Рецепты

Тушеные овощи с киноа

Подготовить необходимые ингредиенты. На капле оливкового масла пожарить порезанный лук и чеснок. В отдельной кастрюле поставить вариться киноа. Добавить крупно порезанный овощи. Влить немного воды и всыпать любимые специи. Накрыть крышкой и тушить на медл

Соленые бублики: пошаговый рецепт

Из цельнозерновой и рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог и яйца. Добавить соль, разрыхлитель и любимые специи. Всыпать муку, замесить крутое тесто. Раскатать тесто, при помощи 2х стаканов разного диаметра вырезать бублики.

Запеканка из куриных потрошков: пошаговый рецепт

С чесноком. Куриные потроха хорошо помыть и сварить в подсоленной воде (30 минут). Репчатый лук нарезать кусочками и обжарить до золотистого цвета. Вареные куриные потроха измельчить в блендере,но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Можно измельчить

Салат с кальмаром и курицей: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты для салата. Кальмары и куриное мясо сварить. Зелень и яблоко помыть. Яблоко нарезать мелким кубиком и полить соком лимона. Нарезать куриную грудку, кальмаров, добавить яблоко. Зелень мелко нашинковать и добавить в салат. Заправить

Свиная вырезка в сливочном соусе с грибами

Свиная вырезка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и ароматной. Приготовить ингредиенты. Вырезку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные кусочки толщиной в 1,5 см. Выложить кусочки вырезки на сковороду и обжари

Классический итальянский капучино

Капучино состоит на 1/3 из эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены. Стандартной порцией капучино считается пять-шесть унций, или 145-155 миллилитров. В турку выложить молотый кофе, залить содержимое турки холодной водой и поставить турку на огон

Свежий салат на блине: пошаговый рецепт

Один из вариантов, как можно красиво подать обычные блины и простой овощной салат. Испечь блины. Взять блин и завернуть краями вниз так, чтобы получился прямоугольник. Со вторым блином проделать такую же процедуру и положить его поверх первого.

Тост с яйцом с жидким центром: пошаговый рецепт

Это отличный вариант для завтрака или перекуса. Есть множество вариантов создания подобных бутербродов. Я приготовлю бутерброд с сыром «сиртаки», салатными листьями. помидорами и яйцом. Взять кусочек многозернового хлеба и слегка подсушить его в мультипек

Сосиски с яйцами в слоеном тесте: пошаговый рецепт

Такое блюдо идеально подойдет на завтрак. А внешний вид оценят не только дети, но и взрослые. У сосисок срезать кончики. Деревянной шпажкой проткнуть сосиску чуть ниже середины насквозь. Далее в сосисках сделать надрезы с помощью ножа через равные промежу

Блин-тортилья: пошаговый рецепт

Это не мексиканское блюдо, но внешне напоминающее мексиканскую тортилью. Испечь блины по классическому рецепту (чтобы не было, например, ванилина или много соли). Очистить лук и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого ц

Шоколадные блинные роллы: пошаговый рецепт

Эффектный десерт, который придется по вкусу всем без исключения ценителям вкусной еды. Разбить яйца, отделяя желтки от белков. Емкость с белками поставить в холодильник. Желтки растереть с солью и сахаром. Затем влить молоко.

Медово-горчичный соус: пошаговый рецепт

Оригинальный соус с медом и горчицей сделает обычный салат изысканным! В глубокую емкость выложить натуральный йогурт. Далее в емкость к йогурту добавить горчицу. Затем добавить жидкий мед, черный молотый перец и соль по вкусу.

Отбивные из свинины в соевом соусе: пошаговый рецепт

Отбивные – котлеты, приготовленные из целого куска мяса путем отбивания и размягчения его ударами. В небольшой мисочке смешать соленый соевый соус и кетчуп. Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Затем свинину накрыть пищевой пленкой, отбить кусочки

Баварский салат: пошаговый рецепт

Сытное блюдо, которое придется по душе всем любителям ярких вкусов и ароматов. Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками и отварить до полуготовности. Затем отправить картофель на сковороду и немного обжарить до золотистого цвета.

