Закуски

Соединить муку, воду, масло растительное и соль. Замесить тесто, накрыть полотенцем. Отварить картофель и пюрировать его вместе с сыром и зеленью. Разделить тесто на 10 кусочков, каждый раскатать и положить нач

Налить в кастрюлю молоко, добавить сметану и хорошо размешать. Оставить на 1 час. Поставить на огонь и нареть на среднем огне. Добавить тмин и паприку. Наполнитель может быть по вашему вкусу(сухой укроп, прованские

По вкусу конфеты напоминают пирожное картошка и мало кто догадается, что они из фасоли. Подготовить продукты для конфет. Наполнители для конфет можно взять по своему вкусу. Красную фасоль необходимо сварить заранее

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления багета с ароматным чесночным маслом. Для этого из холодильника достать кусочек сливочного масла. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить

Авокадо очистить и нарезать кубиком. Сладкий лук нарезать перьями, кусочек острого перца чили мелко нарубить (это по вкусу). Посолить и сбрызнуть лимонным соком. Заправить салат растительным маслом. Чтобы приготовить

Подготовить продукты для закуски. Яйцо сварить вкрутую. Сыр можно подморозить в морозилке, чтобы его удобно было натереть на терке. Сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Заправить майонезом, выдавить через пресс

Фасоль замочить в холодной воде на 8-12 часов. Добавить в фасоль лавровый лист, перец черный и душистый, корень сельдерея. Довести до кипения, затем варить до готовности в течение полутора часов. Масло смешать со

О полезных свойствах тыквы не слышал только ленивый. Если кратко, то волокна тыквенной структуры крайне благотворно влияют на пищеварение. А также тыква позволяет очень расширить ассортимент блюд на вашей кухне.

Растопить сливочное масло и перемешать с оливковым маслом, добавить крупно нарезанный чеснок и травы. Любимый сорт хлеба нарезать кубиками. Положить в чашу с маслянной смесью. Хорошо все перемешать и отправить в

Подготовить все ингредиенты. Об край миски разбить вымытое яйцо и вылить содержимое в эту же миску. Проделать эту же процедуру с оставшимися яйцами. С помощью венчика взбить яйца, а затем процедить их через сито

Кусочки черного хлеба подсушить в духовке. Подготовить ингредиенты для пасты. В чашу блендера выложить очищенное от кожуры и порезанное авокадо, масло, чеснок, добавить лимонный сок и измельчить до пастообразного

Кусочки черного хлеба слегка поджарить в духовке или на сковороде. Подготовить необходимые ингредиенты для пасты. Авокадо очистить, а затем вместе с сыром, сметаной, чесноком измельчить блендером, добавить соль,

Взять бейглы и разрезать их пополам. Вымыть листья салата, обсушить их. Взять нижние части бейглов, на них выложить немного майонеза. Затем на каждый бейгл выложить по 2 листочка салата фриллис. Далее на каждый

Взять картофель, тщательно его вымыть, немного просушить. Вымытый картофель нарезать небольшими кубиками. Нарезанный картофель выложить в глубокую емкость. Добавить оливковое масло (2 ст.л.), соль и черный молотый

На сковороде на медленном огне растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный чеснок и немного потомить. Затем добавить перец чили и прогревать масло еще в течение 2 минут. Сварить яйца пашот. Для этого в

Песто из рукколы получается пряным, с лёгкой горчинкой. Подготовить ингредиенты для песто. Рукколу сполоснуть и обсушить, чеснок почистить. Семечки подсушить на сухой сковороде. Ни в коем случае не зажаривать!

Стручковую фасоль отварить в подсоленной кипящей воде в течение 6-8 минут. Отварную стручковую фасоль пассировать на оливковом масле с двумя зубчиками чеснока. С помощью вилки слегка размять фасоль. Картофель отварить

Сыр Тофу промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Нарезать сыр на кусочки, обвалять в приправе и обжарить на масле пару минут. Подать с цельнозерновым хлебом. Полезный и вкусный перекус готов.

