Американская кухня

Такой вариант обеда или сытного перекуса понравится тем, у кого нет времени долго стоять у плиты. Хот-дог по этому рецепту получается очень вкусным! 1. Булочки разрежьте вдоль, не дорезая до конца. По желанию

Такой вариант хот-дога чаще всего можно было увидеть в 2000-х — он продавался в небольших ларьках и парках. Тогда этот традиционный американский перекус только появлялся в России. Предлагаем приготовить его у

Такой вариант хот-дога понравится тем, кто любит острое. Готовится эта закуска очень просто и получается безумно вкусной. 1. Булочки для хот-догов разрежьте вдоль, не доходя до конца. Слегка подсушите на сухой

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для пикника с семьей или друзьями. 1. Булочки разрежьте вдоль, не доходя до конца. По желанию слегка подогрейте в духовке или на сухой

Хот-дог — классика американской кухни, которую любят во всем мире. Рассказываем, как за 5 минут приготовить вкусный и сытный перекус. 1. Булочки для хот-догов разрежьте вдоль, но не до конца — должна

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Положить в миску сбрызнуть соком лимона. Корешок сельдерея нарезать кольцами и смешать с орехами, добавить к яблокам. Размять вилкой мясо

Название десерту досталось не только за праздничный вид, но и за легкость — среди ослепительно-белых ингредиентов совсем нет жиров. Название Angels Food досталось десерту не только за праздничный вид, но и за

Легкая сладость жареного лука и пикантность копченых сосисок делают вкус этого хот-дога идеально сбалансированным. Обязательно приготовьте — вам понравится. 1. Булочки для хот-догов разрежьте вдоль, не доходя

Обычное печенье ("сахарное" или "к чаю") перемолоть в крошку. Добавить какао и мягкое сливочное масло, хорошо перемешать. Формочки выстелить пергаментом и смазать. На дно формочек выложить тонким слоем смесь из

Торт "Красный бархат" (Red Velvet Cake) - очень прост в приготовлении и получится у всех, даже начинающих кулинаров. Никаких специальных приспособлений для приготовления, никаких замудренных украшений. Торт можно

Ингредиенты представлены на форму диаметром 20 см. Растопить масло с темным шоколадом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром. Смешать яичную смесь с шоколадной. Добавить муку и еще раз перемешать. Если у вас не

Вегетарианский бургер, подходящий для поста или диеты, легко приготовить в домашних условиях. Для котлеты понадобится пара картофелин и горсть любых бобовых. Вегетарианский бургер, подходящий для поста или

Коулсло - это салат на основе самого европейского овоща - капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата. Белокочанную капусту мелко

Тема «Блюда из курицы» - прекрасная возможность для творчества и кулинарного путешествия по всему миру. Первая остановка - США. Сезон BBQ можно устроить в любое время года, для этого надо не так уж и много - гриль,

Очень сочный бургер с индейкой, ананасом и горчичным соусом. Обжарить котлету на сковороде или на гриле. Шеф-повар ресторана «Лакки Лучано» Виктор Апасьев поделился рецептом вкусного и нежного бургера — с

В американском варианте — это mac&cheese — пасту не посыпают сыром, из него готовят вкусный соус. Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из

Все дело в соусе! Свиные ребрышки в соусе барбекю готовятся очень просто! Главное, знать проверенный рецепт соуса. им поделился шеф-повар бургерной «Хорошее дело». Подготовить ингредиенты. Приготовить соус:

Вкусные и ароматные. Смешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Банан измельчить блендером до пюреобразного состояния. Отделить белок от желтка, отдельно взбить. К желтку добавить банан, растопленное

Вкусный и красивый. Подготовить ингредиенты (количество указано на 4 порции): листья салата промыть и обсушить, черри разрезать на половинки, слабосоленую семгу нарезать полосками и свернуть в рулетики; часть

Мак энд чик — вкуснейшее горячее блюдо, которое стало популярным не только в Америке, но и во всем мире. Сливочное, нежное и очень сытное. 1. Заранее поставьте варить макароны в кипящей подсоленной воде. Когда

Соус для салата лучше сделать самостоятельно — на это уйдет всего пара минут! Фишка салата «Цезарь» — в одноименном соусе. Вы, конечно, можете использовать и покупной, но лучше приготовить соус самостоятельно —

