Выпечка и десерты

Положить в чашу яйца, сахар, молоко, сметану и масло. Взбить до однородности. Всыпать 260 г муки и разрыхлитель. Взбивать 3-4 минуты. Разделить массу пополам, в одну часть всыпать 25 г муки и 25 мл молока. В другую

Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Затем добавить соду и выбивать еще 3 минуты. Добавить сметану и творог, перемешать. Всыпать муку, аккуратно вымешать. В формочку вылить немного жидкого теста, затем положить

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить яйца, сметану и сахар. Добавить муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто раскатать, любой формой или стаканом вырезать коржики, проткнуть в нескольких местах вилкой и отправить

Яблоки помыть, нарезать на дольки. Форму смазать сливочным маслом, выложить яблочные дольки. Присыпать яблоки сахаром и корицей. Поверх выложить кусочки сливчного масла. Запечатлеть в духовке, разогреть до 220 градусов,

Яйца взбить в пену. Масло растопить, смешать с сахаром, добавить в яйца. Яблоки натереть на мелкой терке, добавить к яйцам и маслу с сахаром. Муку и соду добавить в тесто, перемешать. Ложкой выложить печенье на

Очень сытный вариант обеденного пирога вполне может заменить отдельный прием пищи в дневное время, а в охлажденном виде прекрасно подойдет для вечерней закуски. Приготовить ингредиенты. Отварить до полуготовности

В центр крутящейся подставки для торта поставить каплю из крема, на эту каплю «приклеить» подложу для будущего торта. В центр подложки также поставить каплю из крема. Сверху положить первый базовый корж. Такой способ

В холодную емкость для взбивания выложить холодные сливки жирностью 35% и взбить на максимальной скорости холодными венчиками. Миска, венчики и сливки используются холодными для того, чтобы ускорить процесс взбивания.

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления коржей лучше использовать ингредиенты одной (комнатной) температуры. Из данного количества ингредиентов получается 3 коржа. Я буду печь торт, используя форму для выпечки

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло. Продолжить взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру апельсина. В тесто добавить просеянную муку и разрыхлитель, корицу. Хорошо перемешать.

Шампиньоны почистить, нарезать. Обжарить с ложкой масла. Добавить зелень. Филе курицы нарезать и добавить к грибам, жарить 3-4 минуты. Посолить и поперчить. Лук-порей нарезать и обжарить с ложкой масла. Из муки,

Масло натереть на крупной терке. Добавить сахар и муку, сформировать песочную крошку. Для начинки яблоко натереть на крупной терке, добавить творог и корицу, перемешать. Высыпать одну часть крошки на дно формы.

Сухофрукты крупно порезать. Растопить сливочное масло и дать слегка остыть. Яйца взбить с сахаром. Добавить масло сливочное и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку, воду. Хорошо перемешать ложкой. В тесто

Подготовить необходимые ингредиенты. Из данного количества продуктов получается 3 рулета. Тыкву и морковь почистить. Потереть на крупной терке тыкву, морковь и яблоки. Добавить корицу и порезанные финики, перем

Натереть кожуру одного апельсина на мелкой терке. Выжать сок из апельсина, смешать с цедрой, яйцами, сахаром и маслом. Взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку,

Заранее достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким, только после этого приступить к приготовлению печенья. С помощью венчика взбиваем яйца с сахарным песком (100 гр.). К этой смеси добавить

Самый простой рецепт из всех возможных. Домашнее чаепитие на вечер превратится в приятные посиделки, а милый тортик с нотами груши вызовет только одно желание - как можно чаще его повторять! Приготовить ингреди

Тесто разделить на две равные части. Раскатать тесто. Выложить тонким слоем ветчину и сыр. Скатать рулетом. Повторить со вторым слоем теста. Добавить бекон и сыр. Скатать рулетом. Разрезать два рулета на 16 равных

Растереть масло со сливочным маслом (50 гр), чтобы получилась крошка. Смешать молоко, яйцо и тыквенное пюре до однородности. Всыпать к тыквенной массе сахар, корицу, соль, мускатный орех,разрыхлитель и перемеша

В чаше соединить муку, сахар, соль и цедру одного лимона. В теплом молоке развести дрожжи и тонкой струйкой ввести в мучную смесь. Добавить яйцо и сливочное масло. Замесить тесто. Готовое тесто накрыть пленкой и

