Рецепты

Макчикен

Паровая булочка, куриная котлета, панированная в сухарях, свежий салат и специальный соус. Приготовить паровую булочку. Для этого необходимо пшеничную булочку с кунжутом разрезать на две части. Верхнюю и нижнюю части булочки положить в пароварку на 7 мину

Винегрет с квашеной капустой: пошаговый рецепт

Винегрет – это универсальное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Особенно хорош салат в пост. Свеклу и картофель, морковь вымыть. Отдельно отварить свеклу и картофель с морковью в мундире до готовности. Дать остыт

Черная фасоль с шампиньонами

Фасоль очень питательна, так как содержит много крахмала. Таким образом, это блюдо насытит любого мужчину, а шампиньоны придадут потрясающий вкус. Замочить черную фасоль на ночь в холодной воде. Промыть черную фасоль, выложить ее в ковш с водой в соотноше

Матнакаш: пошаговый рецепт

Армянский национальный хлеб из пшеничной муки. В миску просеять муку, добавить сахар, быстродействующие дрожжи и соль. В миску просеять муку, добавить сахар, быстродействующие дрожжи и соль. Тщательно перемешать все сухие ингредиенты.

Паста-салат с тунцом

Для тех, кто не может выбрать между салатом и пастой. Для этого салата лучше использовать макаронные изделия фузилли, проще говоря, спиральки. Отварить фузилли в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить готовые макаро

Минтай в кунжуте: пошаговый рецепт

Блюдо очень простое в приготовлении, но в то же время очень необычное. Кунжут придает рыбе приятный ореховый вкус. Филе минтая нарезать на порционные кусочки. В небольшую емкость вбить куриное яйцо, добавить соль и перец по вкусу, взбить с помощью вилки.

Минтай в кисло-сладком соусе с ананасом: пошаговый рецепт

Пикантное блюдо для ужина. Всем любителям китайской кухни это блюдо обязательно понравится. Все любителям китайской кухни это блюдо обязательно понравится. Минтай нарезать на порционные кусочки. В небольшую емкость вбить куриное яйцо, добавить соль и п

Сорбет из малины: пошаговый рецепт

Сорбет полезен, а готовится за 5 минут! Разморозить малину. В сотейник налить воду, положить сахар и прокипятить до растворения сахара. Остудить сироп. Малину пюрировать, перемешать с сиропом и пропустить через сито. Смесь положить в морозильник и мешать

Американское печенье "Кукис"

Хочу поделиться рецептом легендарного американского печенья "кукис". Вкусное, хрустящее снаружи, с тягучим шоколадом внутри. Приготовить его легко. Подготовить все ингредиенты. Смешать яйца и сахар. Взбивать до появления густой консистенции.

Запеченные куриные крылышки с горчицей

С горчицей. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сметану, горчицу и бальзамический уксус. Добавить соль и любимые специи. Хорошо перемешать. В получившийся соус уложить крылья и оставить на 2 часа. Не солить!

Рулет с шоколадом и грецкими орехами

С рисовой и цельнозерновой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Из творог, яиц, муки, разрыхлителя, ванилина и сахарозаменителя замесить крутое тесто. Шоколад растопить, влив молоко. Тесто раскатать, смазать растопленным шоколадом и присыпать измел

Пирог с рикоттой и спаржей: пошаговый рецепт

Из слоеного теста. Соединить рикотту и пармезан. Добавить по вкусу соль и перец. Хорошо перемешать. Добавить яйца. Все перемешать. Спаржу помыть и почистить. Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Форму диаметром 24 см застелить бумагой. Выложить

Рубленые котлеты из минтая

Подаются с зеленым горошком. Подготовить ингредиенты. Зеленый горошек и филе минтая заранее разморозить. Филе минтая мелко порезать. В глубокой миске смешать с измельченным луком. Добавить соль и зеленый горошек.

