Блюда из индейки

Подготовить ингредиенты. Варим индейку на небольшом огне, чтобы бульон был прозрачным. Снимаем пенку по мере появления. Затем достаем индейку из бульона, нарезаем на кусочки и возвращаем в бульон. Пока индейка варится, чистим и нарезаем картофель, лук и м

Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками. Кусочки индейки обжарьте в разогретой сковороде до золотистой корочки. Влейте в сковородку 1,5-2 стакана воды, тушите 25-30 минут на среднем огне.

Подготовить ингредиенты. Нарезать филе индейки небольшими кусочками. Хорошо разогреть сковородку с оливковым маслом. Кусочки индейки выложить в сковороду, перемешать. Жарить до появления золотистой корочки. Затем огонь чуть уменьшить.

Подготовить ингредиенты. Смешиваем маринад: соевый соус, оливковое масло и горчицу (идеально - растереть в ступке 1 ч.л. зерен горчицы, но подходит и обычная), душистый перец, 1/2 ч.л. смеси трав. Натираем голень солью, перцем и маринадом, делаем глубокие

Подготовить ингредиенты. Филе бедра индейки нарубите мелкими кубиками. Измельчите лук и чеснок, затем добавьте к индейке. В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте муку и майонез (сметану), тщательно

Подготовьте ингредиенты. Филе индейки «Индилайт» нарежьте небольшими кубиками, затем в сотейнике обжарьте кусочки индейки на растительном масле. Лук очистите и мелко нарежьте. Морковь очистите и нарежьте кубиками, либо натрите на терке.

Подготовить ингредиенты. Нагреть сковороду с маслом. Филе грудки индейки нарезать на небольшие кусочки. Выложить в сковороду и обжарить на сильном огне до золотистого цвета. Немного посолить. Добавить специи по вкусу.

Подготовить ингредиенты. В куске грудки индейки сделать надрезы, чтобы мясо лучше пропиталось. Тщательно намазать мясо сухим маринадом из любимых специй и пряных трав (хорошо подойдут для запекания чеснок, черный перец, базилик). Затем добавить соевый соу

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Шампиньоны нарежьте мелкими кусочками. Лук и грибы обжарьте на растительном масле до мягкости. Дайте немного остыть. Добавьте остывшие грибы с луком в фарш. Добавьте соль,

В глубокой сковороде или сотейнике раскалите большое количество растительного масла — пельмени должны в нем плавать. Небольшими порциями выкладывайте пельмени и, помешивая шумовкой, обжаривайте до золотистого ц

Рис отварите в подсоленной воде почти до полной готовности. Лук очистите, измельчите и обжарьте до мягкости и золотистого оттенка. К мясному фаршу добавьте остывший рис, обжаренный лук и перемешайте до однородн

Индейку вымойте и нарежьте небольшими кубиками. Фисташки залейте кипятком на 2 минуты, очистите и нарежьте как можно мельче. Также мелко нарежьте консервированные грибы. К мясу добавьте грибы, фисташки, соль, перец,

Подготовить ингредиенты. Зелень помыть, обсушить и выложить на блюдо. Огурцы, зеленый перец и половину яблока нарезать. Авокадо очистить от шкурки, извлечь косточку и нарезать кубиком. Филе индейки «Индилайт» нарезать

Подготовить ингредиенты. Овощи очистить и вымыть. Морковь и сладкий перец нарезать тонкими полосками длиной 3-5 см. Очищенный лук измельчить, а чеснок растолочь. Филе грудки индейки «Индилайт» нарезать небольшими

Подготовить ингредиенты. Болгарский перец очистить от семян, с огурца снять кожицу. Перец, огурец и один помидор нарезать кубиком. В большой и глубокой посуде соединить 6 помидоров, мелко рубленный чеснок, лук,

Подготовить ингредиенты. Шею индейки нарезать на куски по 4 см длиной. Шеи обжарить на сильном огне в подсолнечном масле до зарумянивания со всех сторон. Крупно нарезать очищенную морковь, полукольцами нашинковать

Подготовить ингредиенты. Кочан капусты разобрать на листья и отваривать их в подсоленной воде 5 минут до мягкости. Затем срезать у каждого листа утолщенную часть у основания, чтобы удобнее было сворачивать

Подготовить ингредиенты. Шницель из индейки накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить. Ветчину и сыр нарезать ломтиками. На каждую отбивную выложить ломтик ветчины, сыра и кусочек сливочного масла.

