Соусы

Ужин на индийский манер всего за 30 минут. Вкусный ужин на индийский манер всего за 30 минут.   Подготовить ингредиенты. Картофель нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. С готового картофеля

Из овощей, с сыром, изюмом и орешками. В этом осеннем салате из корнеплодов смешиваются разные вкусы: сладость овощей, горечь чеснока, соленость и пряность сыра. Пока свекла и морковь сочные и сладкие, салат получается

Иногда его можно себе позволить. Шеф-повар ресторана «Фани Кабани» Марк Стаценко поделился рецептом самого вкусного чизбургера. Готовим дома! Подготовить ингредиенты. Сделать фарш: мелко порубить мясо и

Легкий и ароматный крем-суп, который понравится и взрослым, и детям. Всего за полчаса можно приготовить легкий и ароматный крем-суп, который понравится и взрослым, и детям. Подготовить ингредиенты. Лук и

Настоящая русская еда – колоритно, аппетитно и очень вкусно! Настоящая русская еда – колоритно, аппетитно и очень вкусно! Рецепт от ведущей мастер-классов Кулинарной Студии Clever, фуд-блогера и менеджера

Гречка, обжаренная в воке с овощами, выше всяких похвал! Гречка — одна из самых вкусных, полезных и самодостаточных круп! Она вкусна и без всяких дополнений, но сдобренная качественным сливочным маслом или

Попробуйте запечь лосося под чили-медовым соусом – это очень вкусно! Шеф-повар кафе «Руккола» Виктор Апасьев поделился рецептом лосося под чили-медовым соусом с лапшой из цукини. Вкусно и быстро!

1. В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут. 2. Рыбу нарезать небольшими ломтиками, натереть солью и перцем и обжарить на сковороде в оливковом масле до румяной корочки.

Розочки - еще одно домашнее печенье, которое можно встретить на молдавском праздничном столе. В копилку нашей домашней выпечки оно попало именно так – я подростком попробовала его в гостях и выпросила у хозяйки

Предлагаю приготовить не только вкусное, но и полезное печенье. Подготовить необходимые продукты. Гречневую муку соединить с тростниковым сахаром, какао, содой и все хорошо размешать. В сыпучую массу влить растительное

Подготовить ингредиенты. Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут. Нарезать лук и чеснок, слегка обжарить в сотейнике. Добавить томатную пасту, перемешать. Добавить масло от вяленых томатов.

Хочу поделиться рецептом вкусного домашнего рассыпчатого печенья, которое просто тает во рту! Взбить мягкое сливочное масло, растительное масло без запаха, соль, ванильный сахар и сахарную пудру до пышности. Добавить

Фасоль на сутки замочить в холодной воде. После воду слить, залить новой чистой холодной водой и поставить на огонь. Лук мелко нарезать и спассеровать. С готовой фасоли слить воду в отдельную емкость - отвар еще

Пхали можно делать из разных овощей и зелени. Основной компонент блюда — остро-пряная заправка из грецких орехов. В переводе с грузинского «пхали» — листовая капуста. Этим словом также обозначается и принцип приготовления

Не хотите ругать детей, которые любят грызть карандаши? Пеките это печенье вместе! Вкусное и оригинальное, всем деткам понравится точно! Смешать все ингредиенты в миске, просеять муку в отдельную емкость.Замесить

Макаронс - это вкуснейшее французское печенье, новизну вкуса которому придают различные начинки. Хотя и без начинки оно очень вкусное. Главный ингредиент этого печенья - миндальная мука, ее можно купить уже готовую,

Подготовить ингредиенты. Огурец, перец и лук очистить, нарезать. Поместить овощи в чашу блендера. Добавить томаты в собственном соку. Влить томатный сок. Добавить винный уксус. Поперчить. Добавить соусы табаско

Торт получается очень нежным, воздушным и высоким - целых 9 см! А с шоколадными лепестками еще выше - 14 см! Отделить белки от желтков. Желтки с сахаром взбить блендером до белого цвета. Муку просеять с

Подготовить ингредиенты. Куриную грудку очистить от кожицы, срезать лишний жир. Натереть грудку солью, перцем, тимьяном, чесноком и оливковым маслом. Мариновать 15 минут. Подготовить ингредиенты для посыпки: листики

"Рождественское полено" - вкусный праздничный десерт и замечательное украшение стола. Духовку нагреть до 180 градусов. Противень (36 х 30 см) застелить пекарской бумагой и смазать маргарином. Масло распустить до

Этот торт-суфле сделан по мотивам немецких десертов, с некоторыми моими изменениями. Тем, кто любит яблочное пюре и шоколадные нотки, этот тортик придется по душе. Легкий, нежный, вкусный! Слоеное тесто слегка раскатать.

Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца. Поставить на водяную баню и добавить 2 ложки меда. Затем убрать с плиты и добавить маргарин и соду. Все тщательно перемешать и добавить 4-5 стаканов муки и замесить

Вскипятить 500 мл подсоленной воды, всыпать рис и варить на медленном огне минут 10. Шафран залить 2 ст. ложками воды и дать набухнуть. Когда рис сварится, добавить шафрановую воду и перемешать. Добавить сливочное

Димлама — одно из самых популярных блюд узбекской кухни. Сочетание мяса с большим количеством овощей и зелени делает блюдо не только вкусным, но и празднично нарядным. Особенность димламы в том, что все овощи нарезаются

Подготовить ингредиенты. Лемонграсс можно заменить обычным лимоном, а листья карри лавровым листом. Чеснок раздавить плоскостью ножа. Нарезать зелень. Подготовленную утку начинить зеленью. Натереть смесью аджики,

Для теста: взбить 6 яиц с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 5 ст.л. какао, 1/4 ст. молока и 1/4 ст. растительного масла. Выпечь на промасленной бумаге для выпечки в любой форме, при температуре

Морошка - северная ягода, с совершенно неповторимым вкусом и ароматом. И в этом торте у нее доминирующая нотка, которую поддерживают мягкий бисквит и баварский мусс. Для приготовления бисквита муку просеять. Молоко

В состав бисквита не входят красители, а великолепный зеленый цвет придает торту шпинат, который на вкус совершенно не чувствуется. Особенность данного торта заключается в том, что в состав бисквита не входят

Подготовить ингредиенты. В чаше блендера соединить соевый соус, растительное и кунжутное масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и перец. Добавить нарезанный красный лук. Пробить до однородной консистенции.

Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный кекс - он обладает оригинальным и пикантным вкусом и обязательно понравится любителям этого овоща. Свекла в кексе совсем не чувствуется!

Хочу поделиться рецептом моего самого любимого, да к тому же оригинально оформленного (сердце из роз), салата! Салат очень прост в приготовлении, готовится из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным

Внести новые нотки вкуса в привычный салат — легко! Практически ни один праздник в нашей стране не обходится без салата «Оливье». Чаще всего его готовят по одному и тому же, проверенному временем, рецепту. Однако

Главное - не забыть добавить приправу! Почистить картофель и нарезать небольшими кубиками. Выложить нарезанный картофель на хорошо разогретую сковородку. Жарить картофель на среднем огне, постоянно помешивая,

В панировке из кунжута, семян льна, сладкой паприки и укропа. Тертый сыр с чесноком - популярная на праздничных застольях закуска. Однако «старому» содержанию можно придать новую форму. Предлагаю подать закуску

Вкусный и полезный перекус, который можно взять с собой. Вкусный и полезный перекус, который можно взять с собой. Овсяные хлопья лучше использовать быстрого приготовления, иначе батончики получатся твердыми.

Индийские специи решают все! Комбо тандыр – так называется блюдо из мяса, курицы, креветок, баклажанов и адыгейского сыра, запеченных в тандыре под соусом с добавлением индийских специй. Если вам кажется, что

С майонезом и сметаной. Подготовить ингредиенты: куриное мясо отварить до готовности с добавлением соли и перца. Гранат очистить, разобрать на зёрна. Огурцы порезать крупной соломкой. Капусту нашинковать Мясо

На желатине. Подготовить ингредиенты. Замочить желатин в молоке по инструкции на упаковке. Взбить все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного застывания на 3-4

Заправить можно оливковым маслом или сметаной. Подготовить ингредиенты. Огурец нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать, а листья салата порвать руками на кусочки. В глубокую миску сложить нарезанный огурец и

Подготовить ингредиенты. Нарезать лук и помидоры. Отварить сосиски и картофель. Картофель нарезать кубиками. Нарезать сосиски. Ингредиенты соединить в миске, добавить по вкусу соль, перец и майонез. Перемешать.