Вегетарианские блюда с яйцом и молоком

Choco-блин с банановой начинкой: пошаговый рецепт
Для тех, кто на «пп». Подготовить ингредиенты. Натереть шарик какао и порезать банан. Поместить все ингредиенты в блендер. Взбить блендером, добавить часть банана и тоже взбить. На разогретую сковороду с каплей оливкового масла вылить полученную смесь. Жар

Банановые панкейки на молоке
Вкусные и ароматные. Смешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Банан измельчить блендером до пюреобразного состояния. Отделить белок от желтка, отдельно взбить. К желтку добавить банан, растопленное сливочное масло, молоко. Добавить смесь муки с разрыхл

Окрошка весенняя: пошаговый рецепт
На сыворотке, с колбасой и помидорами. Нарезать колбасу небольшими кубиками. Нарезать огурец небольшими кубиками и отправить в миску к колбасе. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в миску. Вареное яйцо и картошку нарезать небольшими кубиками.

Овсяно-творожное печенье
Без сахара — с медом и изюмом. Простым рецептом вкусного и полезного домашнего печенья поделилась бренд-шеф «Вареничной №1» Алена Солодовиченко.
Подготовить ингредиенты. Овсяные хлопья запарить в небольшом количестве воды (50-60 мл).

Шоколадно-вишневый пирог на сливочном масле и молоке
Ароматный и влажный. Вишню можно взять свежую, консервированную или замороженную. Вытащить косточки и откинуть ягоды на сито, чтобы стек сок. Сливочное масло растопить вместе с шоколадом в микроволновке (или на водяной бане). Смешать с какао, сахаром и под

Салат «Дижон»
Интересный рецепт вкусного и сытного салата. Вкусный и сытный овощной салат шеф-повар шоколадного бара Max Brenner предлагает дополнить кукурузными вафлями. Если у вас есть вафельница, сделать их будет несложно, правда, понадобится время. Нужно смешать ку

Ньокки из манной крупы: пошаговый рецепт
Итальянские ньокии — это небольшие клецки, которые обычно готовят из картофельного или несладкого творожного теста. Шеф-повар ресторана ЦДЛ предлагает свой вариант — из манной крупы. Подготовить ингредиенты. В кипящее молоко добавить соль, сахар и манную к

Овсяноблин с сыром и зеленью
Правильный и вкусный завтрак. Геркулес измельчить блендером, высыпать в миску. Добавить яйцо, соль, пахту (можно заменить молоком, водой). От количества жидкости зависит плотность блина. Хорошо пермешать вилкой и вылить на разогретую и смазанную маслом ско

Запеканка из макарон с творогом
Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы любите вареники с творогом, запеканка вам точно понравится — на вкус эти блюда очень похожи!
Подготовить ингредиенты. Творог смешать с яйцами, добавить сахар. Если яйца маленькие, а творог сухой

Пшенная каша с яйцом пашот: пошаговый рецепт
Без лишних хлопот яйцо-пашот можно сварить в полиэтиленовом пакете. Приготовить ингредиенты. Кашу в пакете положить в кипящую воду, посолить и варить 20 минут. На пленку разбить яйцо. Яйцо в пленке опустить в горячую воду и варить 2-3 минуты.

Овсяноблин с брынзой и зеленым луком
Вкусный и полезный завтрак. «Ппшники» подарили миру множество прекрасных блюд, одно из них – овсяноблин. Готовится он быстро и просто. Геркулес высыпать в чашу блендера. Измельчить. Если некоторые хлопья останутся неразмолотыми – нестрашно.

Овсяные кексы
В составе этих вкусных кексов нет ни грамма сахара! Подготовить ингредиенты. Для измерения использовался стакан объемом 250 мл. Бананы размять вилкой. Яйца взбить венчиком. Добавить к яйцам бананы и йогурт, перемешать.

Пицца-рулет: пошаговый рецепт
Домашняя альтернатива настоящей пицце. Пицца-рулет – домашняя альтернатива настоящей пицце, которую итальянские крестьяне делали на скорую руку из остатков продуктов, чтобы накормить большие семьи. Повторяйте за шеф-поваром интернет-площадки «ГастроМаркет.

