Любимые рецепты

Пирог с рыбой и рисом — сытное и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать и закуской, и полноценным обедом. Пирог с рыбой и рисом — сытное и очень вкусное блюдо, которое вполне может стать и закуской, и полноценным обедом. Подготовить ингредиенты

Солянка – густой, ароматный и наваристый суп. Предлагаем самый простой рецепт его приготовления. Подготовить ингредиенты. Сварить бульон из говядины или свинины. Добавить лавровый лист и черный перец. Нарезать мясо из бульона, а также ветчину (можно замени

Салат «Мимоза» — классика в кулинарии и частый гость на праздничных застольях. Салат «Мимоза» — классика в кулинарии. Украшения из крошек яичных желтков напоминают распустившиеся цветы и придают салату торжественный вид, именно поэтому «Мимоза» — частый го

В разгар яблочного сезона радовать всю семью ароматной домашней выпечкой можно хоть каждый день – рецептов вкусных пирогов с яблоками существует множество. Мы предлагаем взять на заметку рецепт творожного пирога

Если надоела обычная шарлотка, можно немного схитрить и приготовить вкусный и очень простой тортик! Принцип приготовления тот же, а результат впечатляет гораздо больше! Если надоела обычная шарлотка, можно немного схитрить и приготовить вкусный и очень про

Приготовить роллы в домашних условиях совсем несложно, главное – найти в супермаркетах водоросли нори. С остальными ингредиентами можно смело экспериментировать. Подготовить ингредиенты. Тщательным образом промыть рис до тех пор, пока вода не станет прозра

Самый быстрый из всех возможных. Это самый быстрый кекс из всех возможных. Для его приготовления не нужна ни форма для выпечки, ни духовка — достаточно будет обычной кружки и микроволновки. Съедать кекс нужно сразу же, пока он еще горячий. А когда готовите

Для приготовления этого пирога подойдут как свежие ингредиенты (творог и клубника), так и замороженная ягода и слегка подкисший творог, который залежался в холодильнике. Для приготовления этого пирога подойдут как свежие ингредиенты (творог и клубника), та

Рататуй — французское овощное блюдо. Первоначально его готовили из кабачков, помидоров, перца, чеснока и лука. Баклажаны стали добавлять в рататуй позднее. Подготовить ингредиенты. Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого необходимо положи

Подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. Подготовить ингредиенты. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка об

Вкус – в деталях: сезонные спелые томаты, хорошее оливковое масло, сочные маслины, сыр фета и ароматные травы. Этот вкусный и яркий салат знают и любят во всем мире. Хитрость приготовления классического греческого салата заключается в деталях: сезонные спе

Рыбу вымыть, филе отделить от костей. Сложить кусочки рыбы в миску, посолить, посыпать специями, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Перемешать и оставить примерно на 1 час. Отварить

Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По этому рецепту гороховый суп получается очень наваристым, с насыщенным ароматом и интенсивным вкусом. Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По этому рецепту горохов

Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, широко распространенное во всем мире. На родине хинкали посыпают черным молотым перцем и едят руками. Хинкали — национальное блюдо грузинской кухни, широко распространенное во всем мире. На родине хинкали посы

Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд. Рецепт его приготовления весьма прост, а результат — выше всяких похвал. Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд. Рецепт его приготовления весьма прост, а результат — выше

Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Хорошо обмы

Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо. Для постного варианта нужно вычеркнуть из ингредиентов яйцо, а к картофельной массе добавить вместо него немного крахмала — так зразы

Торт «Муравейник» очень вкусный и при этом — один из самых легких в приготовлении! Этим кулинарным шедевром может порадовать домочадцев и гостей как опытная, так и начинающая хозяйка. Торт «Муравейник» очень вкусный и при этом — один из самых легких в приг

Оладьи все любят с детства. Lady.mail.ru предлагает приготовить оладьи по «бабушкиному» рецепту — на кислом молоке. Такие оладьи получаются особенно нежными и пышными. Подавать оладьи лучше сразу, пока они еще теплые

Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и сметана, которой заправляют окрошку в самую последнюю очередь. Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и с

Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно. Конечно, выглядеть она будет немного иначе, чем классическая шаурма, мясо для которой поджаривается на специальном вертикальном гриле, но по вкусу ничуть не

Любителям кокоса и выпечки с ним посвящается! Всего из пяти ингредиентов и всего за полчаса вкуснешие печеньки будут готовы! Яйца взбить с сахаром до пышной массы, она должна увеличиться вдвое. Добавить соль, муку, кокосовую стружку. Все ингредиенты смешат