Розочки из слоеного теста с яблоками: пошаговый рецепт

Розочки из слоеного теста с яблоками – это украшение и полноценный десерт в одном блюде! Воду разбавить с сахарным песком (2 ст.л.) и закипятить. Из яблок удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Желательно яблоки резать на слайсере, но если таков

Картофельный хашбраун с яйцом и беконом: пошаговый рецепт

Картофельные оладьи известны всем. Но не все знают, что исконно русские драники в других кухнях популярны не меньше, просто они носят другие названия. Например, украинские деруны, американский хашбраун или чешские

Хрустящий картофельный омлет: пошаговый рецепт

Сытный завтрак. Картофель вымыть и очистить от кожуры. Очищенный картофель натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль и черный молотый перец. Все ингредиенты тщательно перемешать. Растопить на сковороде кусочек сливочного масла.

Чипсы из помидоров

Чипсы из помидоров – это вкусное и полезное блюдо, которое может приготовить каждый, так как это не требует каких-то знаний и навыков. Такое яство является находкой для людей, контролирующих массу своего тела, но

Чиабатта на воде: пошаговый рецепт

По желанию в этот рецепт можно добавить вяленые помидоры, оливки или прованские травы. Мы будем готовить классическую чиабатту. Положить дрожжи в воду и оставить на 15 минут. Просеять муку и перемешать с солью.

Шакшука с мясом: пошаговый рецепт

Это арабское блюдо стало очень популярным среди домохозяек. Я предлагаю приготовить не обычную шакшуку, а с добавлением мяса. Так блюдо получится более сытным и питательным. Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сильном огне до образования ру

Рести из картофеля с розмарином: пошаговый рецепт

Это национальное швейцарское блюдо, в основу которого входит картофель. Традиционно рести готовиться из картофеля и масла. Но современные хозяйки готовят рести с добавлением самых различных добавок. Для приготовления рести необходимо использовать картофел

Картофель в кунжутной шубке: пошаговый рецепт

Любителям картофеля обязательно стоит попробовать картофель, запеченный в кунжуте: это очень необычно и вкусно. Для приготовления такого блюда необходимо использовать картофель для варки, который при запекании будет быстро приготавливаться.

Жареная вермишель: пошаговый рецепт

Жареная вермишель стала для меня открытием: готовится очень просто, а получается очень вкусно. Подготвить ингредиенты. В ковшик растопить сливочное масло. Затем выложить вермишель и тщательно перемешать, что бы вся вермишель была окутана разогретым маслом.

Мясные кексы: пошаговый рецепт

Кексы могут быть не только выпечкой, но и основным блюдом к гарниру. Подготовить ингрединенты. Пропустить свинину через мясорубку. Обжарить нарезанный кубиками лук. Переложить лук в миску к свиному фаршу. Затем добавить мелко нарезанный помидор.

Тушеная свинина в томатном соусе с нори: пошаговый рецепт

Такую тушеную свинину можно приготовить на ужин, подав с картошкой, рисом либо макаронами. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить. Слегка обжарить кусочки мяса, а затем переложить на тарелку. На этом же масле обжарить нарезанный кольцами лук и нареза

Сметанный соус с хреном: пошаговый рецепт

Такой соус будет хорошим дополнением к курице, рыбе, картофелю и многим другим блюдам. Подготовить ингредиенты. В миску выложить сметану. Добавить цедру лимона, сок лимона, столовый хрен, посолить, поперчить и перемешать. Попробовать соус на вкус, чтобы бы

Лазанья с французским багетом: пошаговый рецепт

Итальянскую лазанью можно приготовить и без специальных листов, а используя французский батон. Приготовить ингредиенты. Батон нарезать ломтиками и выложить их на противень. Приготовить ароматное масло: смешать растительное масло с измельченным чесноком и м