Запеченная овсянка с яблоками
Вкусный завтрак, перекус или десерт. Запеченная овсянка может быть как вкусным и полезным завтраком, так перекусом или десертом, который удобно взять с собой, разрезав на батончики и положив в контейнер. К такой овсянке можно добавить любые ягоды и орехи п

Запеканка из пшенки
Превратить скучную кашу во вкуснейшую запеканку проще простого! На знакомую всем пшенную кашу у Василия Емельяненко, ведущего мастер-классов Кулинарной Студии Clever, бренд-шефа проекта «Шефмаркет» и гастрономического кафе Garden, а также консультанта прое

Омлет с овощами на пару
Для приготовления парового омлета совсем не обязательно иметь пароварку. Омлет можно готовить самыми разными способами: на плите, в духовке, в микроволновке, на пару. Паровой омлет — самый нежный и полезный из всех. Он как нельзя лучше подходит тем, кто пр

Овсяноблин: пошаговый рецепт
Овсяноблин, уважаемый сторонниками правильного питания, – это омлет с добавлением овсяных хлопьев или плотный блинчик, который можно свернуть пополам и заполнить начинкой – сладкой (творогом или фруктами) или сытной

Свекольник с соленым огурцом: пошаговый рецепт
Самый простой свекольник готовится из вареной свеклы с добавлением свежего огурца, редиса и вареных яиц. Шеф-повар ресторана «Оливковый пляж» Андрей Орлов предлагает внести в этот холодный суп пикантную нотку: добавить

Тост со спаржей и яйцом пашот: пошаговый рецепт
Идеальное начало дня – тост с яйцом-пашот. Шеф-повар ресторана il FORNO Павел Атаманов предлагает дополнить его нежным сливочным сыром и молодой хрустящей спаржей. Идеальное начало дня – тост с яйцом пашот. Шеф-повар ресторана il FORNO Павел Атаманов предл

Котлеты из шампиньонов: пошаговый рецепт
Все мы знаем, что из шампиньонов получаются прекрасные блюда: крем-суп, жюльен, вареники. Шампиньоны можно нафаршировать сыром, мясом или просто замариновать – как ни готовь, получится вкусно! А еще шампиньоны отличаются

Яблоко, запеченное с медом и орехами
Подготовить ингредиенты. Яблоко вымыть, удалить сердцевину. Дырку заткнуть курагой. Немного срезать верхушку, чтобы яблоко было устойчивым. Порубить орехи. Перемешать орехи с медом. Начинить медово-ореховой смесью

Сладкая запеканка с яблоками и сливами
Эта запеканка - для тех, кто любит сладкие пироги к чаю, но не любит возиться с тестом или творогом. Этот рецепт выручит также, если в дом обещают быстро нагрянуть гости. Основной этого блюда служит белый хлеб.

Запеканка из риса с щавелем
Если у вас после завтрака осталась рисовая каша - не спешите ее выбрасывать. Она остынет, загустеет и станет отличным ингредиентом для запеканки. Предлагаю приготовить рисовую запеканку со щавелем и петрушкой. Свежая

Яйцо пашот с голландским соусом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Растопить масло на медленном огне. Поставить кастрюлю с водой на огонь, разбить яйцо в маленькую чашечку. Когда пойдут первые мелкие пузыри кипения, аккуратно опустить чашечку в воду, выпуская

Тыквенно-рисовая запеканка
Тыквенно-рисовая запеканка по определению не может быть невкусной. Главное - правильно ее приготовить! Все секреты - в этом рецепте! В емкость для запекания всыпать перебранный и промытый рис, сверху добавить сухое молоко (равномерно распределив его по пов

Цибульники
Цибульники - это вкусные овощные оладьи. Их можно подать на гарнир, а можно - как самостоятельное блюдо, например, со сметаной. Яйца разбить в глубокую чашу, добавить молоко, соль, перец. Всё взбить миксером. Муку просеять и подсыпая в яично-молочную смесь

Каннеллони с творогом в молочном соусе
Каннеллони - итальянская паста в виде толстых трубочек диаметром примерно 2-3 см. Нафаршировать их можно не только фаршем, но и сладким творогом! Творог растереть с сахаром, добавить изюм, яйцо и перемешать. Нафаршировать творожной смесью сырые каннеллони

