот: помещенных в горячую воду без скорлупы. Подсушить кусочки бородинского хлеба в мультипекаре или в духовом шкафу на режиме «тост».

Суп гречневый с фрикадельками: пошаговый рецепт

Добавить в мясной фарш соль, специи, все тщательно перемешать и дать постоять 10-15 минут. В кастрюлю налить воды, довести до кипения и выложить очищенный и нарезанный картофель, когда вода снова закипит, выложить слепленные из фарша фрикадельки.

Салат в домашнем лаваше: пошаговый рецепт

Пресное тесто раскатать в тонкую лепешку. Остальные ингредиенты нарезать и перемешать в чаше. Посолить и поперчить по вкусу. Нагреть сковороду и обжарить лепешку по минуте с каждой стороны, на среднем огне и без масла.