Рецепты от пользователей

Простой и быстрый в приготовлении. Приготовить ингредиенты. Вареную свеклу нарезать кружочками. Филе соленой сельди нарезать кусочками. Лук нарезать тонкми кольцами. Фету поломать на кусочки прямо в миску. Листья салата порвать руками.

Необычный рецепт. Тыкву запечь в духовке или микроволновке, пюрировать в блендере с чесноком и сиропом (я использовала сироп из баночки с консервированными личи). Брокколи, стручковую фасоль, зеленый горошек бланшировать пару минут в кипящей воде, сразу же

Сытный и вкусный. Чечевицу (салатную) отварить согласно инструкции на упаковке. Потребуется 120 г готового продукта. Бекон (мясную часть) нарезать полосками. Копченый лосось нарезать тонкими полосками. Чечевицу выложить на блюдо, приправив ореховым маслом.

По вкусу черемша напоминает чеснок. Весенняя зелень дает возможность разнообразить вкус, казалось бы, привычных салатов. Предлагаю рецепт простого и быстрого в приготовлении салата с колбой, которую еще называют черемшой, диким чесноком или медвежьим луко

Вкусный, полезный, легкий. Спаржа  –  один из самых низкокалорийных овощей, отличный источник пищевой клетчатки, витаминов К, А, С, Е и группы В, а также фолиевой кислоты, селена, меди, марганца, калия, кальция, железа и др. Попробуйте приготовить со спарж

Не только вкусный, но и полезный! Сытный и полезный, ароматный и вкусный, к тому же быстрый и несложный в приготовлении салат. Нешлифованный или бурый (коричневый) рис очищают только от верхней шелухи, оставляя отрубную оболочку, в которой содержится множе

Яркий, оригинальный, полезный. Всем известно о полезных свойствах дикого риса – в нём много витаминов, аминокислот, высокое содержание белка. Его любят ценители здоровой пищи и, конечно, кулинары! Мне тоже нравится его слегка ореховый вкус, и в этом салате

Вкусный и быстрый в приготовлении. Летом я люблю готовить экспресс-салаты, простые по составу ингредиентов и лёгкие для организма. Конечно же, это салаты из овощей, ароматных трав, приправ и растительного масла. В этом салате всего два ингредиента, а также

Очень вкусный и сочный. Стручковую фасоль высыпать в миску, добавить оливковое масло. Полить соевым соусом. Посыпать кунжутом и хорошо перемешать. Форму застелить фольгой, высыпать стручковую фасоль. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов,

Идеальный для весны и лета. Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на агар-агаре. Нежнейшее пористое суфле в сочетании с хрустящей шоколадной основой подарят незабываемое наслаждение.

С хрустящей корочкой и мягкой серединкой Весной нам еще больше чем обычно хочется побаловать себя нежным и легким лакомством. Но яркое солнышко так и манит на улицу, и проводить много времени у плиты нет ни малейшего желания. В этом случае я рекомендую при

С хрустящей корочкой и мягкой серединкой. У вас осталось после обеда картофельное пюре и вы думаете, как бы повыгоднее его пристроить? Выход найден: приготовьте эти удивительно вкусные картофельно-творожные лепешки. Это универсальное блюдо, на вкус – нечто

Заправить салат можно чем угодно — растительным маслом, майонезом или сметаной. Это самый весенний салат в моем понимании. В нашей семье мы его готовим, как только на маминой грядке появляются первые перья зеленого лука. Сочетание зеленого лука, сваренных

Солнечный и вкусный. Весной теплое солнышко дарит всем прекрасное настроение. И именно поэтому очень хочется, чтобы и блюда были по-весеннему яркими. Для создания весеннего настроения я рекомендую приготовить очень нежный, ароматный, яркий и солнечный пиро

Сочный и ароматный. Весна и зелень – неразделимые понятия. Когда еще, как не весной, хозяюшки пытаются накормить свою семью первой, свежей и сочной, витаминной зеленью. Однако просто так есть сырой шпинат и полезную петрушку согласны далеко не все. Решени

Натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Берёзовый сок – натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Полезный и приятный, он бодрит и утоляет жажду. В эти апрельские дни, когда на берёзах набухают почки, мож

Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Готовится это небанальное блюдо удивительно быстро и просто, а овощи получаются ароматными и сочными. Рагу можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Мелко нарезать лук, отправить его в

На сыворотке, с колбасой и помидорами. Нарезать колбасу небольшими кубиками. Нарезать огурец небольшими кубиками и отправить в миску к колбасе. Помидоры нарезать небольшими кубиками и добавить в миску. Вареное яйцо и картошку нарезать небольшими кубиками.

Никого не оставит равнодушным! Для шашлыка из баранины по-кавказски лучше всего подойдут ребрышки с мякотью. Баранина должна быть максимально свежей, с небольшим количеством жира.  Лук нарезать тонко полукольцами.