Запеканка из цветной капусты и яиц
Эта запеканка получается нежная по консистенции, она вкусна и в горячем, и в холодном виде. Вилок цветной капусты помыть, разобрать на соцветия и при помощи комбайна измельчить в крошку (можно порезать ножом на мелкие кусочки). Добавить измельченный репчат

Картошка в горшочке: всего 30 минут и вкусный ужин на столе
Это блюдо всегда выручает в «трудную минуту». Картошка в горшочках — элементарное блюдо, которое всегда выручает в «трудную минуту». Время активного приготовления — не больше пяти минут. Важно: яйца нужно вливать в горшочек, когда он хорошенько прогрелся

Котлеты морковные: здоровый обед для всех
Морковь вымыть, очистить, разрезать (крупную на 2-3 части, среднюю – напополам) и поставить варить, добавив соль. Когда морковь сварится, воду слить. Добавить к моркови сливочное масло и тщательно размять толкушкой. Дать морковному пюре остыть. Затем доба

Воздушный омлет со шпинатом — вкусный и полезный завтрак
Чтобы внести разнообразие в свой ежедневный рацион, попробуйте это сочное и вкусное блюдо. Омлет со шпинатом — это не только идеальный завтрак, но и прекрасный диетический ужин. 1. Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, соль, перец и прованские травы. Вз

Вафли трубочкой из СССР: классический рецепт
Маргарин растопите в глубокой емкости, добавьте яйца, сахар и хорошо перемешайте. Добавьте просеянную муку, молоко, соль, соду и ванилин. Тесто должно получиться жидкой консистенции. Взбейте миксером. Нагрейте вафельницу,

Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке: воздушное и хрустящее
В глубокой емкости соедините просеянную муку и соль. Во вторую миску разбейте яйца, добавьте молоко и подсолнечное масло. Перемешайте. Соедините содержимое обеих мисок, оставьте на несколько минут и начните замешивать

Пенне арабьята: вкуснейшая паста с острым томатным соусом
Пасту пенне отварите в кипящей подсоленной воде — на протяжении 9 минут. Лук-шалот и чеснок очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на разогретом оливковом масле на протяжении минуты. Добавьте вино и дайте

Хачапури по-мегрельски: максимально сырно
350 мл молока разбавьте теплой водой и перемешайте. В 100 мл получившейся жидкости добавьте сахар, соль, дрожжи и оставьте на час. Спустя обозначенное время соедините опару с просеянной мукой и размягченным сливочным

Дэлэн с картофелем и сыром: традиционное адыгское блюдо
В дрожжи добавьте сахар и теплую воду и оставьте для воздействия на 5—10 минут. К 600 г просеянной муки добавьте кефир, молоко, разрыхлитель, соль, подсолнечное масло, яйца и дрожжевую смесь. Замесите мягкое, слегка

Творожно-сырные колечки в духовке: на скорую руку
Смешайте творог, яйца, соль, сахар и сыр, натертый на крупной терке. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и замешайте мягкое, немного липкое, тесто. Если хотите получить несладкую выпечку, сахар не добавляйт

Александрийский кулич: нежный, мягкий и воздушный
Для опары в теплом молоке растворите дрожжи. Яйца немного взбейте венчиком, добавьте к ним нарезанные кусочки холодного сливочного масла, сахар и влейте к этой массе молоко с дрожжами. Перемешайте — масло может

Милашино тесто: для ароматных пирожков с любой начинкой
Заранее вытащите продукты из холодильника, чтобы они дошли до комнатной температуры. В глубокую миску влейте подогретое молоко, добавьте яйцо, соль, сахар, дрожжи и размешайте венчиком. Влейте масло и еще раз р

Драчена с сыром: вкусная и сытная запеканка
С хлеба срежьте корки, нарежьте небольшими кубиками и залейте горячим молоком. В яйцах белки отделите от желтков. Белки взбейте в крепкую пену. Сыр натрите на крупной терке. Набухший хлеб хорошо перемешайте вилкой,