Вкусные до невозможности. «Маффины, капкейки и кексы, безусловно, похожи между собой и по форме, и по набору ингредиентов. Но тесто для капкейков, в отличие от теста для кексов или маффинов, замешивается

Не только вкусный, но и полезный! Домашний фастфуд может быть не только вкусным, но и полезным: булочку для гамбургера можно взять цельнозерновую, а куриное филе обжарить в специальных листах для жарки без добавления

Иногда его можно себе позволить. Шеф-повар ресторана «Фани Кабани» Марк Стаценко поделился рецептом самого вкусного чизбургера. Готовим дома! Подготовить ингредиенты. Сделать фарш: мелко порубить мясо и

Очень нежный и воздушный десерт. Этот чизкейк получается очень нежным и воздушным, и чтобы он держал форму, лучше всего готовить и подавать его прямо в чашке.  Подготовить ингредиенты. Сливки вылить в миску,

Краб-кейки — это нежные котлетки из рыбы, креветок и крабового мяса. Краб-кейки довольно знамениты в Америке, особенно среди любителей «морской кухни». От обычных котлеток краб-кейки отличаются гораздо более

Безглютеновый вариант. При подаче посыпать хлеб сахарной пудрой. Приятного чаепития! Банановый хлеб (англ. banana bread) больше похож на кекс или пирог, главными ингредиентами которого являются спелые бананы.

Он существует. Будете пробовать? На нашем сайте есть несколько рецептов салата «Цезарь» – с курицей, с креветками, с вареным яйцом. Коллекция пополнилась еще одним – с куриной печенью. Готовьте вместе с

Простой продукт, который всей душой любит каждый амерканец. Арахисовая паста — популярное блюдо американской кухни. Высококалорийная, она отлично стимулирует рост мышечной массы, полезная – содержит

Десерт готовится просто, главное — найти в магазине необходимые ингредиенты. Кондитер Марина Урусова взяла за основу всех десертов фермерские продукты, а особый акцент сделала на безглютеновых сладостях.

Сытно, вкусно и быстро. Хотите испечь вкусный бейгл сами? У нас на есть пошаговый рецепт. Что касается начинки, то консервированный тунец, сыр (лучше моцарелла или гауда) и соленый огурец — отличная компания!

Классический американский салат из капусты и яблока. Классический американский салат Cole slaw (Коул Слоу) готовится просто и быстро, ведь среди его ингредиентов – сырые овощи и яблоко. А чтобы салат стал

Свежеиспеченный бейгл вкусен и без мяса – достаточно сочных овощей и зелени. Свежеиспеченный бейгл вкусен и без мяса – достаточно сочных овощей и зелени. Подготовить ингредиенты. Бейгл разрезать. Выложить на

Бейгл – идеальная основа для сэндвича. Бейгл – самый популярный сегодня в Соединенных Штатах, Канаде и Великобритании бублик. Он пришел из еврейской кухни, в которой ему отдавалась ведущая роль в различных

Дорого-богато. Подготовить ингредиенты. Разрезать бублик. Нижнюю часть смазать маслом. Выложить ломтики сыра. Выложить листья салата и нарезанный огурец. Бейгл получится еще вкуснее, если запечь его на гриле –

Экстракт чая можно получить из обычных чайных пакетиков. Рецептом приготовления кексов с ароматом свежего чая поделилась кулинарный блогер Ольга Бакланова (vsyasol.ru). Экстракт чая она предлагает получить из

Американский салат из капусты. Шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает готовить салат сразу из двух видов капусты, а при подаче украсить его зеленым яблоком и посыпать маком. Нарезать тонкой

Вкусный и полезный завтрак. Подготовить ингредиенты. Взбить яйца с щепоткой соли. Порциями ввести муку и какао. Добавить в тесто растительное масло без запаха. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Очень нарядный десерт. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в кастрюле вместе с маслом при небольшом нагреве. Важно не сжечь шоколад. 3 яйца и 80 г сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванилин. В остуженный и растопленный шоколад добавить взби

В меру сладкий, с ненавязчивым арахисовым послевкусием. Этот необычный чизкейк получается в меру сладкий, с ненавязчивым арахисовым послевкусием. Для приготовления чизкейка понадобится арахисовая паста. Ее можно купить готовую, а можно приготовить самостоя