Основные блюда

Такое блюдо идеально подойдет на завтрак. А внешний вид оценят не только дети, но и взрослые. У сосисок срезать кончики. Деревянной шпажкой проткнуть сосиску чуть ниже середины насквозь. Далее в сосисках сделать надрезы с помощью ножа через равные промежу

Это не мексиканское блюдо, но внешне напоминающее мексиканскую тортилью. Испечь блины по классическому рецепту (чтобы не было, например, ванилина или много соли). Очистить лук и нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого ц

Отбивные – котлеты, приготовленные из целого куска мяса путем отбивания и размягчения его ударами. В небольшой мисочке смешать соленый соевый соус и кетчуп. Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Затем свинину накрыть пищевой пленкой, отбить кусочки

Картофельные оладьи известны всем. Но не все знают, что исконно русские драники в других кухнях популярны не меньше, просто они носят другие названия. Например, украинские деруны, американский хашбраун или чешские

Это национальное швейцарское блюдо, в основу которого входит картофель. Традиционно рести готовиться из картофеля и масла. Но современные хозяйки готовят рести с добавлением самых различных добавок. Для приготовления рести необходимо использовать картофел

Жареная вермишель стала для меня открытием: готовится очень просто, а получается очень вкусно. Подготвить ингредиенты. В ковшик растопить сливочное масло. Затем выложить вермишель и тщательно перемешать, что бы вся вермишель была окутана разогретым маслом.

Кексы могут быть не только выпечкой, но и основным блюдом к гарниру. Подготовить ингрединенты. Пропустить свинину через мясорубку. Обжарить нарезанный кубиками лук. Переложить лук в миску к свиному фаршу. Затем добавить мелко нарезанный помидор.

Такую тушеную свинину можно приготовить на ужин, подав с картошкой, рисом либо макаронами. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить. Слегка обжарить кусочки мяса, а затем переложить на тарелку. На этом же масле обжарить нарезанный кольцами лук и нареза

Итальянскую лазанью можно приготовить и без специальных листов, а используя французский батон. Приготовить ингредиенты. Батон нарезать ломтиками и выложить их на противень. Приготовить ароматное масло: смешать растительное масло с измельченным чесноком и м

Добавив в картофельные драники ветчину и сыр, вы получите новый ароматный вкус уже простого и известного всем блюда. Картофель очистить и натереть на терке. Переложить картофель в сито и дать стечь лишней жидкости. Затем картофельную массу слегка отжать, ч

Куриная грудка по этому рецепту получается очень сочной и нежной, с приятным ароматом бекона. Запеченные овощи – приятный гарнир к куриному мясу. Овощи нарезать кубиками. Чеснок нарезать пластинками. Куриную грудку посолить, поперчить и сбрызнуть растител

С томатной пастой. Замариновать куриные крылья в смеси томатного соуса и специй для птицы. Оставить мариноваться на 1-2 часа. Выложить крылья на сковороду и обжарить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами, а яблоки дольками.

Говядина, потушенная с апельсиновым соком, получается мягкой, сочной, с легкой апельсиновой ноткой. Говядину нарезать кусочками и отправить на разогретую сковороду с маслом. Когда выпарится сок и говядина обжарится, положить в сковороду нарезанный лук. Гот

Пельмени получаются наивкуснейшие, с поджаренным слегка низом. Муку просеять, добавить щепотку соли, полстакана воды, яйцо, хорошо перемешать, влить 2 ст. ложки растительного масла. Замесить тесто, поставить в холодильник.

Сочетание вкуса нежного куриного филе и поджаренного бекона придется любителям фастфуда по нраву. Приготовить пшеничные булочки, при выпечки придав им квадратную форму и посыпав сверху булочки мелко нарезанным беконом. Взять одну готовую булочку и разреза

Курица по-азиатски – пикантное блюдо в необычном маринаде из соевого соуса, чеснока и меда. В небольшой емкости смешать соевый соус и семена кунжута. Добавить в емкость жидкий мед. Затем в соус добавить измельченный чеснок. Вилкой слегка придавить кусочки

Этот пирог невероятно вкусный и, главное, прост в приготовлении. Приготовить тесто: кефир перемешать с маслом, сахаром и солью и нагреть до теплого состояния. Не кипятить! Просеять муку, всыпать дрожжи, перемешать, а затем влить кефирную смесь и замесить

С цельнозернвой мукой. Подготовить необходимые ингредиенты. Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать сок. Добавить оставшиеся ингредиенты. Хорошо перемешать. Пожарить оладьи на смазанной маслом сковороде с двух сторон.

С горчицей, лимоном и специями. Подготовить все ингредиенты. Свинину нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. В отдельной сковороде на сливочном масле обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами. Обжаренный лук переложить в сковороду к мясу, пос

Готовая булочка, свежий фарш, немного свободного времени – и вы уже лакомитесь вкусным блюдом, не выходя из дома. Пшеничную булочку разрезать пополам. На гриле без добавления масла поджарить булку разрезанной стороной.

