Рецепты

Кофейный кекс из овсяных хлопьев

С грецкими орехами. Подготовить необходимые ингредиенты. Овсяные хлопья смолоть, всыпать ванилин и соду. Добавить мед и влить кофе. Хорошо перемешать. Оставить на 15 минут. Добавить сухофрукты. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую

Салат "Сыроежка"

Свое название салат "Сыроежка" получил за то, что все ингредиенты, используемые для его приготовления, нужны в сыром виде. Овощи и яблоко помыть под краном, почистить. Капусту тонко нашинковать. Затем примять руками.

Фундук «Мамбо италиано»

Обычно жареные орехи представляется в сладкой карамели, но сегодня я хочу предложить приготовить фундук с итальянскими травами. Подготовить ингредиенты. Измельчить смесь итальянских трав с солью. В небольшую миску влить оливковое масло, всыпать итальянские

Свинина с овощами под соусом терияки: пошаговый рецепт

Это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо на каждый день можно подать к столу практически с любым гарниром. Свинину нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К обжаренному мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, наш

Менемен: пошаговый рецепт

Менемен – это национальное турецкое блюдо из яиц, помидоров, перца и лука. Приготовить ингредиенты. На сливочном масле слегка обжарить лук, нарезанный кубиками. Добавить в сковороду красный болгарский перец, нарезанный кубиками, и продолжить обжаривать до

Жареный арахис по-азиатски: пошаговый рецепт

В Европе предпочитают жареные орехи в сахаре или карамели, а вот в Азии очень любят жареные орехи со специями и приправами. Приготовить маринад. В емкость влить соевый соус и кунжутное масло, всыпать сахарный песок и добавить чеснок, пропущенный через прес

Дагестанские чуду со шпинатом и творогом: пошаговый рецепт

Классический рецепт дагестанских чуду. Просеять в чашу муку, добавить соль и воду замесить тесто и оставить его под чашей на 15 минут. Измельчить шпинат и перемешать его с творогом и яйцом. По вкусу посолить и поперчить. Начинка готова.

Пирог из кукурузной муки с зеленым чесноком

Первый весенний зеленый чеснок богат витамином С. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сыворотку, яйца и оливковое масло. Всыпать муку, соду и копченую паприку. Добавить порезанный чеснок. Хорошо перемешать, тесто получается жидкое,как на блины.

Диетический клубничный тортик: пошаговый рецепт

На кукурузной и рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить клубничное пюре, яйца и кефир. Всыпать муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Пожарить коржики для торта на смазанной маслом сковороде в силиконовом кольце или без него.

Салат из пекинской капусты с тунцом

Подготовить необходимые ингредиенты. Капусту и яйца порезать. Сыр и огурец потереть, добавить в салат. Посыпать кунжутом. Тунца размять вилкой, добавить в салат. Заправить йогуртом и горчицей. Хорошо перемешать.

Шоколадно-творожные кексы

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и творог. Добавить банан. Всыпать оставшиеся ингредиенты, кроме кунжута. Пробить блендером. Разложить тесто в силиконовые формы, посыпать кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку

Кексы из перловки: пошаговый рецепт

Полезная выпечка. Подготовить необходимые ингредиенты. Перловую крупу отварить до готовности, добавить яйца и любимые специи. Морковь ,кабачок, лук и сыр потереть на терке. Добавить к перловке. Хорошо перемешать.

Овсяно-творожный торт: пошаговый рецепт

Правильное питание. Подготовить необходимые ингредиенты. Сухое молоко пожарить на сухой сковороде до золотистого цвета.Оно образует комки, комки разбить блендером. Соединить перемолотые овсяные хлопья,обжаренное сухое молоко,отруби, разрыхлитель, сахароза

Розовые блинные роллы: пошаговый рецепт

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Салат с яйцом из жидкого центра: пошаговый рецепт

Салатов со свежими овощами и яйцами очень много. Чаще всего это рецепты либо с отварными яйцами вкрутую, либо с яйцами пашот. Очень люблю яйца всмятку. Поэтому решила приготовить полезный и вкусный салат с яйцом из жидкого центра. Все ингредиенты в данном

Бутерброд с яйцом пашот

Яйцо пашот – традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом пашот: помещенных в горячую воду без скорлупы. Подсушить кусочки бородинского хлеба в мультипекаре или в духовом шкафу на режиме «тост».

Суп гречневый с фрикадельками: пошаговый рецепт

Добавить в мясной фарш соль, специи, все тщательно перемешать и дать постоять 10-15 минут. В кастрюлю налить воды, довести до кипения и выложить очищенный и нарезанный картофель, когда вода снова закипит, выложить слепленные из фарша фрикадельки.

Салат в домашнем лаваше: пошаговый рецепт

Пресное тесто раскатать в тонкую лепешку. Остальные ингредиенты нарезать и перемешать в чаше. Посолить и поперчить по вкусу. Нагреть сковороду и обжарить лепешку по минуте с каждой стороны, на среднем огне и без масла.