Свиная грудинка в мультиварке

С ароматными приправами. Подготовить ингредиенты. Затем нарезать чеснок тонкими пластинами. В отдельной емкости смешать все приправы. Свиную грудинку хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами. Нашпиговать грудинку пластинами чеснока. Обмазать груд

Шоколадный брауни с какао

С ароматом ванили. Подготовить ингредиенты. Взбить венчиком растительное масло с сахаром и ванилином. Добавить яйца и еще раз взбить до однородности. В миску просеять муку, какао, разрыхлитель. Добавить соль. Перемешать венчиком до однородной массы.

Диетический брауни без сахара: пошаговый рецепт

Перед вами рецепт диетического брауни, который по вкусу ничем не уступает классическому рецепту, но его главный плюс в том, что он менее калориен. Подготовить ингредиенты. В глубокой емкости соединить яйцо и яблочное пюре. Взбить.

Банан в кляре: пошаговый рецепт

С рисовой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать муку, яйцо и ванилин. Хорошо перемешать. Банан порезать колечками. Кусочки банана обмакнуть в кляр и обжарить на смазанной маслом сковороде с двух сторон.

Торт «Наполеон» с кремом и лимонной глазурью

Еще один вариант торта «Наполеон» с нежной лимонной ноткой и заварным кремом. Слоеное тесто раскатать до размеров противня. Взять противень, перевернуть его, выложить на него пекарскую бумагу, затем выложить раскатанное слоеное тесто и обильно присыпать ег

Тушеная картошка с куриной печенью

Очень бюджетный вариант ужина в будний день. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Выложить лук и морковь в сковороду и обжарить до мягкости. Печень вымыть и разрезать на 2-3 части. К слегка обжаренным луку и моркови выложить подгот

Курица терияки с кунжутом

Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами, посолить и поперчить. В ковшике разогреть оливковое масло, выложить куриное филе и на среднем огне обжарить его с двух сторон. Если филе внутри не проготов

Филе-о-фиш

Бутерброд с рыбной котлетой семейства тресковых и специальным соусом. Взять пшеничную булочку и разрезать ее вдоль на пополам. На гриле без добавления масла поджарить кусочки булочки. На базовую часть булочки положить ломтик сыра.

Гамбургер "Биг Мак" в домашних условиях

Для тех, кто очень голоден! Большой сандвич с двумя котлетами из говядины. Говядину вымыть, нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку. В фарш добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Фарш разделить на 2 части и сформировать

Особый соус «Биг мак»

На самом деле, соус для «Биг Мака» является разновидностью «1000 островов», и ничего необычного в его составе нет. Но именно этот особый соус «Биг Мак» придает блюду уникальный вкус. Лук натереть на мелкой терке.

Французская заправка

Пряная, кисло-сладкая и ароматная заправка хорошо подходит к салатам из свежих овощей, а также она часто используется в готовке как один из ингредиентов соуса. Лук и чеснок натереть на мелкой терке. Масло для заправки не должно быть первого отжима. Дело в

Чикен бекон: пошаговый рецепт

Сочетание вкуса нежного куриного филе и поджаренного бекона придется любителям фастфуда по нраву. Приготовить пшеничные булочки, при выпечки придав им квадратную форму и посыпав сверху булочки мелко нарезанным беконом. Взять одну готовую булочку и разреза

Булочка с сыром, колбасой и овощами

Булочка с кунжутом, сыр, колбаса твердого копчения, листья сала, колечки огурца и немного майонеза – и вы уже лакомитесь вкусным блюдом, не выходя из дома. Пшеничную булочку разрезать пополам. На гриле без добавления масла поджарить кусочки булочки с двух

Биф а-ля Рус

Особым элементом рецепта «Биф а-ля Рус» является ржаная булочка вместо пшеничной. Говядину вымыть, нарезать на кусочки и пропустить дважды через мясорубку. В фарш добавить соль и черный молотый перец по вкусу, перемешать. Затем сформировать котлету и обжа