Шикарный десерт! Блинные торты – это необыкновенно вкусно! Сытно и одновременно нежно! А сколько разных оттенков во вкусе! Не поленитесь испечь для этого торта именно 3 вида блинов – ванильные, маковые и шоколадные. Каждый из них дает свой вкус. Несмотря н

Форму с готовым бисквитом нужно перевернуть и бросить вверх дном. Это рецепт идеального бисквита, по мнению польских кулинаров. В Польше он очень популярен. Весь секрет — в технологии изготовления бисквита: после выпечки форму нужно перевернуть и бросить в

Простой в приготовлении и вкусный. Приготовить ингредиенты. Яйца с сахаром взбить. В кефире погасить соду. Кефир вылить в тесто. Масло растопить и добавить в тесто. Добавить муку. Нужно чтобы получилось тесто как густая сметана. Чтобы ложка стояла.

Идеальный во всех отношения: гармоничный по вкусу и бархатный по структуре. Для меня это идеальный кекс во всех отношениях и один из любимых рецептов выпечки. Настолько гармоничны все вкусы: цитрусовые нотки, шафран, шоколад, орехи – они как бы растворяютс

Вкусно, просто, быстро. Весной и летом холодные супы пользуются особым спросом – они вкусные, простые в приготовлении и полезные. В таких супах много свежих овощей, а значит и пользы максимум. Отварить по отдельности до готовности картофель, свеклу и яй

Мягкие, нежные и с хрустящей корочкой. В миске соединить кефир (комнатной температуры), газированную воду, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать. Частями просеять муку. Замесить тесто, переложить в целлофановый пакет и убрать в холо

Ароматный и влажный. Вишню можно взять свежую, консервированную или замороженную. Вытащить косточки и откинуть ягоды на сито, чтобы стек сок. Сливочное масло растопить вместе с шоколадом в микроволновке (или на водяной бане). Смешать с какао, сахаром и под

Заправленная кефиром, сметаной и минеральной водой. Приготовить ингредиенты. Лук нарезать и насыпать соль. Помять лук. Мелким кубиком нарезать редис. Нарезать мелко огурец. Нарезать вареные яйца. Мелко нарезать отварной молодой картофель.

Освежающая, с хрустящей сахарной корочкой. Листья мяты промыть и обсушить. Поместить в блендер одно яйцо и листья мяты. Измельчить до однородного состояния. Перелить в миску. Вбить три яйца (у меня —  некрупные).

Песочный пирог с творожной начинкой. Приготовить ингредиенты. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Для начинки яйца смешать с сахаром. Добавить творог и хорошо перемешать. Можно добавить ванилин.

Необычный, острый, хрустящий и сытный. Этот салат по мотивам восточных острых закусок — необычный, острый, хрустящий и сытный. Вымыть и почистить овощи. Огурец лучше взять небольшой, а редис — крупный. Из 3 ст. л. кунжутного масла, 2 ст. л. соевого соуса,

Основа этого весеннего салата — молодая огородная зелень: крапива , лук-батун и одуванчик . Вся «троица» богата витаминами. Основа этого весеннего салата — молодая огородная зелень: крапива, лук-батун и одуванчик. Вся «троица» богата витаминами.

Муки в этих оладьях совсем не много. Вкусные и мягкие оладьи из зеленого лука — это прекрасный завтрак или перекус. В них сплошные витамины и муки совсем не много. Готовьте на здоровье! Лук вымыть и стряхнуть влагу. Смешать пшеничную и кукурузную муку. Сах

Любителям похрустеть точно понравится! Вкусный и витаминный салат для теплой весны! Любителям похрустеть точно понравится! Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, посолить, полить яблочным уксусом. Оставить мариноваться на 10—15 минут.

Сытный постный соус или гарнир. На прилавках появились молодые кабачки, капуста, редиска и чеснок и, соскучившись за зиму по сочным овощам, хочется из них готовить и готовить! Я предлагаю вашему вниманию вкусный и сытный дип с кабачками и чесноком. Фасоль

Молодую картошку вкуснее всего готовить именно так! Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить с

Легкий и витаминный. Весна на дворе, растаял снег и на дачном участке потянулась к солнцу трава и огородная зелень. Первым выскочил на белый свет лук-батун. Предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат с этим зеленым луком, богатым витаминами.

Мякиш влажный, очень нежный, но в меру упругий, пористый, легкий. Сварить рисовую кашу на воде: в кипящую воду засыпать промытый рис, дать покипеть 3 минуты на сильном огне. Посолить. Перемешать. Довести до готовности под крышкой на наименьшей мощности. По

Готовятся легко – не понадобится даже миксер! Иногда так хочется побаловать себя чем-то вкусным, да еще и полезным, а времени на готовку нет, да и в доме никаких экзотических продуктов не водится. Знакомая ситуация? Предлагаю приготовить овсяные маффины. Г

Оригинальная фантазия на тему японской кухни. Этот рецепт — как раз по тематике обьявленного на «Леди Mail.Ru» конкурса «Весенние блюда», но так как он уже был опубликован на другом сайте, я делюсь им здесь вне конкурса — для вдохновения! Рис для суши х

Вкусный и нежный. В тёплом молоке (150 мл) развести дрожжи, добавить сахар (2 ст.л.) и манку (2 ст.л.). Хорошо перемешать, накрыть полотенцем. Дать подойти опаре, примерно 15-20 минут. Бананы размять вилкой. В опару добавить банановое пюре, сметану, растоп