Яйцо взбить в пену. Масло растопить на маленьком огне, смешать с сахаром. Добавить к яйцу. Апельсиновые корки мелко нарезать, изюм немного подержать в горячей воде, чтобы он разбух. Добавить к яйцу и маслу. Всыпать

Это оригинальный десерт, приготовленный в случаях наличия недоеденной во время завтрака овсяной каши, остатков печенья в пачке и не закончившейся банки тушеных яблок. Если все это умело объединить, получается замечательный

Творог растереть вилкой, добавить сахар и корицу, перемешать. Изюм размочить в горячей воде, добавить в творог. Яблоки разрезать пополам, вычистить середину. Начинить яблоки творогом. Поставить в духовку, разогретую

Это очень простой и быстрый рецепт, но вкусовые качества от этого совсем не меньше, чем у разных подробных и сложных рецептов. Стоит попробовать и домочадцы включат этот рецепт в свой постоянный кухонный "плей-лист".

Эффектные и простые в изготовлении булочки Синнабон порадуют домочадцев и удивят гостей своим эстетичным видом и гармоничным приятным вкусом. Приготовить ингредиенты. Раскатать тесто, сохраняя толщину не меньше

В рецептуре нет ни яиц, ни маргарина, ни соды, поэтому печенье можно даже малышам. Подготовить продукты, масло заранее положить на полчаса в морозилку, муку просеять. Масло натереть на крупной тёрке, перетереть

Банан размять вилкой, добавить яйца, перемешать. Добавить соду, вымешать. Добавить молоко. Добавить какао-порошок, тщательно взбить блендером. Добавить муку, перемешать. Вылить в форму, поставить в духовку, разогретую

Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать мед, растительное масло и горячую воду. Добавить муку, соду, корицу и ванилин. Добавить порезанную курагу, изюм и измельченные орехи. Разложить тесто по силиконовым формам

Подготовить все ингредиенты. В небольшую кастрюлю всыпать сахар, влить воду и поставить на огонь. Довести сироп до кипения и варить до тех пор, пока он не станет красивого янтарного цвета. Когда сироп стал золотистого

Муку просеять. Соединить муку с сахаром и разрыхлителем. Добавить мед, яйца, соль, размягченное сливочное масло. Замесить тесто. Фундук крупно порубить. В тесто добавить фундук и шоколадную крошку. Небольшую горсть

Заранее достать из холодильника продукты, чтобы они были комнатной температуры. Печенье с помощью блендера измельчить в крошку, в него добавить растопленное масло. Перетереть руками. Подготовить разъёмную форму,

Замечательный несложный в приготовлении пирог с тушеными яблоками (рецепт есть в кулинарной книге), нотками цветочного меда и прекрасными оттенками лимонной цедры украсит чаепитие с самыми дорогими гостями. Приготовить

Подготовить ингредиенты. Разделить тесто на две равные части, раскатать на два прямоугольника. Первый слой теста смазать шоколадным кремом. Края теста шоколадным кремом не смазывать! Накрыть вторым слоем теста и

Сок лимона играет в этом рецепте очень важную роль, задает ноты ризотто гороху и прекрасно оттеняет вкус сушеных грибов, поэтому стоит подобрать качественный не пересушенный на полках лимон. Приготовить ингреди

По вкусу конфеты напоминают пирожное картошка и мало кто догадается, что они из фасоли. Подготовить продукты для конфет. Наполнители для конфет можно взять по своему вкусу. Красную фасоль необходимо сварить заранее

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить тыквенное пюре, яйца, кокосовое масло, ванилин и корицу. Всыпать муку и соду. Добавить изюм. Хорошо перемешать. Разложить тесто в силиконовые формы для кексов,посыпать

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления багета с ароматным чесночным маслом. Для этого из холодильника достать кусочек сливочного масла. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить

Подготовить ингредиенты. Из творога, сахара и манки сделать шайбочки. Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого квадрата положить творожную массу и изюм. Сформировать слойку, смазать желтком и выпекать

Подготовить необходимые продукты. Кокос можно заменить на кокосовую стружку. Кокос почистить, измельчить, добавить сгущёнку, перемешать. Сформировать бруски, выложить на силиконовый коврик и поставить в морозилку

Взбить масло и сахар, добавить яйца, муку, разрыыхлитель и пюрированные бананы. Тесто получится полужидкое. Разлить тесто по формочкам и отправить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Банановые маффины