Ржаные булочки для бургеров

Изделия получаются румяными, ароматными, очень мягкими, вкусными и с хрустящей корочкой. Использовать их можно не только для бургеров, но и для любых других бутербродов. В ковшике слегка подогреть молоко. Затем влить его в глубокую емкость. К теплому моло

Дрожжевые булочки с кунжутом

Высокие, воздушные и вкусные булочки, которые идеально подходят для домашних бургеров, гамбургеров или просто вприкуску вместо хлеба к первым блюдам. Немного подогреть молоко и влить его в глубокую емкость. В теплом молоке развести дрожжи и сахар, накрыть

Диетические тефтели

Правильное питание. Подготовить необходимые ингредиенты. В фарш добавить яйцо, измельченный лук и тертую морковь. Посолить и добавить любимые специи. Хорошо перемешать. Сформировать тефтели, уложить в огнеупорную форму.

Тушеные овощи с киноа

Подготовить необходимые ингредиенты. На капле оливкового масла пожарить порезанный лук и чеснок. В отдельной кастрюле поставить вариться киноа. Добавить крупно порезанный овощи. Влить немного воды и всыпать любимые специи. Накрыть крышкой и тушить на медл

Соленые бублики: пошаговый рецепт

Из цельнозерновой и рисовой муки. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог и яйца. Добавить соль, разрыхлитель и любимые специи. Всыпать муку, замесить крутое тесто. Раскатать тесто, при помощи 2х стаканов разного диаметра вырезать бублики.

Запеканка из куриных потрошков: пошаговый рецепт

С чесноком. Куриные потроха хорошо помыть и сварить в подсоленной воде (30 минут). Репчатый лук нарезать кусочками и обжарить до золотистого цвета. Вареные куриные потроха измельчить в блендере,но не в пюре, а так, чтобы остались кусочки. Можно измельчить

Салат с кальмаром и курицей: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты для салата. Кальмары и куриное мясо сварить. Зелень и яблоко помыть. Яблоко нарезать мелким кубиком и полить соком лимона. Нарезать куриную грудку, кальмаров, добавить яблоко. Зелень мелко нашинковать и добавить в салат. Заправить

Свиная вырезка в сливочном соусе с грибами

Свиная вырезка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и ароматной. Приготовить ингредиенты. Вырезку вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные кусочки толщиной в 1,5 см. Выложить кусочки вырезки на сковороду и обжари

Классический итальянский капучино

Капучино состоит на 1/3 из эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены. Стандартной порцией капучино считается пять-шесть унций, или 145-155 миллилитров. В турку выложить молотый кофе, залить содержимое турки холодной водой и поставить турку на огон

Свежий салат на блине: пошаговый рецепт

Один из вариантов, как можно красиво подать обычные блины и простой овощной салат. Испечь блины. Взять блин и завернуть краями вниз так, чтобы получился прямоугольник. Со вторым блином проделать такую же процедуру и положить его поверх первого.

Тост с яйцом с жидким центром: пошаговый рецепт

Это отличный вариант для завтрака или перекуса. Есть множество вариантов создания подобных бутербродов. Я приготовлю бутерброд с сыром «сиртаки», салатными листьями. помидорами и яйцом. Взять кусочек многозернового хлеба и слегка подсушить его в мультипек

Сосиски с яйцами в слоеном тесте: пошаговый рецепт

Такое блюдо идеально подойдет на завтрак. А внешний вид оценят не только дети, но и взрослые. У сосисок срезать кончики. Деревянной шпажкой проткнуть сосиску чуть ниже середины насквозь. Далее в сосисках сделать надрезы с помощью ножа через равные промежу

Блин-тортилья: пошаговый рецепт

Это не мексиканское блюдо, но внешне напоминающее мексиканскую тортилью. Испечь блины по классическому рецепту (чтобы не было, например, ванилина или много соли). Очистить лук и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого ц