Подготовить ингредиенты. Азу из филе индейки обжарить на сковороде с одной столовой ложкой растительного масла в течение 5-7 минут до готовности. Отварить перепелиные яйца, остудить, разрезать пополам. Грецкие орехи

Подготовить ингредиенты. Отварить собу в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде. Кукурузу отварить в подсоленной кипящей воде в течение

Подготовить ингредиенты. Печень индейки «Индилайт» тщательно промыть, обрезать жилки и нарезать на небольшие кусочки. Затем кусочки печени быстро обжарить со всех сторон до готовности на горячей сковороде с одной

Подготовить ингредиенты. Каждый стейк индейки «Индилайт» накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить, поперчить. На сильном огне разогреть масло и обжарить подготовленные отбивные с двух сторон по 5-7 минут. На второй

Подготовить ингредиенты. Орехи слегка измельчить ножом. Филе индейки «Индилайт» нарезать на небольшие куски. Обжарить на сковороде без масла, выкладывая в один слой, чтобы не было лишней жидкости. Добавить к индейке

Подготовить ингредиенты. В глубокой сковороде разогреть сливочное масло с двумя столовыми ложками оливкового. На сильном огне обжарить со всех сторон кусочки индейки «Индилайт». Как только мясо зарумянится, переложить

Подготовить ингредиенты. Для приготовления маринада соединить в глубокой емкости оливковое масло, тертый корень имбиря, мёд, соевый соус, кунжутную муку или масло, лимонный сок и цедру, молотый перец. Залить стейки

Подготовить ингредиенты. Приготовить маринад: смешать выжатый из лимона сок с соевым соусом, подсолнечным маслом и черным перцем. По желанию можно добавить красный жгучий перец. Крылья индейки «Индилайт» полить

Подготовить ингредиенты. Вечером накануне приготовления залить нут большим количеством холодной воды. Утром промыть горох и поместить его в кастрюлю с водой (уровень которой должен быть на пару сантиметров выше

Подготовить ингредиенты. Филе грудки индейки нарезать на порционные куски. Приготовить аджику (можно взять и готовую, но с домашней получится вкуснее). Для этого спелые томаты пропустить через мясорубку или

Подготовить ингредиенты. Для приготовления маринада смешать майонез со специями, горчицей и горошками перца, в конце влить кефир. Добавить нарезанный кольцами лук и немного соли. Перемешать. Крылья индейки

Подготовить ингредиенты. В этом рецепте предлагается рецепт шашлыков, приготовленных в духовке, но вы можете пожарить мясо и на улице. Сердечки индейки помыть и очистить от жира, пленок и трубочек. Мелко нарезать

Подготовить ингредиенты. В этом рецепте описано приготовление шашлыка в духовке, но можно использовать также мангал или гриль. Филе бедра индейки нарезать кубиками. Смешать соевый соус и специи. Залить этим маринадом

Подготовить ингредиенты. Шпинат бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Остудить до комнатной температуры и нарезать на полоски острым ножом.

Подготовим ингредиенты. Чеснок очищаем и измельчаем через пресс, помидоры нарезаем кружочками. Сыр нарезаем брусочками. Грудку индейки режем слайсами толщиной 0,5 см и отбиваем скалкой через пленку. Полученные кусочки

Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарежьте кубиками, посыпьте солью и перцем и обжарьте, помешивая, на сильном огне в течение 10 минут. Грибы промойте, просушите и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте до готовности

Подготовить ингредиенты. Филе индейки разрезать вдоль на две части, посолить и поперчить. Духовку разогреть до 180 градусов. Сбрызнуть части филе индейки ½ ст. л. оливкового масла и запекать до готовности в духовке

Подготовить ингредиенты. Медальоны из индейки «Индилайт» немного отбить, посолить и поперчить. В отдельной миске смешать муку и кунжут. Слегка взбить яйца. Обмакнуть медальоны в яйце, затем обвалять в смеси кунжута