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить макароны и тертую морковь и лук. Добавить крупно порезанную куриную грудку. Добавить любимые специи, яйца и сметану. Все хорошо перемешать. Переложить массу в силиконовую форму и оправить в разогретую до 180

Отварить картофель в мундире. Почистить и с помощью вилки превратить в пюре. К картофельному пюре добавить тертый сыр и все хорошо перемешать. Тесто разделить на две части. Раскатать первую часть теста. Выложить картофельное пюре и ветчину (тонкие ломтики

Сочные и ароматные! Квашеную капусту промыть холодной водой, хорошо отжать и мелко нарубить ножом. Смешать свиной фарш, квашеную капусту, мелко нарубленный лук и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать фарш. Оставить на 40-60 минут в хол

Куриные котлеты с брокколи – это приятное с полезным. Из куриной грудки приготовить фарш. Добавить в фарш измельченный лук, соль и перец. Брокколи отварить в подсоленной воде. Нарезать её помельче. Измельченную брокколи положить в фарш, добавить сметану и

Это очень простое в приготовлении и вкусное блюдо на каждый день можно подать к столу практически с любым гарниром. Свинину нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. К обжаренному мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, наш

Менемен – это национальное турецкое блюдо из яиц, помидоров, перца и лука. Приготовить ингредиенты. На сливочном масле слегка обжарить лук, нарезанный кубиками. Добавить в сковороду красный болгарский перец, нарезанный кубиками, и продолжить обжаривать до

Классический рецепт дагестанских чуду. Просеять в чашу муку, добавить соль и воду замесить тесто и оставить его под чашей на 15 минут. Измельчить шпинат и перемешать его с творогом и яйцом. По вкусу посолить и поперчить. Начинка готова.

Первый весенний зеленый чеснок богат витамином С. Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить сыворотку, яйца и оливковое масло. Всыпать муку, соду и копченую паприку. Добавить порезанный чеснок. Хорошо перемешать, тесто получается жидкое,как на блины.

В миску влить соевый соус, добавить имбирь, сахарный песок, мед и измельченный чеснок. Тщательно перемешать соус. В миску с соусом выложить куриные крылья. Еще раз перемешать все содержимое емкости. Затем емкость накрыть пленкой, мариновать крылья в течен

Крылышки промыть, разрезать по суставам на фаланги. Выложить их в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы только скрыло крылья, немного подсолить и довести до кипения. Снять пену и варить не более 5 минут. Затем снять с плиты и дать остыть в бульоне.

Сытная и ароматная подлива – отличное решение, чтобы сделать любое блюдо с макаронами, рисом или гречкой особенным. Куриные желудки разморозить, вымыть, очистить от пленок (если имеются). Залить желудки водой, чтобы она их полностью прикрыла, посолить, до

Перец помыть, обсушить. Разрезать вдоль, удалить зеленый хвостик, белые пленки и семена. Мелко порезать. В течение 2-х минут отварить в кипящей подсоленной воде. Слить воду и дать полностью остыть. Сыры двух видов порезать.

Быстрая и сытная закуска. Подготовить необходимые ингредиенты. Фили порезать,добавить специи, НЕ СОЛИТЬ! Добавить луку полукольцами,бальзамический уксус и соевый соус. Оставить на 1 час. Переложить маринованное мясо в рукав для запекания и отправить в раз

Кавказский люля-кебаб в новом современном исполнении. Подготовить ингредиенты. Свинину и лук промолоть через мясорубку, используя самую большую решетку. Добавить кориандр и соль, хорошо перемешать. Затем отбить фарш в течение 7 минут, чтобы он стал плотным

Даже самое простое блюдо можно подать очень оригинально. Сделать из пергамента лодочки. Для этого сначала отрезать большой лист пергамента, сложить его как складывается веер, с каждого края перевязать сложенный пергамент и раскрыть пергамент лодочкой.

Тесто для этого пирога универсальное. Оно отлично подходит для любой начинки. Итак, просеять муку, растереть с мукой маргарин, добавить яйца и сметану. Замесить тесто. Капусту обжарить в масле 5 минут. Приготовить фарш из трески, посолить и поперчить.

На рисовой муке. Подготовить необходимые ингредиенты. Геркулес смолоть блендером. Соединить яйца, сметану, муку ,геркулес и разрыхлитель. Смешать тесто, оно получается жидкое. Оставить на 30 минут. Шампиньоны с луком обжарить на небольшом количестве масла

Легкий рецепт для вкусного ужина. Подготовить необходимые ингредиенты. Лук порезать полукольцами, морковь потереть, мясо порезать небольшими кусочками, томатную пасту развести в 150 гр воды. Сложить в сковороду, залить томатной пастой, посолить, добавить

Подготовить овощи. Помыть, почистить и порезать. Брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. В сковороде разогреть масло, обжарить лук. Добавить морковь, цукини, посолить и жарить 10 минут.

С нутовой мукой. В глубокой чаше соединить воду, сахар и цедру лимона. Все тщательно размешать, до полного растворения сахара. Добавить размягченный маргарин. Все перемешать венчиком. В чаше соединить два вида муки и добавить к масляной смеси, добавить ще