Сочники с творогом: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Перетереть яйцо и сахар венчиком. Добавить сметану, мягкое сливочное масло и снова размешать. Просеять муку, добавить ванилин и соду. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если понадобится чуть больше муки, можно подсыпать. Оста

Куриные крылья в соусе терияки: пошаговый рецепт

В миску влить соевый соус, добавить имбирь, сахарный песок, мед и измельченный чеснок. Тщательно перемешать соус. В миску с соусом выложить куриные крылья. Еще раз перемешать все содержимое емкости. Затем емкость накрыть пленкой, мариновать крылья в течен

Кофе с мускатным орехом и корицей: пошаговый рецепт

В кофейные чашки всыпать (по 1 ч.л. с горкой) растворимый кофе. Следом всыпать в кружки кофейные чашки сахарный песок. Добавить по 1 щепотке молотой корицы и молотого мускатного ореха. Если у вас мускатный орех не молотый, то стоит его натереть на мелкой

Картофельный пирог: пошаговый рецепт

В подсоленной воде отварить картофель в мундире. Дать слегка остыть и почистить. Цукини помыть, порезать и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. С помощью вилки растолочь картофель. Добавить яйцо, тертый сыр, муку и соль. Все хорошо перем

Пирог со вкусом апельсина

В чаше растереть мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить цедру двух апельсинов. Постепенно ввести куриные яйца. Все хорошо взбить миксером. Просеять муку и разрыхлитель и добавить в яично-масляную смесь. Добавить 180 гр апельсинового сока и молоко.

Салат из морской капусты с горошком

Капусту нашинковать, помять руками, выложить в тарелку. Добавить морскую капусту, перемешать. Добавить зеленый горошек. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Полтавская каша с баклажанами: пошаговый рецепт

Крупу обжарить в кастрюле с 1 столовой ложкой подсолнечного масла в течение пары минут, постоянно помешивая. Залить 2 стаканами кипятка, варить на медленном огне под крышкой 15-20 минут. В сковороде разогреть подсолнечное масло, выложить баклажан, нарезан

Молочный коктейль с сорбетом: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. В блендер для приготовления коктейлей и смузи влить холодное молоко. Затем в блендер выложить клубничный сорбет. Далее добавить ванильное мороженое. Всыпать сахарную пудру и включить блендер. Взбивать все ингредиенты в течение

Запеченные яблоки с начинкой из мюсли: пошаговый рецепт

Изюм помыть и высушить бумажным полотенцем. Положить в чашу овсяные хлопья, масло комнатной температуры, изюм. Мед и корицу. Все хорошо перемешать. Начинка готова. Из яблок вырезать сердцевину и заполнить начинкой. Отправить заготовки в духовку, нагретую

Влажный шоколадный кекс с вишней: пошаговый рецепт

Масло растопить на медленном огне, растворить в нем сахар. Яйца взбить, соединить с маслом и сахаром. Добавить какао-порошок, перемешать. Добавить свежую или замороженную вишню. Добавить муку и соду, замесить жидкое тесто.

Лимонная кростата: пошаговый рецепт

Масло смешать с мукой и йогуртом. Вымесить тесто. Выложить тесто в форму, формируя бортики. Лимоны мелко нарезать, присыпать сахаром. Выложить лимонную начинку в тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
Десерт, десерт с мороженым

Хрустящие канноли: сладкие сицилийские трубочки

Хрустящие и ароматные трубочки родом из Италии. Идеально сочетаются практически с любыми сладкими начинками. Муку просейте и пересыпьте в емкость для вымешивания теста. Добавьте какао, сахар и соль. Перемешайте смесь руками до однородности.

Горбуша горячего копчения: пошаговый рецепт

Горбушу свежую вымыть, отрезать голову и часть хвоста. В емкость (я использовала глубокий противень) налить воды, добавить соль, размешать до полного её растворения и положить рыбу на 6-8 часов, можно на ночь. Емкость с рыбой на время её просолки поместит

Домашний плавленый сыр с шампиньонами: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Грибы пожарить, посолить,поперчить. Измельчить блендером, но не в пюре. Смешать блендером творог, йогурт, яйца, соль и соду. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая 15 минут.

Жюльен с макаронами в формочках: пошаговый рецепт

Подготовить формочки. Разложить по формочкам заранее отваренные макароны, до середины. Заранее приготовить жюльен из куриного филе, лука, шампиньонов и сливок. Поверх макарон положить жюльен. Сверху натереть сыр. Отправить в нагретую до 180 градусов духов

Кофе с красным перцем: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. В турку выложить молотый кофе, сахар и горький шоколад. Залить содержимое турки холодной водой и поставить турку на огонь, не перемешивая кофе с водой. На небольшом огне прогреть кофе, затем увеличить огонь и практически довес

Острые крылышки: пошаговый рецепт

Крылышки промыть, разрезать по суставам на фаланги. Выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы только скрыло крылья, немного подсолить и довести до кипения. Снять пену и варить не более 5 минут. Затем снять с плиты и дать остыть в бульоне.

Подлива из куриных желудков: пошаговый рецепт

Сытная и ароматная подлива – отличное решение, чтобы сделать любое блюдо с макаронами, рисом или гречкой особенным. Куриные желудки разморозить, вымыть, очистить от пленок (если имеются). Залить желудки водой, чтобы она их полностью прикрыла, посолить, до

Пирог с перцем и сыром: пошаговый рецепт

Перец помыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена. Мелко порезать. В течение 2-х минут отварить в кипящей подсоленной воде. Слить воду и дать полностью остыть. Сыры двух видов порезать.

Заварные блины с кокосовым маслом: пошаговый рецепт

Любители кокоса оценят блины с ярким ароматом этого заморского ореха. Надо отметить, что блины на кокосовом масле менее калорийные. Яйца соединить с солью и сахаром. Взбить венчиком в пышную пену. Влить в яичную смесь кефир, перемешать.
Свекольный салат

Салат с овощами и сыром: пошаговый рецепт

Свеклу и морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить мелко нарубленную зелень и натертый на мелкой терке огурец. Посолить. Перемешать. Посыпать тертым сыром и украсить блюдо листьями салата.

Диетический салат "Мимоза"

С тунцом и горчицей. Подготовить необходимые ингредиенты. Для соуса йогурт смешать с горчицей. Филе тунца размять вилкой, выложить в кольцо для салата, смазать соусом. Следующим слоем выложить зеленый лук. Смазать соусом.