Драники с ветчиной и сыром: пошаговый рецепт

Добавив в картофельные драники ветчину и сыр, вы получите новый ароматный вкус уже простого и известного всем блюда. Картофель очистить и натереть на терке. Переложить картофель в сито и дать стечь лишней жидкости. Затем картофельную массу слегка отжать, ч

Домашнее мороженое с лимонадом

Многие готовят дома мороженное сами, но вот с лимонадом – это что-то новенькое. Делюсь фантастическим рецептом простого в приготовлении домашнего мороженного. Жирные молочные сливки взбить в стойкую воздушную массу, начиная взбивать сливки на низких оборо

Вегетарианские темаки

Любителям японской кухни придутся по вкусу роллы под названием темаки. Готовятся такие роллы путем сворачивания листа нори в кулечек. Рис несколько раз промыть, переложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести воду до кипения, ум

Баба из блинов: пошаговый рецепт

Такой бабой из блинов можно украсить стол на масленицу. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту разной степени прожарки. Желательно, чтобы «платочек» был светлее и отличался от всей остальной куколки, чтобы лицо лучше прорисовывалось. Блин для мешо

Пончики "Спортлото"

Пончики "Спортлото" – десерт, приготовленный на основе творога. Продукты для приготовления пончиков необходимо брать комнатной температуры. Соединить в миске творог, сметану и яйца. Добавить сахар, перемешать блендером до однородной массы.

Салат с печенью: пошаговый рецепт

Необычный салат, идеально подходит для мужчин. Синий лук замариновать в уксусе или соке лимона. Оставить на 15-20 минут. Лук и морковь нарезать и обжарить до мягкости. Оставить охладиться, затем добавить нарезанную зелень.

Косички к чаю

На натуральном йогурте. В глубокой чаше просеять муку. Добавить два вида сахара и разрыхлитель. Все перемешать. В сахарно-мучную смесь добавить цедру лимона и холодное масло. Добавить холодный йогурт и очень быстро замесить тесто.

Куриная грудка, запеченная в беконе

Куриная грудка по этому рецепту получается очень сочной и нежной, с приятным ароматом бекона. Запеченные овощи – приятный гарнир к куриному мясу. Овощи нарезать кубиками. Чеснок нарезать пластинками. Куриную грудку посолить, поперчить и сбрызнуть растител

Куриные крылья с яблоками: пошаговый рецепт

С томатной пастой. Замариновать куриные крылья в смеси томатного соуса и специй для птицы. Оставить мариноваться на 1-2 часа. Выложить крылья на сковороду и обжарить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами, а яблоки дольками.

Салат «Дачный»: пошаговый рецепт

Такой салат можно с легкостью приготовить на даче. Овощи всегда под рукой, а сварить макароны – пара пустяков. Овощи для салата можно взять любые. Сладкий перец и огурец нарезать кубиком. Добавить овощи к отварным макаронам (рожкам, спиралькам, ракушкам и

Тушеная говядина в апельсиновом соке: пошаговый рецепт

Говядина, потушенная с апельсиновым соком, получается мягкой, сочной, с легкой апельсиновой ноткой. Говядину нарезать кусочками и отправить на разогретую сковороду с маслом. Когда выпарится сок и говядина обжарится, положить в сковороду нарезанный лук. Гот

Суп-пюре из брокколи с сыром тофу

Полезный обед. Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю с толстым дном положить лук и налить масло. Пассировать лук на среднем огне минуты две. Добавить брокколи и тушить минут семь на среднем огне. Добавить горячий бульон, соль и перец по вкусу. Дать за

Шоколадный блинный торт на цельнозерновой муке

Низкокалорийный десерт, подходит для правильного питания. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить 250 гр молока, 3 яйца, 4 ст.л цельнозерновой муки, 2 ст.л крахмала, сахарозаменитель, ванилин и 2 ст. л какао. Пробить блендером.