Подготовить все ингредиенты. Из авокадо чайной ложкой выбрать мякоть, размять вилкой, посолить и поперчить. Багет разрезать на кусочки, намазать каждый кусочек авокадо, положить сверху пару ломтиков красной рыб

Свежую капусту нарезать тонкой соломкой. Чтобы капуста не была мягкой, надо капусту солить на растущей луне, в мужской день (понедельник, вторник, четверг). Морковь измельчить в блендере или на терке (по желани

В муку добавить соль, сахар, соду, перемешать. Добавить подсолнечное масло и йогурт, перемешать. В теплой воде растворить дрожжи, дать настояться пару минут, добавить в муку, замесить мягкое тесто. Накрыть его пленкой

Картофель очистить от кожуры, нарезать на тонкие кружки. Майонез смешать с яйцом, слегка взбить. Добавить соль, перец, мелко порубленный чеснок и травы. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Выложить карт

Разогреть сухую сковороду на среднем огне. На сухую разогретую сковороду всыпать зерна кукурузы, равномерно распределив их по дну сковородки. Влить в сковороду растительное масло, посолить и быстро перемешать лопаткой,

Перемешать в чаше кефир, яйцо, соль, разрыхлитель и масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Сделать начинку: картофельное пюре и укроп перемешать, посолить и поперчить. Тесто разделить на небольшие кусочки

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить перемолотые хлопья, сметану, яйцо и специи. Перемешать. Добавить тертый сыр, порезанные перец, помидор и зелень. Перемешать. На сухую раскаленную антипригарную сковороду

Подготовить продукты для овощных спринг-роллов. Овощи вымыть и почистить. Свеклу сварить и охладить заранее. Нарезать пекинскую капусту и огурец соломкой. Лук и авокадо сбрызнуть лимонным соком. Свеклу почистить

Удивительно красивая подача и необычный вкус простого яйца для завтрака вполне позволяет этому блюду быть поданным к особой утренней трапезе для самых что ни на есть гурманов. Приготовить ингредиенты. Расчет продуктов

Муку смешать с сахаром, солью, содой. Перемешать. Добавить в муку йогурт и масло, растереть. Дрожжи развести теплой водой, влить в муку, замесить тесто. Поставить его на 3-4 часа в теплое место. Тесто должно увеличиться

Подготовить все ингредиенты. Огурцы нарезать тонкими слайсами и замориновать с лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем на 5-7 минут. Питу отправить в разогретую духовку до 200 С на 2-3 минуты. Курицу разобрать

Подготовить необходимые ингредиенты. Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника. Мед размешать в 100 мл воды. Лаваш выложить на фольгу. Медовой водой смазать прямоугольник лаваша, посыпать маком. Сверху положить

В чаше соединить пекарские сухари, петрушку, сыр тертый (лучше Пармезан), соль. Все хорошо перемешать. Нарезать мясо на полоски. Мясо предварительно отбивать не нужно! Обмакнуть в молоке мясные полоски, потом запанировать

Селедку разморозить, выпотрошить. Посолить, посыпать прованскими травами, полить растительным маслом. Завернуть селедку в фольгу. Помидоры для удобства положить в формы для маффинов. У меня 3 маленьких помидора,

Сельдь выпотрошить, разделать на две половинки, аккуратно вырезать хребтовую кость. Отмерить соль, сахар, положить специи. Сахара при желании можно положить меньше. Залить отмеренным количеством воды и довести до

Подготовить необходимые ингредиенты. Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. Обжарить на небольшом количестве масла. Добавить печень, посолить, поперчить. Через 15 минут добавить порезанный чеснок

Острую закуску из моркови с лёгкостью можно приготовить самим. Это вкусно и достаточно быстро. Подготовить продукты. Морковь натереть на терке для корейских салатов или на простой. Добавить в морковь 2-3-4  (по

Подготовить продукты, чернослив промыть в горячей воде. Сыр нарезать брусочками. Чернослив надрезать, вложить четвертинку ореха и кусочек сыра. Завернуть фаршированный чернослив в бекон, закрепить край зубочист

Замесить тесто. Влить в миску теплую воду и теплое молоко, добавить дрожжи и сахар, хорошо перемешать и дать постоять 5 мин. Добавить соль и растительное масло, хорошо перемешать. В тесто просеять муку, вымесить

Натереть твердый сыр на крупной терке и аккуратно ввести в тесто – вот и вся премудрость. Подготовить ингредиенты. Белки отделить от желтков. Налить молоко в кастрюлю. Добавить в кастрюлю желтки, сахар, соль, растительное

Приготовить тесто для крепов и ингредиенты для начинки. Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить молоко, масло и воду, тщательно перемешать, просеять муку, добавлять небольшими порциями, тщательно перемешивая.