Не любите соевый соус или не знаете, как вкусно приготовить свиные ребрышки? Возьмите на заметку этот рецепт! Порезать свиные ребрышки, поперчить, не солить, т.к. соевый соус и так достаточно соленый. Приготовить маринад. В соевый соус добавить воду, мед,

Сырники в духовке готовить очень удобно: выложил всю партию на противень — и они пекутся сами, а ты занимаешься своими делами. К тому же печеные сырники гораздо полезнее жаренных в масле, да и по вкусу в корне отличаются

Чем бы вы ни заправляли окрошку - квасом ли, кефиром, минеральной водой, — важно приготовить правильную «гущу». Картофель отварить в мундире, охладить и очистить. Остальные овощи промыть. Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, затем очистить. В

Итальянский шеф Пьетро Ронгони утверждает, что классическая паста карбонара готовится без сливок, только с желтками. Впрочем, справедливости ради признаем, что итальянские угольщики ели так пасту скорее по необходимости

В наши дни даже в хорошей кондитерской так редко можно попробовать по-настоящему вкусную «Птичку» — все время не хватает какой-то «изюминки». Мы проверили: этот торт получается, как в детстве. Суфле настолько вкусное,

Легко приготовить в домашних условиях. Это советское лакомство легко приготовить в домашних условиях. Мы расскажем, как сделать трубочки, даже если в доме нет специальных конусообразных металлических формочек.   Подготовить ингредиенты.

Десерт отлично иллюстрирует тезис «все гениальное просто». Пирожное «Картошка» отлично иллюстрирует тезис «все гениальное просто». Изготавливаемое из кондитерских обрезков и фактически вторсырья, оно умудрилось завоевать множество поклонников. Рецептов эт

Лазанья — настоящая жемчужина итальянской кухни. Мы предлагаем классический вариант этого блюда — с мясным соусом и соусом бешамель. Лазанья — настоящая жемчужина итальянской кухни. Мы предлагаем классический вариант этого блюда — с мясным соусом и соусом

Это блюдо — типичный пример традиционного для китайской кухни сочетания кислого, сладкого и соленого. Вместо вока можно использовать сотейник или сковородку с высокими бортиками. Это блюдо — типичный пример традиционного для китайской кухни сочетания кисло

Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюдом. Ингредиенты для его приготовления найдутся в каждом доме, а сама рыба получается настолько вкусной, что без сомнения понравится даже самым

Супы с плавленым сырком любят и дети, и взрослые. Чаще сырок добавляют в куриный суп, но и в рыбный - тоже можно! Картофель порезать кубиками, варить в кипящей воде 10 мин. Тем временем натереть морковь на терке, порезать мелко лук и обжарить овощи на подс

Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни из нежного мяса и разнообразных овощей. Мясо нарезать тонкими прямоугольными кусочками. Перец и лук нарезать соломкой. Половину части лука замариновать в растворе уксуса.

Щи - исконно русское блюдо. Главное - правильно сварить бульон и не переварить капусту. В классическом варианте свежую капусту варят всего 3-4 минуты или добавляют в самом конце варки, доводят щи до кипения, снимают

В Европе нашу родную кондитерскую колбаску тоже делают и даже продают в кондитерских магазинах, называется она там chocolate salami — шоколадная/сладкая салями. В Европе нашу родную кондитерскую колбаску тоже делают и даже продают в кондитерских магазинах,

Леденцы на палочке — волшебство в каждый дом! Их легко сделать из подручных «материалов», а если красиво упаковать и повязать бантиком, то можно смело подарить! Леденцы на палочке — волшебство в каждый дом! Их легко сделать из подручных «материалов», а есл

В стакан налить кипяченую охлажденную воду. Желатин всыпать в воду и оставить на 10 минут, чтобы он разбух. Затем поставить стакан в емкость с горячей водой и вымешивать желатин до полного его растворения. Сливки влить в кастрюлю, всыпать сахарный песок и

Это блюдо от начала и до конца готовится в одной посуде - и всего за 15 минут! Но фастфудом это не назовешь: полезной брокколи здесь даже больше, чем макарон! Вскипятить воду в чайнике и перелить в кастрюлю. Включить плиту.  Посолить воду, всыпать туда

Кукси – это корейское блюдо, которое состоит из тонких спагетти или тонкой и длинной лапши, яичного блинчика, куксичуми (овощного салата), куксимури (бульона) и мяса (по желанию). Спагетти отварить в подсоленной воде, остудить и убрать в холодильник. Капус